万丰美食菜谱大全香煎猪肉片怎么做好吃 ？
食材明细
猪肉适量
葱适量
姜适量
蒜删除
盐适量
白糖适量
料酒删除
酱油适量
胡椒粉删除
孜然适量
烤肉料删除
孜然口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
香煎猪肉片的做法步骤
1
简单，方便，又好吃呢！
2
准备好材料。
3
切好葱，姜，蒜，备用。
4
猪肉提前焯下水。（不需要全熟，稍微有浮沫烧出即可捞出）
5
将猪肉切片。（表面熟了的猪肉容易切片，或者放冰箱冰会再切片，我选择了前者）
6
将猪肉片放在稍大点的容器内，加入葱，姜，蒜。
7
再加入盐少许。
8
白糖少许。（白糖和盐的比例是 1：1 ）
9
料酒1大勺。
10
酱油1大勺。
11
胡椒粉适量。
12
再倒入孜然粉。
13
些许的烤肉料，搅拌均匀腌制10分钟。（这些调料的用量是根据个人口味放的）
14
锅内加少许的油润下锅，再把腌制好的猪肉片放入煎至。（肥肉会出油所以不用倒太多油，沥干汤汁再放入，不然容易油贱出来）
15
煎至猪肉片的肥油部分变黄即可夹出控油。（还不入味的话，再撒上点烤肉料或孜然在菜上）
16
苽苽自创的猪肉片就做好了，怕胖的MM可得慎重啊，我锅里还有瘦的，来吃瘦肉吧！
肉片怎么做好吃，煎肉片的家常做法 ？
煎肉片的家常做法
材料
猪梅肉，烤肉酱，生姜
做法
1.猪梅肉切成薄片装进大碗，倒入烤肉酱
2.生姜切丝放入肉片中，翻拌均匀，腌30分钟
3.热油锅，把肉片夹进平底锅，排好，中火煎
4.肉片变色，边缘翘起的时候翻面，同样中火煎，翻面2~3次，把腌肉的酱汁倒进锅里，转大火翻拌几下，让肉片均匀裹上酱汁即可
煎猪肉的做法，煎猪肉怎么做好吃，煎猪肉的家常 ？
食材
主料
猪肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
烤肉料
适量
胡椒粉
适量
辣椒粉
适量
黑芝麻
适量
步骤
1.猪里脊肉
2.切切稍薄一点的片
3.加盐,胡椒粉腌制一会儿
4.煎锅内倒多些油煎
5.翻面再煎,煎到肉微卷时
6.放入烤肉料,辣椒粉,黑芝麻,让作料都裹到肉身上
7.出锅装盘即可食用
小贴士
选择猪里脊肉容易熟,肉片切的不要太厚.
煎猪肉怎么做好吃，煎猪肉的家常做法 ？
材料
主料：猪肉200g；
辅料：油适量、盐适量、生抽少许、料酒少许
煎猪肉
1
猪肉一块
2切片，加适量的料酒
3
生抽
4
盐
5
腌至15分钟
6
锅里放适量的油
7
把腌好的猪肉依次放下去煎
8
煎黄一面，翻至另外一面
9
煎好的猪肉
小贴士
猪肉有皮的话，如果怕爆，可以去掉皮，也可以煎的时候盖上盖子
干煎猪肉的做法，干煎猪肉怎么做好吃，干煎猪肉 ？
用料
五花肉
黑胡椒
米酒
盐
姜片
糖
辣椒粉
干煎五花肉的做法
五花肉切半厘米厚的薄片，放入碗中，用其他配料抓匀腌制。碗上盖一层保鲜膜，将肉放入冰箱一夜
平底锅小火烧热，肉片整齐排入锅中，保持小火，将肉煎香并金黄微焦时，翻面继续煎，直到两面都金黄微焦。出锅
煎烤肉片的做法，煎烤肉片怎么做好吃，煎烤肉片的家常 ？
1.准备好一块猪肉洗净。
2.猪肉切成块。
3.加胡椒粉，料酒，孜然粉，奥尔良烤肉料，盐。
4.加点姜丝。
5.拌匀腌一下。
6.电饼档打开。
7.将肉片摆上。
