新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

冰糖橙子 冰糖橙子水 止咳化痰

冰糖蒸橙子有治咳作用吗 ?

也可以吧,我妈经常给我做
具体方法:取新鲜的梨去皮,中间掏空,底部最好不要弄破,取适量冰糖(喜欢吃甜的多放点)放入梨内,把梨放在碗里,不需要加水。电饭锅里放一节手指那么多水就够了(放热水煮的快),想煮软点就多放点水多煮会。将装着梨的碗放入电饭锅内,盖上锅盖。煮15分钟左右吧。期间可以打开看下,观察下梨的软硬,灵活调节时间。
由于锅里放的是水,所以不会自动跳到保温,要注意水是否烧干了,锅里添水的话要放开水。
切成梨块的也是一样方法,碗里不加水。
  橙子的功效作用:
  1、和胃降逆,橙子味酸,性寒凉,入肝、胃经。有和中开胃,降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐,胃中浮风恶气,肝胃郁热等疾病。
  2、宽胸开结,橙子性寒,有清热降逆之功、善清肺胸之热,由于肺中蕴热,或外感风热,热灼津液为痰,痰热结于胸中,气机痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黄稠,甚则咳血,或痰腥臭,烦闷发热,苔黄腻,脉象滑数,治宜用橙子,泄热涤痰,宽胸开结,凉血止血,功效显著。
  3、消瘿,因外邪所侵,或情志内伤,以及体质虚弱,使气机阻滞,津液积聚为痰。如《丹溪心法》:“痰之为物,随气升降,无处不到。”“凡人身上、中、下有块者,多是痰。”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。如痰凝结于喉结两侧为肉瘿。其症喉结两侧肿块在于皮里膜外,局部不红不热,按之坚实或有囊性感,舌苔薄腻,脉滑,治宜用橙子清热化痰,解郁散结。
  4、杀鱼蟹之毒,橙子味酸芳香,酸能杀菌,有除醒脾,和胃降逆,对于因饮酒过量,或做鱼蟹之菜肴,均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中,味香 鲜美。
  5、鉴别应用, 橙子与橙子核,一为橙子肉,一是橙核,肉偏于止呕恶,宽胸膈,消瘿,鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气,诸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,橙子偏于治肝肺之病,而橙核偏于治肾脏之患。
  橙子的营养价值:
  甜橙的可食部分为74%,每100克甜橙肉含热量为197千焦耳,水分87.4克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,膳食纤维0.6克,碳水化合物10.5克,灰分0.5克,胡萝卜素160微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸33毫克,维生素E0.56毫克,钾159毫克,钠1.2毫克,钙20毫克,镁14毫克,铁0.4毫克,锰0.05毫克,锌0.14毫克,铜0.03毫克,磷22毫克,硒0.7微克等,还含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油,有七十多种活性物质,主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。
  橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。
  橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。
  事实上,它的维生素C含量丰富,能增强人体抵抗力,亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效。

  营养价值剖析
  橙子颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果,也是走样访友、探望病人的礼品水果之一。它种类很多,......余下全文>>

橙子炖冰糖有什么作用 ?

橙子炖冰糖具有化痰止咳,生津,健脾作用
1、橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。

2、冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。
望采纳,谢谢!

冰糖炖橙子怎么做 ?

适丁的水烧开,加入适量适量的冰糖烧开。加入去皮的橙子一分钟关火。凉了之后就可以吃了。冰镇一下效果更好。建议放2个小时以后吃

橙子蒸冰糖吃了有什么好处 ?

治疗感冒

冰糖柑和橙子的区别 ?

柑和橙是相近的两种水果。
两者之间最大的区别便是冰糖柑可以用手剥开,但脐橙却难以剥开。
再看看外边,冰糖柑较扁,但脐橙则较圆。前者身体上有些凹凸平,但后者则恰恰相反,且发亮。
味道上,并无太大差异,前者较为清新爽口,后者则橙香浓郁。前者主要产自重庆 四川 广西 云南,后者主要产自赣南

冰糖炖橙子为什么那个水好苦。。。。 ?

肯定的

橙子苹果冰糖煮水喝对身体有什么好 ?

可以加冰糖一煮水喝
红枣具有健脾益胃,补中益气,补血养血,滋润气色,增加免疫力,美白肌肤,养血安神,增加血红蛋白,抗癌,降压,补钾,补VC的功效。香蕉具有,润肠排毒
的功效,是排毒养颜佳品,含有人体所需的氨基酸,软化血管,预防神经衰弱,补维生素C。
和维生素E的。苹果具有,补脾健胃,美白,排毒,抗癌,增加抗氧化剂,防止衰老的。维生素C的含量很高,缓解感冒的症状。

冰糖雪梨跟橙子能同时吃吗 ?

可以的,有一种汤是冰糖雪梨橙子汤,以四人份为例,做法如下

  原料:雪梨一只(约四两),橙子一只,冰溏约80克,水若干。

  做法:雪梨削皮去核切小块,橙子洗净切小块(如果是买的橙子要注意多洗几次,很多橙子打过蜡)。把雪梨、橙子和冰糖放入锅中,倒入适量的水,淹过雪梨和橙子,大火烧开,中火炖5分钟,再小火炖5分钟,关火。把雪梨汤倒入一个自己喜欢的容器,晾至温热,然后可以享用了!

冰糖柑与脐橙的区别 ?

您好,很高兴为您解决问题。首先,柑和橙是相近的两种水果。我觉得两者之间最大的区别便是冰糖柑可以用手剥开,但脐橙却难以剥开。再看看外边,冰糖柑较扁,但脐橙则较圆。前者身体上有些凹凸平,但后者则恰恰相反,且发亮。味道上,并无太大差异,但我觉得前者较为清新爽口,后者则橙香浓郁。前者主要产自重庆 四川 广西 云南,后者主要产自赣南。
以上纯属手写,请采纳,谢谢!

冰糖正橙子有什么好处 ?

止咳

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 冰糖橙子