新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

黄芪蒸鸡 黄芪蒸鸡有什么功效

黄芪蒸鸡的做法,黄芪蒸鸡怎么做好吃,黄芪蒸鸡 ?

1.现杀的鸡半只,斩件,洗净沥干

2.下适量的盐,建议比平时下少点,因为是蒸的,以清淡甜香为目的。

3.准备好适量的黄芪,枸杞,红枣,都要洗净,红枣去核

4.铺在鸡肉上

5.蒸十五分钟后转为小火再蒸十分钟即可

黄芪蒸鸡咳嗽可以吃吗 ?

咳嗽是因为肺气不降,黄芪补气,如果单用黄芪会加重咳嗽。需要配合让肺气下行的药。最好是等咳嗽好了再吃吧。

当归黄芪炖鸡为啥难吃? ?

儿媳妇生下一个胖小子,隔壁王大妈笑得合不拢嘴,决定用当归黄芪炖鸡给正坐月子的产妇补补身子。忙活了大半天,鸡汤总算是炖好了。望着热气腾腾的鸡汤,儿媳妇非常感激。可是鸡汤刚一进嘴,儿媳妇差点儿给吐了出来。怎么?鸡汤咋会这么难喝!王大妈也尝了一口,也觉得味道不对。知道我是中医大夫,王大妈忙敲开了我家的门。我仔细地询问了王大妈炖鸡的情况,并查看了两味中药,发现了问题,立即进行了现场指导。首先,当归的选择应注意。一般药用的当归味苦难闻,其功效不仅是补血,还能化瘀。因此,应该购买专用于滋补的“甜当归”。到药店买当归,只要说明用途,药剂员会告诉你的。而且,当归有全当归、归头、归身、归尾之分,其用途也有区别。比如归尾的主要功能是活血化瘀,用于滋补应选用归头和归身,补益的功效才强。其次,应该注意用药的比例。据考证,当归黄芪炖鸡这道药膳是在我国元朝著名医学家李东垣先生拟定的“当归补血汤”基础上加鸡而成的。原方用量为黄芪一两(古称量单位,相当于31.25克),当归二钱(6.2克),其比例是五比一。据此,经临床观察,炖一只鸡(约2公斤),一般配黄芪120克、当归24克为宜。而王大妈用的是一般当归,不是“甜当归”,因此味苦难咽。而且用了150克当归、100克黄芪炖一只鸡,根本不符合科学配方的原则。另外,既然是药膳,还可以根据自己的爱好添加一些调味品,比如精盐、生姜、葱节等。这样一来,鸡汤味道既鲜美可口,又能增强补益效果。(代廷荣)

鸡的做法,药材蒸鸡怎么做好吃,药材蒸鸡的家常做法 ?

步骤

1.药材洗净

2.鸡杀好洗净

3.盆里加入半碗清水

4.鸡切块加入盐拌匀

5.下锅隔水蒸,中间要用筷子翻动两三次

6.水开后蒸半小时左右即可
小贴士
中间要翻动两三次,把中间的肉翻起来,不然的话中间的肉不熟

黄芪蒸鸡蛋吃有啥好处 ?

补血,是很多女人大半辈子都在做的事情。女性朋友会食用各种补血的食品,当归黄芪红枣鸡蛋是其中一种,这里面用到了当归、黄芪、红枣三种药材,是名副其实的药膳,是补血的良方当归黄芪红枣鸡蛋的做法其实不大难,只要准备好材料,然后几分钟的时间就可以制作完成了,一般人都能学会,一起看看是怎么做的。

材料:当归10克、黄芪10克、红枣(去核) 10个、鸡蛋 2个、红糖适量。

步骤:

1、当归、黄芪、红枣(去核)、鸡蛋洗净,将当归、黄芪与红枣加入3碗水浸泡十分钟。

2、把鸡蛋一起放入砂锅内。

3、中火煮开后转小火煮10分钟左右。

4、将鸡蛋捞出剥去壳。

5、再将鸡蛋放入砂锅内继续煮30分钟左右。

6、当砂锅内的水煲至一碗的量时将加入适量的红糖。

7、继续煮5分钟左右即可。

上述当归黄芪红枣鸡蛋的做法简单,你也不妨来试试吧。

黄氏粉丝小鸡的做法 ?

黄氏粉丝小鸡的做法
主料

小鸡半只 粉丝适量

辅料

盐适量 味精一点点
小红椒一根 葱
老抽两勺 生抽两勺
1. 将小鸡切块,粉丝泡开待用。
2. 热锅凉油放入生姜片,小葱,蒜瓣,红椒热出香味后鸡块入锅翻炒至金黄后加入两勺生抽。
3. 加水,待水开后倒入两勺老抽提色。放入适量盐味精。4. 放入粉丝(粉丝一定要最后放,放入3分钟后便可起锅)

马咖、天麻、黄芪能一起蒸鸡吗? ?

你好. 应该是没有什么问题的,不用担心.注意多休息,避免熬夜,做到心情舒畅.希望对你有帮助

新鲜黄芪花能蒸鸡蛋吃吗? ?

最佳答案: 百合状如白莲花而得名,其味如山药,除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙...

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 黄芪蒸鸡