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土豆素丸子的做法 素土豆丸子的家常做法

土豆素丸子怎么做好吃 ?

主料
胡萝卜 土豆
辅料
沙拉酱

把做法保存到手机
做法
1.
先把胡萝卜、土豆蒸熟

2.
土豆捣碎,胡萝卜切丁

3.
土豆拌上沙拉酱,搓成丸子状,表层裹上萝卜丁

胡罗卜土豆素丸子怎样做简单好吃 ?

主料
胡萝卜 土豆
辅料
沙拉酱

把做法保存到手机
做法
1.
先把胡萝卜、土豆蒸熟

2.
土豆捣碎,胡萝卜切丁
3.
土豆拌上沙拉酱,搓成丸子状,表层裹上萝卜丁

蒸土豆丸子的最简单做法 ?

锅中烧水,水开后放入土豆丝焯烫至软;捞出土豆丝,挤去水分放入碗中
放入适量黑胡椒粉;然后放入切碎的腊肠
放入切碎的木耳和胡萝卜;再加入适量面粉
充分拌匀,尽量使菜均匀裹上面粉;然后用手捏成丸子,放入盘中
锅中烧水,水开后放入土豆丸子,大火蒸八分钟;等待的时间里制作油辣子,辣椒面放入碗中,加入1大勺植物油调匀
葱、姜末和青红椒碎放入碗中,加入少许盐和鸡精
加入适量生抽和醋,充分搅拌拌匀
锅中加入2大勺油、烧热,倒入辣椒粉中搅匀;再将油辣子与步骤7中的调料混合,拌匀,吃时蘸食或浇在土豆丸子上即可

土豆丸子怎么做? ?

做法:1、土豆洗净,煮熟,去皮,加少许面粉、精盐、花椒面,葱、姜末,味精及适量清水捣成泥状,挤蛋黄大的丸子,下六成热油中炸透呈金黄色捞出,沥油;猪瘦肉、胡萝卜,青椒均切方丁,分别焯水,投凉。2、炒锅烧热,加少许底油,葱、姜末炝锅,下肉丁,胡萝卜煸炒,加酱油、精盐、白糖,添汤,再放入土豆丸子,烧至入味,见汤汁稠浓时,下青椒丁、味精,用水淀粉勾芡,淋明油即可。 土豆烧丸子的做法
蒸土豆腊肉片
原料:
1、腊肉约二两。
2、土豆一个。
3、葱两棵。
4、蒜一瓣。
5、鸡蛋一个。
6、蒸肉米粉约一两。
7、香油一大匙。
8、味精适量。
做法:
1、腊肉、土豆均切片;蒜切末;葱切碎;蛋搅成全蛋液。
2、将腊肉片沾上蛋液,再裹上米粉,把腊肉片和土豆片间隔地放在盘子里,撒上蒜末,入沸水锅中隔水用大火蒸约三十分钟取出,撒上葱碎即可上桌。
3、把腊肉片和土豆片间隔地放在盘子里,撒上蒜末,入沸水锅中隔水用大火蒸约三十分钟。
4、取出。
5、撒上葱碎即可上桌。

◣珍珠土豆◥
特点:晶莹剔透,香甜可口。
原料:土豆、西米。
调料:白糖、果仁、淀粉。
做法:
1.伐土豆洗净用火蒸20分钟,取出放凉后制成土豆泥,加白糖、果仁备用。
2.西米用温水泡开,沥干水备用。
3.将土豆泥做成丸子状,表面蘸上西米,放入蒸锅蒸5分钟左右,当西米变得透亮即可。
厨师提示:制作土豆泥时不要做得太软,否则不易成型。 希望能帮助你。

胡萝卜土豆素丸子怎么做 ?

主料
胡萝卜 土豆
辅料
沙拉酱

把做法保存到手机
做法
1.
先把胡萝卜、土豆蒸熟
2.
土豆捣碎,胡萝卜切丁

3.
土豆拌上沙拉酱,搓成丸子状,表层裹上萝卜丁

炸土豆泥丸子怎么做 ?

