山药和红枣能一起煮稀饭吗 ?
是可以的,而且山药红枣粥有调理养生的功效。它是一道汉族药膳。用山药、红枣、大米熬成的稀饭,有治疗子宫脱垂,肺气肿的功效。软糯易消化,具有润肺调养,气血双补的功效。春季宜吃甜品食物,以健脾胃之气,如:大枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃,既可生吃,亦可做枣粥、枣糕,以及枣米饭。山药也是春季的饮食佳品,有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。
山药和红枣能同吃嘛 ?
您好!
可以的,山药:山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。
枣(干):枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。
建议:
可以一起食用不影响的。老年人患有消化不良、夜尿过多等症,可用山药120克,洗净,去皮,切片(或干山药60克,浸泡后去皮切片),大枣10枚洗净,与大米50克共加水适量煮粥,再加蜂蜜适量调味,每天早晨空腹服1~2小碗。山药味甘,含有脂肪、蛋白质、粘液质、维生素等多种营养成分,有滋养强壮
、助消化等功效。
祝你健康!
小米红枣山药粥可以加红糖么 ?
可以
小米红枣山药粥怎么煮 ?
中医认为大枣、山药最宜于春季食用,大枣果肉肥厚,色美味甜,富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素,因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。大枣不仅是养生保健的佳品,更是护肤美颜的佳品。山药味甘性平,具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效,可用枣、山药与大米、小米、煮粥食用,以健脾养肝益胃,滋阴润燥。
常食小米对于气血两虚、脾胃虚弱十分有益;红枣补气健脾;山药补脾健胃,润肺滋肾。小米红枣山药粥治疗脾虚乏力效果很好。
小米红枣山药粥做法
1 山药去皮,切成小块;
2 红枣5粒,大米、小米各适量准备;
3 把所有材料洗净,倒下高压锅中;
4 盖上锅盖,按煮粥健煮20分钟,等待自然消气即可。
温馨提示:
用电高压锅煮粥,要注意阀门通气,以免堵塞引发意外。每次使用完后,都要拿出阀门冲洗,再次使用前用嘴巴吹吹确保通气。
山药红枣粥有什么功效? ?
山药红枣粥详细介绍 制作工艺 1. 糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分; 2. 荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末; 3. 红枣去核,洗净备用; 4. 薏仁、糯米下入锅内,加入适量冷水,置旺火上煮至米粒开花; 5. 将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥; 6. 待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟; 7. 将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用。 食谱营养 粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 薏米:薏苡仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B 1 等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖,可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。 荸荠:荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。荸荠有一定的抑制细菌作用,对降低血压、防治癌肿也有一定效果。荸荠含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动。荸荠所含的粗脂肪有滑肠通便作用,可用来治疗便秘。荸荠质嫩多津,可治疗热病津伤口渴之症,对糖尿病尿多者,有一定的辅助治疗作用。荸荠水煎汤汁能利尿排淋,对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用,可作为尿路感染患者的食疗佳品。荸荠还含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播。 枣(干):枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。 食谱相克 粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。 山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。 枣(干):枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。
山药红枣粥的做法 ?
1.准备,淮山药一根、红枣50g、珍珠米200g,冰糖50g。2.淮山药切成小段。3.水开后放入珍珠米。4.再次水开后放入淮山药、红枣、冰糖。5.续煮锅内锅里的食物沸腾后,提起放入续煮锅的外锅。6.放入外锅后还在继续沸腾。7.盖好外锅盖,30分钟后就可以吃了。
山药红枣的好处 ?
山药为薯蓣科植物,在中国各地均有野生或栽培。由于山药内含有16种氨基酸、维生素C等多种营养素,并且具有健脾、补肺和固肾的功效。
大枣在古代记载它是五果之一,枣它越大的越好,越大的营养越丰富,在《本草纲目》里记载它能够健脾气、平胃气,通九窍,助十二经络,还能补血安神魄,另外还能和诸药,调和诸药,有解毒的作用。大枣在营养价值研究上含有多种人体所需要的维生素、多种氨基酸,但整体看来含铁比较高,对补血这方面很好。所以经常食用一些大枣,对人体好处很大。