万丰美食菜谱大全黑豆有几种吃法，黑豆的吃法大全，黑豆吃法大全 ？
黑豆最营养的方法
黑豆和鲤鱼非常适合孕妇
黑豆与红糖能滋补肝肾 美容乌发
切记不能 ！黑豆与猪肉同食会降低营养还会导致消化不良
黑豆泡醋的详细做法 ？
中医认为黑色入肾，老陈醋是高粱酿制而成，有理气宽中的效果。 用陈醋泡黑豆，有很好的乌发，降血压，补肾健脾的效果 名中医李东垣说过：每天一勺黑豆有“醒脾”的功效，多则伤脾。也就是说每天只可以吃一勺，通常也就是喝汤的2调羹就可以了，不能吃多了，吃多了反会伤脾了，切记不可多量
材料
黑豆2000克（如果吃的少量就自己调整用量) 老陈醋6瓶 有盖的玻璃罐子3个或者泡菜坛子3个
做法
1 黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净，直至没有水分 2 把黑豆用铁锅炒5分钟，然后晾凉 3 把黑豆放入玻璃罐里，位置到2/3，不能放满，然后倒入陈醋没过黑豆即可，因为豆子会膨胀的，要给它留出空间 4 腌制1个月以后就可以食用，注意避光放置 5 可以直接食用，也可以放到蒸锅蒸20-30分钟，这样吃起来会软一些
小诀窍
1 选择黑豆，一定要注意，有的商家用黑芸豆当做黑豆来卖，欺骗消费者， 辨别方法：黑豆是圆的，豆萁是白色的，还可以咬开，黑豆是黄色或者青色，黑芸豆里面是白色的。黑豆主要成分是蛋白质，黑芸豆的主要成分是淀粉。价格差别好几倍 2 陈醋选老陈醋，总酸含量>6.0的就是老陈醋，当然也是最贵的。也可以选择普通的陈醋，也是可以的，总酸含量3.5左右。也就是说酿制时间越长，总酸含量越高 3 黑豆必须要提前炒制，如果直接泡制，食用会出现恶心的症状，因为豆子中有一种蛋白酶会令人食后恶心头晕4 要腌制1个月以后，吃的时候，盛出来，如果是老人吃，牙口不好，就蒸软了再吃 5 每天限量只有2调羹那么多，最好早上吃 6 我一般是第一罐腌到20天，就腌第二罐，放多久都不会坏掉的 7 如果吃姜不上火的人，还可以用陈醋腌姜片，当然也只能早上吃，俗语讲：晚上吃姜，赛砒霜。因为早上吃姜，有助于升发阳气，晚上吃姜，会燥热，过于兴奋，睡不着觉。下午晚上是阳气收敛的状态，所以不能升发。可是醋泡姜吃完了，没有图片，下次泡好再拍照
材料
米醋适量、熟黑豆80克
做法
1、把黑豆用水煮熟后，保留一点水分倒进密封容器里放凉； 2、倒进米醋，浸过黑豆即可。两至三天后直接食用。
煮黑豆的做法 煮黑豆怎么做 ？
煮黑豆的做法简单是豆芽做法大全的常见菜，不一定要看煮黑豆视频才能学会，但怎么做煮黑豆最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道煮黑豆吧。
煮黑豆的食材和调料：
黑豆200公克，金箔适量，煮汁：3公克，水800㏄，砂糖130公克，鲜美露27㏄
教您煮黑豆的家常做法，如何做煮黑豆才好吃
1.将黑豆洗净沥干水分，与煮汁放入锅中同煮至滚沸后，放置一晚备用。
2.隔天再将作法2的黑豆加热至滚沸后，改以小火续煮至黑豆变软时，熄火自然放置一晚。
3.将作法3的黑豆盛入容器内，再以金箔装饰即可。
香酥黑豆的正宗做法，香酥黑豆怎样做才好吃的做法步骤 ？
1. 将黑豆用凉水清洗干净，并且晾干。
2. 晾干后入烤盘，烤箱提前预热好，160度，烤12分钟。中间可以拿出来一次，用筷子搅拌一下，有利于黑豆均匀受热。
3. 超级简单，新鲜出炉！烤出的黑豆晾凉后就可以装入密封小罐当零食吃。也可以当茶泡水喝，有股大麦茶的味道。（第一次实验火候好像小了点，大家根据自己家的烤箱调节温度和时间）
腌黑豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
腌黑豆的做法
1.黑豆一杯，淘洗干净，入容器加满水将黑豆浸泡一夜。将发泡好的黑豆入锅煮至软烂，取出沥水晾凉后，加入两大匙韩国辣酱，一小匙蜂蜜
2.翻拌均匀，使黑豆上均匀地挂在酱料。容器盖保鲜膜，入锅蒸，上汽后蒸3分钟即可，入冰箱内随时取用
黑豆泡酒的正确做法大全 ？
【配方】黑豆（炒）250克，白芷30克，薏苡仁60克，黄酒1.5公斤。 【制法】将上药粗碎，用酒浸于瓶中，密封瓶口，3宿后开取，去渣备用。
黑豆粉的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.先挑出黑豆中破损或残缺的颗粒。
2.把黑豆用水浸泡1-2天至完全泡发。
3.沥干黑豆表面的水分。
4.粗盐粒放入铁锅内，炒热。
5.放入黑豆。
6.用铲子不断翻炒，直到黑豆爆响的声音渐弱。
7.可以用手捻开黑豆皮，尝一下豆仁变酥脆了关火。
8.用漏勺或粗盐筛网把黑豆筛出来晾凉即可食用。
怎样干炒黑豆 ？
干炒黑豆的做法：
1.黑豆用水浸泡一小时。然后煮半小时（不要煮的太烂，这样口感更好）
2.香菇用温水泡发，泡发水50°左右，这样泡发的比较均匀
3.香菇去蒂，洗净，切丁
4.葱切碎，姜切成姜丝
5.蒜用到拍碎，切成蒜蓉备用
6.开火，放油烧热，放入姜、葱炝锅
7.香菇倒入锅中，翻炒
8.待香菇炒出香味儿，放入黑豆
9.小火炒3分钟左右。放适量盐
10.加入蒜蓉出锅
求把黑豆当零食的多种做法 ？
1.可以炒熟了吃。
2.用水煮熟，用醋密封浸泡一段时间后吃，可以补肾（张悟本说的哈），我家就这么吃。
3.可以做黑龚乌鸡汤。
做法：
材料：
黑豆、何首乌、乌鸡、红枣、生姜、精盐
烹饪：
1.将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用；
2.黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用；
3.何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用；
4.加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。
功效：
黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津，多食可使人脸色红润。
白酒泡黑豆的做法大全 ？
将黑豆泡好，然后在锅中用茶水煮熟，但不要煮烂，
然后将煮熟的黑豆，放入小瓶或小碗中，倒入蜂蜜，比例约为1；2
将红枣清洗干净，煮沸，把泡好的黑豆放入杯中，倒入煮沸的红枣汤，
如果可以，也可以加入桂花