我会做最简单的素土豆泥丸子,就是把土豆煮熟,捣成泥,放点淀粉、食盐、油,搅拌均匀,揉成球,放油里炸、很香的哦~

素丸子怎么做好吃,红烧什锦素丸子的家常做法 ?

主料
素丸子
10个
土豆
3个
红萝卜
2个
黑木耳
1把
鲜香菇
4个

辅料

适量

适量
十三香
适量
老抽
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
冰糖
适量

适量

适量
香油
少许
步骤

1.土豆去皮切滚刀

2.红萝卜去皮切滚刀

3.木耳用水泡开,洗净。

4.鲜香菇切成块

5.各色素丸子

6.锅内倒少许清水,放入土豆丁和红萝卜丁,烧成7、8成熟。

7.倒入香菇丁

8.倒生抽、老抽。

9.放十三香、盐、胡椒粉。

10.适量冰糖

11.姜切片、蒜切丁。

12.放入黑木耳

13.最后放入丸子,盖锅盖,再烧一会儿,收汤汁即可,淋少许香油即可出锅。

蒸素丸子怎么做好吃,蒸素丸子的家常做法 ?

食材
土豆3个
红萝卜1小根
西芹1片
香菇2朵
黑木耳1朵
油,盐适量
糖,生粉适量
鸡精胡椒适量
制作时间:
用餐人数:
步骤
1
1,土豆去皮,洗净切两半,蒸烂压成细泥备用。
2
2,西芹切细丁。
3
3,红萝卜切细丁。
4
4,黑木耳切细丁。
5
5,香菇切细丁。
6
6,蒜子切未。
7
7,拿一个碗放西芹,红萝卜,黑木耳,香菇,蒜未,放少许油。
8
8或4锅上火放水下鸡精,香菇煮熟。
9
9,土豆泥放生粉,糖,盐,鸡精,胡椒拌均匀。
10
10,所有的细丁放于土豆泥内拌均匀。
11
11,拿一个盘将拌匀的土豆泥搓丸子。
12
12,粘少许生粉。
13
13,锅上火放水烧开放丸子蒸五分钟即可。

素丸子配料怎么炸好吃 ?

制作方法

做法1:

做法:把萝卜的皮削掉,切成大块,胡萝卜去皮不用切成块,拿来擦床,把萝卜和胡

萝卜擦成碎末,大葱剁成末,香菜切成碎末,葱和香菜放入擦好的萝卜中加入
所有馅料充分搅拌成很稠的糊状,注意面粉和淀粉不要放太多,否则炸好后
就成面儿了,不脆了,锅里加油,七八成热时,用左手抓起少许馅料挤压,让馅
从虎口处出来就形成了一个小圆球儿,右手拿一把勺挖掉小圆球儿放到油锅
里开炸
注意事项:1.萝卜擦成末后如果出的水太多就要把多余的水挤但也不要很干,否则
就不成型了
⒉一定要加玉米淀粉,不要加别的,用玉米淀粉是起到脆的作用的
⒊油温要掌握好,油热后放入丸子先小火炸熟,后大火上色,成金黄色
或略深即可出锅

做法2:

原料:胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝
调料:盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜
步骤:
⑴葱姜切末备用
⑵香菜洗净后切碎备用。
⑶胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用

⑷粉丝泡开后也切碎备用。
⑸将以上原料混合,加入适量面粉和水,加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌。原则是要能做成丸子,不要太稀,也不要太稠的面糊。
⑹做一锅油,5成热后,将攥好的丸子下锅炸。
⑺用铲子翻动,炸至金黄色出锅即可。

温馨小提示:
原料方面,前三样必备,后两样可选择,我做的就没有放土豆,因为老公吃完土豆了会烧心。
面糊一定要不稀不稠,我这次水就放多了,导致最后丸子成了小饼,是平的一片了。

2注意事项

⒈萝卜擦成末后如果出的水太多就要把多余的水挤但也不要很干,否则就不成型了
⒉一定要加玉米淀粉,不要加别的,用玉米淀粉是起到脆的作用的
⒊油温要掌握好,油热后放入丸子先小火炸熟,后大火上色,成金黄色

土豆能和白萝卜一起做丸子吗 ?

能啊,而且有不同的做法,可以很美味

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