万丰美食菜谱大全当归生姜羊肉汤的功能 ？
温中补血、调经散寒【适用范围】1、用于妇女血虚寒凝之月经不调，月经推迟，血虚经少，血枯经闭，痛经，经期头痛，寒疝，乳胀，子宫发育不良，胎动不安，习惯性流产，产后腹痛，头晕，面色苍白等症。2、适用于形体消瘦，面色不华，头晕目眩，心悸失眠，肢体麻木，怕冷者。营养价值:羊肉- 俗话讲：“美食要配美器，药疗不如食疗”，羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。【来源】《金匮要略》卷上。【异名】小羊肉汤(《备急千金要方》卷三)、当归汤(《圣济总录》卷九十四)、羊肉汤(《景岳全书》卷六十-)。【组成】当归9克生姜15克羊肉50克【用法】上药以水800毫升，煮取300毫升，分二次温服。【功用】温中养血，祛寒止痛。【主治】寒疝，虚劳，产后血虚有寒，腹痛，胁痛，喜温喜按，腹中拘急，苔白，脉沉弦而涩。原料:生姜20克、当归20克、羊肉100克做法:羊肉先用水焯一下，将生姜切片，当归用纱布包裹后一起与羊肉炖。气候逐渐转凉，有温补作用，尤其温肾。【注意和禁忌】1、 本方是医圣张仲景用治疗虚寒腹痛之名占方。张仲景提出，如寒多者，加重生姜的用量；痛多而呕者，加陈皮、白术可作本汤运用参考。2、 阴虚有热、温盛中满者不宜用本汤。 :3、 大多数人都可食用，尤其是年老体弱。但发烧、上火、咽喉疼痛的人忌用。
当归生姜羊肉汤什么时间喝最好 ？
你好。
当归生姜羊肉汤是一道常见的汉族药膳。主要用于补益补身汤。有补气养血，温中暖肾作用，适用于妇女产后气血虚弱，阳虚失温所致的腹痛，同时，此汤还可以治疗血虚乳少，恶露不止等症状。
当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1-2小时，吃肉喝汤。
当归，生姜羊肉汤怎么做呀，配料是多少 ？
羊肉 适量 辅料 当归：适量黄芪：适量姜：适量 调料 食盐：适量料酒：适量鸡粉：适量 步骤点击步骤进入厨房模式 1当归生姜羊肉汤AT.jpg 羊排清洗干净。 2当归生姜羊肉汤ui.jpg 准备黄芪、当归、姜切片。 3当归生姜羊肉汤Oc.jpg 羊肉入加了料酒，姜片及葱的滚水里煮去血水捞出洗净。 4当归生姜羊肉汤Yw.jpg 将羊肉入瓦煲，放入黄芪、当归和姜，调到自动档炖三到四小时，调入鸡粉和盐即可。
当归生姜羊肉汤有什么功效？怎么做？ ？
适应于形体消瘦，怕冷，面色苍白等。
制作：（1）基本材料:羊肉500g，当归20g，生姜30g。
（2）羊肉洗净、切块，用开水拖过，沥干水;当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片。
（3）将生姜下锅内略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，铲起，与当归同放砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火煲2--3小时，调味供用。
希望您能采纳，康管家。
当归生姜羊肉汤的做法大全 当归生姜羊肉汤的功效有哪些 ？
羊肉的功效与作用
1.温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2.温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3.补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4.保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。
5.补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。
当归生姜羊肉汤是治疗什么的 ？
