炒白菜片的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主材:大白菜四分之一棵。
辅材:干辣椒2个,花椒3粒,食用油5ml,盐适量。
做法
1:四分之一棵白菜,洗净,斜刀切片。
2:热锅倒油,油6成热的时候放干辣椒和花椒,炸至变色。
3:白菜放锅里不停的翻炒,炒到软,放盐,起锅。
小诀窍
这道菜最大的特点,是保持了白菜的原汁原味,只用少量的辣椒和花椒呛味儿,而不会夺去白菜本身的味道,可谓素食中最简单的做法。
大白菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材用料
白菜适量相克食物
植物油适量
盐适量
酱油少许
胡椒粉适量
鸡粉适量
葱花适量
姜片适量
炒白菜的做法
炒白菜的做法图解11.白菜洗净,切片!葱切末,姜切片备用
炒白菜的做法图解22.锅中热油,下入葱、姜爆香
炒白菜的做法图解33.倒入白菜片
炒白菜的做法图解44.加入少许酱油翻炒
炒白菜的做法图解55.依次加入盐、胡椒粉、鸡粉,大火爆炒
炒白菜的做法图解66.盛盘即可
用手机看这道菜做法
小贴士
炒白菜不需加水,白菜本身含大量水份,在煸炒时自然会流出水份
炒白菜的做法大全 炒白菜怎么做好吃 ?
材料
大白菜250克、干辣椒3根、盐、味精。
做法
1、白菜洗净甩干水份,把白菜斜起切,辣椒切段。
2、热油锅放入辣椒,再放白菜大火爆炒,这样炒出的白菜才好吃。
3、白菜炒熟加盐和味精即可。
肉炒白菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材
主料
大白菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
肉
100g
蚝油
适量
红辣椒
适量
青辣椒
适量
大蒜
适量
步骤
1.肉切好
2.青红辣椒切碎
3.大白菜切好
4.大白菜叶子也切好
5.把切好的大蒜、青红辣椒和肉放在一起
6.下蚝油,拌好
7.上锅下油炒拌好的肉
8.炒3-5分钟
9.再下大白菜梗子,炒3分钟左右
10.再下叶子一起炒,然后放盐
11.熟后出锅
小贴士
切大白菜时一定要把梗子和叶子分开切,这样炒的时候就好炒
白菜炒粉条的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
1.白菜切块;
2.粉条用开水泡一会儿;
3.二鸡蛋,搅拌均匀;
4.煎鸡蛋;
5.锅留油,放葱;
6.放白菜,爆炒;
7.放一勺子盐;
8.放粉条炒二分钟;
9.放黄豆豉一筷子;
10.放酱油;
11.放鸡蛋;
12.放蚝油(适量),上下翻动,即可。
干炒白菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
干炒白菜的家常做法
食材明细
白菜适量
猪肉适量
小葱适量
盐适量
味极鲜适量
醋适量
香油适量
酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
1准备材料
2将白菜削片
3猪肉切片,小葱切段
4肉片入热油锅煸香后放葱段,加味极鲜
5先将白菜帮放入锅内炒软
6再放白菜叶翻炒
7炒软的白菜放入一小勺醋和适量盐
8翻炒片刻入味后关火淋香油
9盛盘即可
白菜的怎么炒做法大全图解 ?
将准备好的白菜清洗干净,晾干。油碰到水会爆起。
02
用手将白菜撕碎,如果是小白菜就将下面的杆去掉一截,大白菜只要叶子。
03
将猪油放入锅中熔化。
04
将干辣椒和花椒一起放入锅中,随后将蒜片和白菜一起倒入锅中。
05
炒几下就可以加味精和盐。
06
翻炒均匀差不多就可以起锅了。起锅时白菜还是绿色就是非常成功的了。
金针菇炒白菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
热锅凉油,下入干辣椒炒香后放入葱花。
放入鱼丸翻炒均匀。再放入切好的白菜大火翻炒,烹入少量的白醋,加入生抽,放入盐调味均匀,出锅装盘。
白菜汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
白菜汤的家常做法
材料
XO干贝酱二汤匙蛋饺3/4盒大白菜半颗高丽菜1/4颗意面二团蛋饺二个鸡汤块一个
做法
1
大白菜、高丽菜洗净切片、葱切段。
2
滚水中加入干贝酱、鸡汤块,作为汤底,汤滚后依序加入意面、燕饺、蛋饺、大白菜、高丽菜。
3
待水滚后洒个葱花即可。
炒白菜的最简单做法 ?
最储单的,有一种不用炒的,直接取嫩白菜,洗干净,用手把白菜撕扯成有茎有叶的条状,只要便于吃就行了,然后顺序的摆在盛菜的盘子里,洒上适量的盐和少许鸡精,再将盘子放在锅里,然后,在锅里放上不要漫过盘子的水,水烧开后5到10分钟,就可以吃了!
另外一种,就是用手撕白菜到适当的大小,洗干净,待用;准备适量的生姜大蒜,切碎;将锅烧热放上油,将油烧好后,将切碎生姜大蒜,放入锅里,直接把白菜到锅里,翻炒一下下,待有些许的白菜汁渗出时候放入适量的盐和少了的白糖,翻炒1分钟不到就可以起锅了!
一种清蒸,一种清炒,最简单了!