万丰美食菜谱大全土豆磨糊怎么做 ？
用料
土豆 四个
酸菜 200g
猪肉 100g
土豆磨糊的做法
土豆去皮，洗净
用料理机，所以切成小块
土豆块加水放入料理机打成糊
放入屉布挤出水
挤但能成面团
剁猪肉，酸菜
和馅
取面团，团成圆形
类似包汤圆和豆包
上蒸锅，水开后蒸三十分钟
开吃
土豆磨糊里加什么就不会发红? ？
加亚硫酸盐、维生素C等。
浸泡过生土豆的水里含有淀粉和多酚酶等物质。多酚酶产生氧化反应后，出现一种叫褐变的化学反应，这种化学反应不仅仅在土豆上出现，苹果切开后发黑，也是这个道理。
防止多酚酶促褐变可以加抗氧化剂，通常使用的抗氧化剂有亚硫酸盐、维生素C等。亚硫酸盐即使抗氧化剂又是酶的强抑制剂。
亚硫酸盐是一类很早即在世界范围内广泛使用的食品添加剂。可作为食品漂白剂,防腐剂;可抑制非酶褐变和酶促褐变,防止食品褐变,使水果不至黑变,还能防止鲜虾生成黑斑;在酸性介质中,还是十分有效的抗菌剂。最高用量不得超过0.05g/kg。
土豆磨糊怎样做 那个磨土豆用的工具去哪弄？ ？
土豆去皮上锅蒸，或者切块煮都可以，熟透（筷子能插透为准）后趁热去皮，趁热压磨成土豆泥。
你说的那种土豆泥器如果当地有宜家会有卖，如果没有宜家去大型西点餐具市场也会有，如果都没有就去淘宝，一搜一堆。
其实不用那个专用工具也可以，教你2个实用又简单的办法，
1，趁热切块用刀压碾
2，装入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥
两种方法都简单易行，希望对你有帮助哦
有没有可以把土豆磨成糊状的机器 ？
不用机器。高压锅压烂后捣成泥就好了
有什么小型机器可以将生土豆磨成糊状 10分？
不用机器。高压锅压烂后捣成泥就好了
土豆研磨器是什么东西？ ？
就是把土豆研磨成土豆泥的工具