基本特点：温中补血、调经散寒 基本材料：羊肉500克，当归50克，生姜60克 。 [制法]：1.羊肉洗净、切块，用开水拖过，沥干水；当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片。 2.将生姜下锅内略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，铲起，与当归同放砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火煲2--3小时，调味供用。 [功能]：温中补血、调激散寒 [适用范围]：用于妇女月经不调，血虚经少，血枯经闭，痛经，经期头痛，乳胀，子宫发育不良，胎动不安，习惯性流产，产后腹痛，头晕，面色苍白等症。 营养价值: 羊肉 - 俗话讲：“美食要配美器，药疗不如食疗”，羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。
当归生姜羊肉汤里能放萝卜吗 ？
食材主料
羊肉500g萝卜200g辅料盐适量辣酱适量
步骤
1.新鲜羊肉
2.洗净，羊肉飞水下
3.放水，炖羊肉
4.新鲜小萝卜
5.洗净，切小块
6.放入羊肉汤内一起炖
7.放点盐，辣酱，暖暖的萝卜羊肉汤做好了
当归羊肉汤的做法及有什么营养成分 ？
材料∶
羊脾肉500g，红枣5粒，当归头25g，北芪50g，党参25g，姜3片，水8碗，盐少许。
做法∶
1.羊肉焯水3分钟备用。
2.红枣去核洗净。
3.当归头切片，连同所有材料一起放入煲内煮滚，再文火3小时，下盐调味即可。
当归羊肉汤可温中补血、调经散寒，女性喝了再好不过了。当归是中医常用的补血药，有活血、养血、补血的功效；羊肉可温中散寒、发汗解表，两者合用炖汤，效果更为显著。
羊骨头生姜当归女人喝了有什么好处 ？
羊肉温性，能推动当归活血补血的作用，当归入血，能提高羊肉温补的效果。女子以血为本，活血补血能让女人看上去气色红润，更具吸引力。本方能治疗虚寒性的痛症，胃痛、腹痛、痛经，女性月经量少、经色淡宜服。憔悴，皮肤干燥，易掉头发，易怕冷的女性能起到养颜御寒作用。羊肉补肾，男子多吃羊肉喝汤能助身体状态的改善。
工具/原料
主料羊肉 500g
当归 30g 生姜 30g
方法/步骤
1
商朝宰相伊尹也是一位大厨，他创造的许多经典配餐被中医吸收，成为流传千年的治病经验！所以药、食同用美味又滋补。当归生姜羊肉汤就是中医经典《经匮》中的一道美食。
2
论补，中医认为最好是血肉有情之品，因此阿胶、鹿角、胎盘等都是上品。羊肉乃血肉有情之品，农村说“冬吃羊肉不穿衣”，可见羊肉是温补之佳品。《千金要方》说“羊肉暖中止痛，利产妇。”，李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。羊肉不仅肉嫩味羹，还含有丰富的蛋白质、 脂肪、钙、磷、铁等成分。
3
当归具有补血调经、活血、润肠通便的作用，现代证实当归含有兴奋和抑制子宫平滑肌的两种成分，具有双向性作用。当归对子宫平滑肌的双相反应，说明当归的作用与子宫的功能状态有密切关系，它具有调节子宫平滑肌收缩，解除痉挛而达到调经止痛功效。
4
羊肉温性，能推动当归活血补血的作用，当归入血，能提高羊肉温补的效果。女子以血为本，活血补血能让女人看上去气色红润，更具吸引力。本方能治疗虚寒性的痛症，胃痛、腹痛、痛经，女性月经量少、经色淡宜服。憔悴，皮肤干燥，易掉头发，易怕冷的女性能起到养颜御寒作用。羊肉补肾，男子多吃羊肉喝汤能助身体状态的改善。
5
生姜也是温散的，可以助羊肉散寒暖胃，又除羊肉的膻味
6
当归生姜羊肉汤补血、驱寒的功效确实神奇。在新疆西藏，那里的人们都爱吃羊肉，他们的血红蛋白也普遍比平原高，饮食习惯也是一个原因。当初学这个汤时，老师讲过一个是身边的故事。一个要好的朋友痛经、怕冷，在医院治疗也不见多大起色，后来去了新疆，大半年没见电话里说基本好了，也没吃药大概应该是在那边经常吃羊肉火锅。还有一次，一个朋友结婚几年一直没怀上，那次医院检查怀孕快一个月了，高兴请我们吃火锅，当时就吃的当归生姜羊肉汤。晚上，朋友打电话说内裤上有血，当时就吓到了，因为当时没想到当归生姜羊肉汤行血，幸好未动胎气。
7
功效：1、虚寒性的胃痛、腹痛、痛经、寒疝。
2、女性月经量少、经色淡。
3、虚寒，阳虚者调体质。
END
注意事项
1、此汤能活血行血，孕妇当慎用。
2、 吃时连汤带肉一起食用