万丰美食菜谱大全竹筒饭的竹筒是怎么做的 ？
竹筒饭在中国范围比较广，一般是采用当地特色的竹子，留下带有竹子一节的地方，制成类似于杯子的形状。
竹筒饭，用山兰稻（一种旱稻）冲的“香米”并配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。竹筒饭的煮法颇具有野炊特点，即砍下一节竹筒 ，装进适量的山兰米和水，放在火堆中烤熟，当竹筒表层烧焦时，饭就熟了。劈开竹筒，米饭被竹膜所包，香软可口，有香竹之清香和米饭之芬芳。用餐时破开竹筒取出饭，这便是有名的“竹筒香饭”。如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭，异香扑鼻，是招待贵宾的珍贵美食品。
竹筒饭应该用什么米？ ？
大米就好了
吃竹筒饭有什么好处 ？
竹筒饭竹筒饭是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。用山兰稻（一种旱稻）冲的“香米”并配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。竹筒饭的煮法颇具有野炊特点，即砍下一节竹筒 ，装进适量的山兰龚和水，放在火堆中烤熟，用餐时破开竹筒取出饭，这便是有名的“竹筒香饭”。
竹筒饭是哪个少数民族的风俗 ？
烤羊肉串------维吾尔族
风雨桥---------侗族
满汉全席------满族
竹筒饭--------傣族
库尔班节-----库尔班节是伊斯兰教历的新年~~很多民族都有~~回、维吾尔、哈萨克、乌孜别克、塔吉克、塔塔尔、柯尔克孜、撒拉、东乡、保安等~
手扒肉--------是手抓肉吧~~藏族、裕固族、蒙古族都有哎~
那达慕大会--------蒙古族
扇舞--------朝鲜族
吃新节------------侗族
旗袍-------也是满族
泼水节-----傣族
打糕-------朝鲜族
竹筒饭可不可以用煮和蒸 ？
可以的
做竹筒饭的竹筒怎么做 ？
把米和水放进竹筒里，然后放进锅里蒸。
做竹筒饭的竹筒需要特殊处理吗? ？
竹筒要想蒸透了，你就把它煮透，然后在蒸米饭。
做竹筒饭什么竹子有毒 不能用 ？
基本上竹子是无毒,只有味苦涩的竹子,如苦竹,茶竹,煮出的饭是苦的,难以下嚥...桂竹,梦宗竹,煮出的饭就香甜好吃.
竹筒饭是哪个民族的 ？
竹筒饭是傣族食品，是具有深厚文化底蕴的绿色食品和生态食品，又是一种阀贵的民族文化遗产，具有广阔的开发前景。大米做饭的方法是或焖或蒸，但在云南边疆傣族、景颇族等少数民族中还流行着一种用竹筒烧饭的特殊方法。竹筒饭，又名香竹饭，做法简单易行。竹筒饭是傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、基诺族、景颇族等众多民族经常做的一种风味饭食，有普通竹筒饭和香竹糯米
饭两种。傣族喜欢吃香竹糯米饭，其他民族喜欢吃普通竹筒饭。做竹筒饭，先准备好新鲜的香竹竹筒，然后把泡好的米装入竹筒内，加入适量的水，用鲜叶子把口塞紧，然后放在火上烧烤。当竹筒表层烧焦时，饭就熟了。劈开竹筒，米饭被竹膜所包，香软可口，有香竹之清香和米饭之芬芳