醋溜鸡蛋做法 ?
主料 :鸡蛋4--5个
配料 :大蒜一头切片 黄瓜皮(皮厚1-2毫米)青椒一个切片 洋葱切片 水淀粉
调料:醋 味精 鸡精 香油 盐 花椒 大葱 姜
1 先在锅内加二两调和油烧十成热把鸡蛋炒熟盛出待用
2 再在锅内加少许油放入花椒小火炸出香味(花椒变黑把花椒捞出扔掉)再改大火放入葱 姜爆香 然后放入大蒜片 黄瓜皮 青椒片 洋葱片翻炒数下再倒入大半碗水加入适量的醋 盐 味精 鸡精待锅烧开后倒入适量的水淀粉使汤汁稍微的有点粘稠最后倒入鸡蛋淋少许香油翻匀盛出装盘
醋溜鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
醋溜鸡蛋的家常做法
主料
鸡蛋
3个
番茄酱
70g
辅料
葵花籽油
适量
蒜末
适量
白糖
20g
水淀粉
适量
步骤
1.准备好3枚鸡蛋。
2.先把锅烧热,倒入适量油。
3.六成热磕入一枚鸡蛋,中小火煎制。
4.将第2枚鸡蛋磕入,一起煎制。(由于锅不够大,第3枚只好单独煎制了)。
5.待鸡蛋一面凝固上色后,翻面。两面均呈金黄色,且蛋黄凝固时即可出锅。
6.三枚鸡蛋都煎好,装盘中备用。
7.把蒜切成细末。
8.锅中留底油,倒入蒜末爆香。
9.倒入约70ml番茄酱,加入白糖20g,点少许水稀释,翻炒均匀。
10.煎好的鸡蛋倒入锅中,轻轻翻动使入味,加少许水淀粉勾芡,即可出锅。
11.酸酸甜甜的糖醋鸡蛋上桌咯~当早餐既开胃又有营养哦!
怎么做醋溜鸡蛋,知道的说的详细下,我是新手,谢谢大家了! ?
主料 :鸡蛋4--5个
配料 :大蒜一头切片 黄瓜皮(皮厚1-2毫米)青椒一个切片 洋葱切片 水淀粉
调矗:醋 味精 鸡精 香油 盐 花椒 大葱 姜
1 先在锅内加二两调和油烧十成热把鸡蛋炒熟盛出待用
2 再在锅内加少许油放入花椒小火炸出香味(花椒变黑把花椒捞出扔掉)再改大火放入葱 姜爆香 然后放入大蒜片 黄瓜皮 青椒片 洋葱片翻炒数下再倒入大半碗水加入适量的醋 盐 味精 鸡精待锅烧开后倒入适量的水淀粉使汤汁稍微的有点粘稠最后倒入鸡蛋淋少许香油翻匀盛出装盘
怎么做醋溜粉条鸡蛋 ?
粉条先用温水泡开,用烧开的水抄熟备用,鸡蛋打散用油炒熟备用,用热炒锅放少许油烧热放葱花姜片呛香放粉条鸡蛋炒一下,放点醋根据自己的口味放,放一点白糖,和盐,用水淀粉勾欠,炒熟点香油蒜末出锅。
糖醋炒鸡蛋能止咳吗 ?
醋煎鸡蛋治咳嗽:醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。做法是:取鸡蛋1个,打在碗里搅匀,米醋半勺放入炒锅,用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒,蛋熟后加适量白糖,凉后即吃。每天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳,重者3天可愈。
糖醋鸡蛋怎么做好吃,糖醋鸡蛋的家常做法 ?
糖醋鸡蛋的做法
1.准备好所有材料.蒜切末,白糖,番茄沙司,水淀粉,最重要的,鸡蛋.
2.热锅倒入适量植物油.
3.打入鸡蛋.
4.两面煎熟,盛入盘中,备用.
5.另起锅,烧热,倒入植物油,放入蒜末炒香.
6.放入番茄酱,略炒.
7.倒入适量水,白糖.并倒入水淀粉勾芡汁.
8.放入煎蛋,烧1分钟.
9.出锅装盘即成.
的做法,糖醋鸡蛋怎么做好吃,糖醋鸡蛋的家常做法 ?
步骤
1.准备好鸡蛋和蒜。
2.炒锅放油烧至七成热的时候放鸡蛋煎至两面金黄,盛出备用。
3.煎鸡蛋的同时把糖醋汁调好,糖醋比例2:1,在放入适量的西红柿酱。
4.调好的糖醋汁。
5.把煎好的鸡蛋全部放到盘子里。
6.炒锅留底油爆香蒜末,放入糖醋汁大火烧开。
7.把鸡蛋放到锅里收汁,让每个鸡蛋都能与汤汁充分的接触,出锅时淋入少量的淀粉勾芡。
糖醋鸡蛋怎么做 ?
糖醋鸡蛋的制作材料:
主料:鸡蛋400克
调料:白砂糖6克,醋6克,大蒜(灼ぃ?克,大葱5克,姜5克,植物油20克,淀粉(豌豆)3克
糖醋鸡蛋的特色:
造型美观,甜酸可口,浓香不腻。
糖醋鸡蛋的做法:
1.将鸡蛋逐个磕入油锅中,炸成形似银包金的荷包蛋,捞出沥净油,取一个荷包蛋放入盘中央,其余荷包蛋每个用刀切成四瓣,拼在盘周围,组成荷包状。
2.另起油锅加热,下入白糖炒至呈红褐色时,放入醋、葱末、姜末、蒜末,添加清汤,烧沸,下入湿淀粉勾浓芡,浇在鸡蛋上即成。
食物相克
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食
醋溜姜末炒鸡蛋怎么做 ?
用料
鸡蛋 5个
姜末
陈醋
蒸鱼豉油
醋溜姜末炒鸡蛋的做法
将姜末、醋5茶匙、蒸鱼豉油5茶匙,兑入鸡蛋碗中
按照普通炒蛋一样炒制
糖醋鸡蛋什么人不能吃 ?
糖尿病人