如何做香肠包子 ?
原料:中筋面粉300克,水160克,酵母3.5克,白糖20g,盐10g,香肠100g,肉馅200g。
做法
1.面粉加水和酵母揉成团
2.然后装入抹油的保鲜袋中
3.发酵至两倍大
4.然后揉均匀
5.揉至表面光滑
6.分成12份
7.然后擀成圆片,在面片底部沾些面粉,容易出纹路
8.包入香肠碎和猪肉馅
10.放入蒸笼中,蒸笼要涂油,或放硅油纸
11.再次醒发
12.然后蒸唬0分钟左右,关火二分钟后开盖
香肠包子的做法 ?
食材
主料面粉500g 辅料香肠适量酵母粉适量
步骤
1.将面粉倒入面盆,酵母粉适量用温水融化,和面。面和好后,放在温暖的地方等待面发起。
2.广式小肠,把小香肠拿出备用。这个数量根据你要做的数量来定,
3.面粉撒在案板上,把发好的面放在案板上,加入适量碱,或者苏打粉,掌握不住量的可以就加入苏打粉,因为碱如果掌握不好, 揉的不开,会形成一块块的黄板。再将面团揉成细长条。
4.揉好的细长条把广式小香肠卷在中间。一直到把香肠完全卷进去为止。为什么选择这样小的肠,就是因为这样做出来的,比较好看,而且小孩子拿着吃很方便。
5.就这样把一个个的小香肠卷成这个样子后,再等个十来分钟再发一次。
6.蒸锅加入水,烧开,放蒸屉,上面抹层油,将发好的香肠卷放入锅,再蒸25分钟关火即可。
香肠包子的做法,香肠包子怎么做好吃,香肠包子 ?
食材
主料
面粉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
香肠
20g
步骤
1.把面粉放入碗里。
2.做成包子,里面包香肠。
3.盖上盖子蒸。
4.蒸好以后就可以吃了。
香肠包怎么做 ?
食材用料
南瓜相克食物
鸡蛋相克食物
面粉两杯
酵母粉一小勺
奶油
盐一小勺
糖两大勺
水半杯
芝麻相克食物
香肠相克食物
香肠包的做法
香肠包的做法图解11.南瓜、鸡蛋、芝麻,香肠等备用。
香肠包的做法图解22.南瓜切片,放入微波炉,大火五分钟,然后捣成泥。
香肠包的做法图解33.面粉两杯,酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,鸡蛋,水大半杯倒入面包机。
香肠包的做法图解44.原料的倒入的先后顺序:水和鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、南瓜泥。
香肠包的做法图解55.原料在面包机内和成面团。
香肠包的做法图解66.面团在面包机内发酵到二倍以上后取出.
香肠包的做法图解77.分成相等的四小份,松驰十分钟。
香肠包的做法图解88.把小面团分别擀成长片,然后放上小香肠。
香肠包的做法图解99.把香肠包里面,卷成面包卷。
香肠包的做法图解1010.放在烤盘的油纸上摆放整齐。
香肠包的做法图解1111.面包做好后放入烤箱内二次发酵。刷上蛋清,撒上芝麻。
香肠包的做法图解1212.放入烤箱内。
香肠包的做法图解1313.170度,上下火,烤十五分钟,即可。
香肠包子怎么做 ?
原料:中筋面粉300克,水160克,酵母3.5克,白糖20g,盐10g,香肠100g,肉馅200g。
做法
1.面粉加水和酵母揉成团
2.然后装入抹油的保鲜袋中
3.发酵至两倍大
4.然后揉均匀
5.揉至表面光滑
6.分成12份
7.然后擀成圆片,在面片底部沾些面粉,容易出纹路
8.包入香肠碎和猪肉馅
10.放入蒸笼中,蒸笼要涂油,或放硅油纸
11.再次醒发
12.然后蒸10分钟左右,关火二分钟后开盖
蒸包子有用香肠的吗?和什么啊?想知道,求解 ?
我们家经常用,胡萝卜陷,有豆腐,煎的鸡蛋,香肠切碎,很香的
香肠包的做法,香肠包怎么做好吃,香肠包的家常 ?
即可食用了.将面团饧发至2倍大的面团,熟透。
7.面粉中加入酵母.上锅蒸大概8---10分钟.将剂子搓成长条备用,放置饧发。
4。
8.将面团分成小剂子.放入锅中再次饧发5---8分钟.香肠用面条均匀的裹起来,搅匀。
21。
3。
6。
用温水将面粉搅成絮状.将发好的面揉成光滑的面团。
5,然后和成面团
包子的做法,面粉和发酵粉的比例 ?
包子的做法:
1、2克酵母放入150克水中调匀,徐徐倒入300克面粉中,混合均匀,和成光滑面团;
2、将面团放入温暖处发酵两个小时至两倍大;(冬天天冷可以放到暖气上或盛有温水的蒸锅中,水温比体温略高即可)
3、鸡蛋炒散、韭菜切末、虾米洗净、肉剁馅备用:(我这次偷懒,用的现成的肉馅)
4、肉馅加入少许水,沿一个方向将水打入肉馅中,加适量生抽、料酒、白胡椒粉沿一个方向打上劲儿,放入鸡蛋、虾米搅拌均匀,最后放入韭菜,加少许盐、色拉油拌匀即可;
5、将发好的面揉成长条,用刀切成剂子,再用手压扁;
6、将剂子擀成面皮,放入馅料;
7、开始包;
8、将包好的包子放在温暖处再发酵半个小时,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟
糯米饭包子怎么做 ?
食材明细
糯米饭
350克
饺子皮
48个
冰冻虾仁
100克
冰冻玉米,青豆,胡萝卜
220克
香肠
1条
葱
100克
盐
2勺
麻油
30ml
味精
1勺
鸡精
1勺
清淡
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
糯米饭包子的做法步骤
糯米饭包子的做法步骤:1 1水烧开,把青豆,玉米,胡萝卜放进去烧开,去水。虾仁也这样。香肠,葱切好
糯米饭包子的做法步骤:2 2把煮好的糯米放冷会儿,放进(麻油,盐,味精,鸡精)里。拌匀
糯米饭包子的做法步骤:3 3饺子皮研薄,
糯米饭包子的做法步骤:4 4把其它料放一进拌匀,等用
糯米饭包子的做法步骤:5 5包好,
糯米饭包子的做法步骤:6 6蒸几个试吃,哈哈
糯米饭包子的做法步骤:7 7好了出锅
香肠鸡蛋怎么做 ?
切点葱花锅里放油加盐放葱炸香加碗水烧开。成出备用。香肠切片锅烧开水下入挂面香肠磕俩鸡蛋放点油菜煮好成碗加入炸好的汤就好了。