万丰美食菜谱大全冰糖草莓家常做法，正宗冰糖草莓怎么做 ？
冰糖草莓的做法
1.用清水浸泡洗净
2.洗净后控干水
3.先把草莓放入锅里煮
4.然后放入冰糖和草莓一起煮，水开以后可以小火煮20分钟
5.满屋都是香甜味的时候，冰糖草莓就好了
冰糖草莓的做法，冰糖草莓怎么做好吃，冰糖草莓 ？
草莓买回来清洗干净（不要摘掉叶子），用淡盐水浸泡10分钟后再冲洗几遍沥干水分；
沥干水分后用牙签一个个扎起来（为了好看，我没摘掉叶子，不喜欢的可以摘掉）；
锅中倒入冰糖和水，中火烧开后转小火熬煮；
熬煮期间最好不要搅动，以防起砂，直到糖色有点偏黄；
用筷子挑起来放入冷开水中会立马变硬，吃起来是脆的就可以了；
这时保持小火，将草莓在糖浆里滚一圈；
再放进冷开水中迅速冷却，这样糖水就会快速凝固，不会滴落下来，处理好的草莓插进泡沫中便可以了，随吃随取。
冰糖煮草莓的正宗做法，冰糖煮草莓怎样做才好吃的做法 ？
用料
主料
草莓400克
调料
食盐
适量
冰糖
100克
淘米水
适量
冰糖草莓的做法
材料集合图：
1.先用自来水把草莓多冲洗几遍，流动的水可以冲掉残留在草莓表面的农药，可避免农药浸入果实内
2.洗干净的草莓，不要马上吃。再加入淘米水浸泡5分钟，淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药分解
3.把淘米水倒掉，再加入清水，放少许盐；用淡盐水浸泡5分钟，淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物
4.淡盐水倒掉，去掉草莓蒂，千万不要在没洗的时候把草莓蒂去掉，这样草莓表面残留的农药会顺着根蒂渗入到草莓内
5.用清水再把草莓冲洗几遍，这时候可放心食用了
6.冲洗干净的草莓，用厨房用纸轻轻的擦去草莓表面的水。这样蘸糖汁的时候，才能更均匀的裹上
7.每个草莓上穿上牙签，也可用竹签把草莓穿成一串
8.冰糖放入锅内，加入与冰糖等量的水（冰糖与水的比例1:1）
9.中火开始熬，熬至冰糖满满融化，要不停地用铲子搅拌，以防扒锅。糖完全融化后，这时候就不用搅拌了。观察糖汁表面的气泡，起初为大泡
10.大约经历四五分钟变为中泡，气泡变的更浓密一些
11.再过三四分钟的样子，气泡变的很小很浓密了。这个时候要拿筷子，不停地试糖汁了。筷子蘸汤汁时，能成滴的挂在筷子头上，筷子伸到冷水中，糖可以快速结晶。这个过程要重复试验几次，才可达到理想效果
12.尝一尝筷子上结晶的冰糖，吃到嘴里脆，不粘牙，改为小火
13.草莓在汤汁里滚两圈，均匀的蘸上糖汁即可
14.蘸完糖汁的草莓放入之前抹上油的碟子内，不涂抹油的话，取下来的时候很困难
15.放在碟子内的草莓，在草莓和碟子接触的地方会形成一个糖片。如果为了保持草莓表面的冰糖形状好看，可以把蘸完糖汁的草莓插在泡沫板上或者其它可以固定牙签的地方（手头没找到合适的东西，直接插馒头上了，呵呵）
自己做的冰糖草莓，放在冰箱里一晚上，冰糖怎么跟草莓分开了 ？
水分和草莓的冷收缩不相同啊！而且它们两个的润湿性不高！而且你冰冻的时间过长，草莓也会被冻坏的！
冰糖草莓酱怎么做 ？
冰糖草莓酱用料
材料
草莓 1000克
冰糖 320克
砂糖 180克
做法
1. 草莓洗净控干水分，放到深型锅里，加糖，中火煮到糖化
2. 改大火，去掉刚开时的浮沫，全程一直搅拌，至颜色明显变成深红色，粘稠，有泡，用时总共25分钟
3. 关火放凉装瓶
冰糖草莓罐头的做法，冰糖草莓罐头怎么做好吃 ？
主料：草莓 辅料：冰糖、 水 做法： 1、将瓶子放进煮沸的水中，消毒5分钟取出，倒立放置晾干，直到水分完全蒸发即可使用；2、草莓洗净去蒂，将500克水倒入锅中，加入冰糖大火煮开； 3、将冰糖煮融化后，倒入洗净沥干水份的草莓； 4、开大火煮开
草莓放冰糖煮水喝的功效 ？
鲜草莓冰糖隔水炖服：
干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次；
遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。
草莓对胃肠道和贫血有调理作用：
现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。
草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。
草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。
草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用
用铝锅可以熬冰糖草莓吗 ？
常年使铝锅对大脑及身体有影响，但不经常熬可以
冰糖煮草莓吃了会咋样？ ？
患支气管圹张,经常干咳,用冰糖炖草莓吃了很有效. 方法; 取草莓60克,冰糖30克,将草莓洗净,置碗内.加冰糖,放锅内隔水蒸熟,每日吃3次,一般3天可愈,