香辣豆腐干的做法,香辣豆腐干怎么做好吃,香辣 ?
用料
主料
北豆腐400克
黄豆100克
调料
色拉油
适量
食盐
适量
葱
3段
姜
2片
蒜
5瓣
八角
1个
桂皮
1块
干辣椒
2个
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
香叶
2片
香菜
适量
香辣酱
适量
白胡椒
适量
白糖
适量
香辣豆腐干的做法
材料集合图:
1.将豆腐从中间切开,切成薄厚均匀的豆腐片,5mm左右就差不多了。太薄了容易碎,太厚了不容易入味
2.锅中放少许油,把豆腐放进去小火慢煎
3.煎至一面金黄,翻面,煎至两面金黄即可出锅
4.依次把所有的豆腐片都煎成金黄色的,煎完后的豆腐有嚼劲,吃起来更劲道,煮的时候也不容易散
5.锅子洗干净,把煎好的豆腐干均匀的码在锅内
6.放入生抽﹑老抽﹑辣椒酱﹑白糖﹑料酒﹑盐﹑白胡椒各适量
7.再放入葱姜蒜﹑香叶﹑辣椒﹑八角﹑桂皮
8.倒入适量的水,没过豆腐干表面3cm就可以了,用勺子把汤汁搅拌均匀
9.大火煮开后,加入泡好的黄豆,改中火继续炖煮
10.大约煮15分钟左右,黄豆和豆腐都充分入味
11.开大火收汁,收汁的时候要不停的用铲子翻动,防止糊锅
12.撒上少许香菜,盛入盘内,即可上桌
零食 香辣豆干我能吃吗?怀孕一个月了 ?
最好不要吃,这样才对宝宝好,或者吃少点
香辣卤味豆腐干的做法,香辣卤味豆腐干怎么做 ?
1.豆腐干洗净切丝,青红椒洗净切丝,胡萝卜洗净切丝,小米椒洗净切碎
2.锅里油烧热,放入小米椒煸香
3.接着放入青红椒,胡萝卜炒匀
4.再放入豆腐干炒匀
5.加盐和少许糖炒匀
6.再炒一下即可出锅
香辣豆干的做法? ?
香辣豆干的做法
材料:鲜豆腐,虾,红椒,葱姜丝,郫县豆瓣酱,味积鲜,花椒粉,盐,蘑菇精,油。做法:先把豆腐切片在油锅煎成金黄色备用,另起锅加油,葱、姜丝炒出香味,加入味积鲜,郫县豆瓣酱,炒出红油时加红椒,虾,花椒粉,最后加豆干,蘑菇精,出锅盛盘。
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五香麻辣豆腐干怎么做 麻辣五香豆腐干的做法 ?
主料
白豆腐干
辅料
植物油
干红辣椒
红辣椒
葱花
蒜茸
八角
花椒粉
熟芝麻
高汤
盐
老抽
步骤
1.豆干放入油锅内小火慢煎,油量稍多为好。
2.煎至金黄则翻面。
3.煎完豆干后,浇适量高汤。
4.加八角、胡椒粉、老抽及水。
5.加盖,中火闷煮。
6.待汁水收干,关火,盛起。
7.调味汁做法:少量油烧热,放入干红辣椒、红辣椒、蒜茸爆香。
8.加少量水,调入适量盐、花椒粉、生抽,煮沸即可。调味汁浇淋到煎好的豆干上,撒上葱花和熟芝麻,拌匀即可食用。
街上卖的五香麻辣豆干怎么做 ?
还不如去卖臭豆腐
香辣豆干丝的做法,香辣豆干丝怎么做好吃,香辣 ?
1.小葱生姜切丝。
2.炒锅里倒入油,油热后放入红干椒生姜小火煸炒,炒至辣椒焦脆。
3.把炒好的辣椒捣碎,放入香菜段,调入精盐。
4.调入味极鲜酱油。
5.调入少许香油,调匀。
6.豆腐干切成细条。
7.煮锅里倒入清水,水开后放入切好的豆干丝,焯水。
8.把焯水的豆干丝捞出,盛到大些的盘子里。
9.把调好的辣椒香菜等倒入,拌匀。
吃了香辣豆腐干和咖啡同时吃有毒吗 ?
肯定是没毒的拉
但是一起吃总归不太好了
一个太辣,一个有点甜,有点苦
怕你的胃会受不了啊
邵阳洞口麻辣香干做法 ?
用料
豆腐干 500g
辣椒粉 20g
芝麻 10g
盐 5g
八角 2g
桂皮 2g
芝麻油
大蒜
生姜
湖南涟源麻辣豆腐干的做法
先把豆腐洗干净放入锅内
再放八角、桂皮、香叶、生抽、盐
在煮豆腐的时候,把大蒜、生姜切好
把切好的大蒜、姜、孜然、适量的盐放入盆内,再把油烧热放入盆内。
再把煮熟的豆腐干从锅里拿出来
最后就是把豆腐干和辣椒混到一起,再放入芝麻油、芝麻