8.一面煎黄，翻另一面。
9.再继续翻动。
10.等油榨出来差不多了。
11.夹出装盘。
煎肥猪肉怎么做好吃，煎肥猪肉的家常做法 ？
煎肥猪肉的做法步骤11.肥猪肉切好
煎肥猪肉的做法步骤22.锅里不放任何油，将肥猪肉放下去炒
煎肥猪肉的做法步骤33.加清水下去，和猪肉平起即可，放一点点盐。盖盖子煮，中间要翻一下
煎肥猪肉的做法步骤44.煮干水就开始出油了，可以小火盖盖子来煎
煎肥猪肉的做法步骤55.煎好的猪油
煎肉的做法，煎肉怎么做好吃，煎肉的家常做法 ？
主料
猪梅肉
300g
烤肉酱
50g
生姜
1块
辅料
油
适量
步骤
1.猪梅肉切成薄片装进大碗，倒入烤肉酱；
2.生姜切丝放入肉片中，翻拌均匀，腌30分钟；
3.热油锅，把肉片夹进平底锅，排好，中火煎；
4.肉片变色，边缘翘起的时候翻面，同样中火煎，翻面2~3次，把腌肉的酱汁倒进锅里，转大火翻拌几下，让肉片均匀裹上酱汁即可。
猪肉片怎么做好吃，猪肉片的吃法 ？
橙香烤五花肉
材料
五花肉。橙子一个。白糖。生抽。香油。蚝油
做法1.五花肉洗净，切片。如果想要薄薄的，可以稍微冷冻下，再切;
2.橙子用削皮刀削皮，一定不要削到白色部分；
3.将橙皮切丝，放入五花肉中;
4.将橙子对切，挤出果汁,果肉进去也没事，橙香味道会更浓郁;
5.放入一勺盐、白糖、生抽、香油、蚝油，将其搅拌均匀，腌渍1小时;
6.平底锅烧热，倒入少许油，将五花肉平铺在锅内，中火煎至凉面金黄即可。
7.因为带有粘稠的酱汁，所以中间最好刷锅换油
韩式泡菜五花肉
材料
五花肉，韩式白菜泡菜，洋葱，黄豆芽，韩式辣椒酱，生抽，糖，芝麻香油，白芝麻（炒熟少许
做法1.猪肉五花肉片切段，加韩式辣椒酱，生抽，糖腌制片刻。
2.黄豆芽去根洗净，入沸水快速汆烫捞起备用。
3.洋葱切丝，韩式泡菜切段备用。
4.热油下锅，爆香洋葱丝。
5.放入五花肉片炒至肉片微缩。
6.下泡菜和汆烫过的豆芽大火翻炒。
7.起锅前淋入少许香油。
8.洒上炒熟白芝麻增加香味。
豆豉蒸五花肉
材料
五花肉300克、脱皮栗子150克、豆皮结150克、生姜10克、大蒜15克
做法1、五花肉洗净切片；生姜、大蒜去皮切碎备用。
2、无花肉片中中依次加入料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣酱、蚝油、生姜大蒜碎、淀粉、色拉油拌匀，腌制20分钟。
3、脱皮板栗和豆皮结中加入豆豉辣酱拌匀，放在笼屉底部，再将腌制好的五花肉片铺上，入锅蒸30分钟即可。
煎五花肉怎么做好吃，煎五花肉的家常做法 ？
主料
五花肉
300g
黄花菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
辣椒油
适量
腌肉料
适量
步骤
1.主辅料： 五花肉、腌肉料。
2.把五花肉切3mm厚的肉片。
3.腌肉料倒入碗中。
4.加适量水调匀。
5.将其和五花肉片拌匀，腌渍2小时以上。
6.把黄花菜焯熟、浸泡、切段后，加盐、味精、辣椒油调味，装盘备用。
7.烤盘放适量的油烧热，放入腌渍好的肉片煎制。
8.翻面再煎。
9.煎制两面熟透，即可关火。
10.把肉片摆在黄花菜上，即可上桌。
小贴士
1、肉片可以放入冰箱冷藏腌渍，时间长一些更好。
2、也可以和生菜搭配也不错。