万丰美食菜谱大全海菜馅包子怎么做? ？
海菜包子面发好,馅盘好，海菜发好切碎，再来点白菜，肉馅，在长岛吃的里面还有海红肉，买不到只好切里点海兔子代替了，对了记住还要放大蒜粒，这是长岛渔家老板教的。screen.width*0.35)this.width=screen.width*0.40
海菜包子做法 ？
海菜一般都喜大油和大蒜。做海菜包子时，除用足食油外，多用肉丁和大蒜片配馅，放点蒜蓉更好吃。包子的皮以烫面为好，个头不大，但菜要塞实包严。蒸熟以后，尚未揭锅，鲜香味便扑鼻而来。咬一口稀溜滑润，清鲜可口，总有肚子饱了眼不饱的感觉。
海菜属绿藻类水生植物，产于大理洱海。清嘉庆吴其睿《植物名实图考》载：“海菜生云南水中，长茎长叶，叶似车前叶而大，皆藏水内。抽序长苞，十数花同一苞。花开则出水面，三瓣、色白……人摘其茎叶食之。”
海菜茎长四、五尺，软脆，粗细如绳，茎须开花，有苞，每苞开花四、五朵，四瓣，色白，故又名海菜花。
海菜打捞出海后用清水洗净，连同花苞、茎叶与芋头煮汤，称为“海菜芋头汤”，清爽可口，是白族人民经常食用的一道名菜。
海菜在洱海水面成长、漂浮，白族民歌里常引喻四处飘泊的人生：厂大理海子无根草，不飘不落不生根”，指的就是海菜。
海菜包子对身体的好处 ？
海菜包子不仅味道鲜美,而且营养丰富。据资料介绍,海菜中普遍含有矿物质、多糖、蛋白质、多种维生素和氨基酸,是很好的保健食品。
吃海菜包子坏处 ？
没有
海菜包子为啥有苦味 ？
放置的时间过长，在用来做包子、饺子馅的时候，切记不能放酱油，放了发苦。
海菜包子用什么样的海菜 ？
是我们经常说的紫菜吗？要是紫菜的话 我们一般都是用豆腐搭配的，加入海米味道很不错的
海菜包子怎么做 ？
把菜洗一下，得多洗几次，要不然有沙子，洗完后把海菜拧干，然后切成做包子大小的形状就行了，对了，别忘了加一点韭菜，那样更美味。其他同做别的馅包子一样制作就行了。
海菜包子做法 ？
海菜包子
具体做法:1猪肉绞馅炒熟(多放些油 大料葱姜爆锅 不要炒大了)
2豆腐切片煎成黄色 切丁
3海菜洗干净切几刀
4姜末 葱花 待用
5待肉馅凉了 将所有的搅拌开即可
面粉:我买了一元的玉米面.白面和在一起 效果挺好的
注意:要开水和面 剩一点用凉水和
海菜一般都喜大油和大蒜。做海菜包子时，除用足食油外，多用肉丁和大蒜片配馅，放点蒜蓉更好吃。包子的皮以烫面为好，个头不大，但菜要塞实包严蒸15到20分钟
海菜包子放韭菜吗哦 ？
可以。
做法
1.首先要把面发好。
2.把馅的主料做好，要把猪肉切成丁，用芝麻油、酱油、花椒面、鸡精等拌好，然后放锅里炒熟。 鸡蛋在锅里弄熟。
3.辅馅要做好，海菜泡发切碎，也把韭菜切碎，放在一边，等待使用。
4.拌馅：把上述的馅拌起来，用玉米油及其它的调味品调好，放入的食盐要适中，这时馅就做好了。
5.把炉火调整好，蒸锅放入水至沸，等待包子包好后放入。
6.包包子要皮薄，要有皱褶。把包好的包子放入蒸笼，包子与包子间要有适度的间隙。7.要旺火，蒸10分钟后启笼，再稍凉一会儿。
8.开吃。
哪家海菜包子好吃？ ？
我哪有功夫做啊，再说我也不会包这类的饺子20是俺婆婆说明天中午包3 查看原帖>>