万丰美食菜谱大全红菇鸡汤怎么做 ？
红菇鸡汤主料
土鸡 1只
红菇 10朵
辅料
生姜 适量
调料
盐 适量
详细步骤
1、土鸡洗净，切成两块
2、放入开水里氽一下
3、将氽好的土鸡放入高压锅内，下入姜片，加清水没过鸡肉
4、高压锅压20分钟后，舀出部分鸡汤和汤面上的油，作高汤
5、在煲鸡汤的时候，准备红菇，用剪刀剪掉带土的蒂部，红菇表面用清水冲洗
6、舀出来的鸡汤，黄澄澄的
7、舀出高汤后，放入洗净的红菇，再盖上盖压一分钟后保温一会就OK
红菇鸡汤隔夜的可以喝么 ？
最好不要吃，隔夜的菜吃了会引起肠道疾病，尤其是菌类更危险。
红菇炖鸡汤怎么做 ？
鸡洗净斩成块，干红菇10朵准备好
鸡肉放开水中氽一下，去血水
将氽好洗净的鸡肉放入一个大盆中，加水没过鸡肉少许，下入姜丝。
上蒸锅大火蒸半小时。
蒸鸡的时候，把红菇的根蒂部剪掉，放在流动的清水中冲洗，洗掉表面的浮沙就行了，不要浸泡。
将红菇放入炖好的鸡中，再继续炖十分钟就好了。
红姑的根蒂剪掉后不要扔掉，用这个煮水喝，治小孩拉肚子非常有效。
提示：红菇煮的时间不要太长，太长颜色不好看，营养也打折扣，野生的红菇其实很干净，只要冲掉表面的浮尘就好了，红菇反面是很干净的。如果实在不放心 ，要泡的话，就连泡的水一起放到锅里煮。
望采纳！
红菇鸡汤跟土豆能一起吃吗? ？
最好不要太杂，不同种类的动物最好不要同食，简单单一点吃就好了
红菇乌鸡滋补汤的做法 ？
红菇乌鸡汤是放到陶瓷汤罐里，隔着一锅沙子煲的，乌鸡去内脏放入红菇，银耳，鼎枣，枸杞，桂圆佐料老妈说，隔沙炖的比隔水炖更补，有没有依据我是不清楚了，但是隔沙子炖的，出来味道确实比隔水的更香，用小火慢煨上五六个小时放入，红糖，食盐，姜（里面的肉都酥烂了，汤的味道非常鲜甜，开锅便香味四溢。
胃痛可以吃红菇鸡汤吗? ？
少吃生冷油腻辛辣东西，即使是红菇鸡汤，早上一定要吃早饭。
长期的饮食不注意节制，，日常生活规律差，让体内寒气逐渐累积增多，阴阳失调，胆囊收缩能力减弱，胆汁分泌减少，食物在肠胃停留过久，刺激胃酸分泌较多，部分胆汁逆行反流入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏，形成胃的溃疡情况，根在胆，抽空到乡下农村挖些树荣苦菜，回来煮水熬汤喝，配些红糖，平时饮食宜清淡，苦菜一般采紫色花苦菜，黄花很少用，晚上不要熬夜，劳逸结合。
红菇炖鸡汤红菇怎么变硬 ？
材料
鸡腿，山药，姜，葱，香菇，枸杞，盐，鸡精
做法
1.鸡腿洗净切块.山药去皮切块.姜切片，葱切大段.
2.将水烧开后，放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水，取出鸡腿用冷水冲洗干净.
3.重新盛水，烧开，放入鸡腿煮20分钟，加入山药，香菇，枸杞，用小火煮30分钟，撒盐和鸡精调味.
人参能与红菇一起炖鸡汤吗 ？
可以的，买新鲜人参可以去淘宝网中华人参商行。
人参煲鸡汤
【材料】：土鸡1只，人参10克，枸杞1匙，红枣7-8个，黄芪3片，盐2匙，米酒1匙。
【步骤】：鸡杀后去毛及肠杂洗净放砂锅内，水煮开去除血水洗净加入人参、枸杞、红枣、黄芪，先以大火煮沸后转用文火慢炖30-40分钟至烂熟，然后起锅加入米酒即可。
【功效】：具有滋祉强身作用，适用手术大出血及妇女产前、产后的营养调补。
红菇鸡汤能和洋参三七一起吃吗 ？
1.主料：鲜红菇500 克，母鸡1 只（约重1500 克）。别说三七就是党参也可以，在放入点枸杞和大枣跟好
2.调料，料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片。
1.将鸡宰杀，去毛、内脏、脚爪，下沸水锅焯一下，捞出洗净。红菇去杂洗净，撕片。
2.锅内放光鸡和适量水，武火烧沸，撇去浮沫，加入料酒、精盐、味精、白糖、葱、姜、红菇，用文火炖至鸡肉熟烂，出锅即成。
按，红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分，有补虚养血的功效。母鸡肉每百克含蛋白质23.3 克。脂肪1.2 克，还含有矿物质、维生素。具温中、益气、补虚的功效。二者组成此菜，可为人体提供丰富的营养成分，具有补虚养血的功效，用于治疗贫血、咳喘、血虚头晕、病后产后体虚等病症。健康人常食之，强健身体。