万丰美食菜谱大全西红柿呛锅面怎么做好吃 ？
食材明细
西红柿一个
鸡蛋一个
挂面适量
葱适量
海天生抽适量
盐适量
味精适量
清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
西红柿炝锅面的做法步骤
1
所需食材
2
将西红柿去皮：第一步将西红柿用水果刀插好，在火上烤，注意要全都烤到。
3
这是烤好之后的效果，然后方法水龙头下一边冲一遍去皮，非常方便。
4
这是去皮后的效果了
5
将西红柿切成小块，葱切成葱花。
6
锅烧热，油热下葱花爆锅
7
下入西红柿块炒至化开
8
加入适量清水，烧开后放入挂面，打入鸡蛋。
9
待面条和鸡蛋熟后，加入盐和味精调味。
10
一碗香喷喷的西红柿炝锅面大功告成喽。
小窍门
西红柿去皮的时候各位要注意，不能用筷子，我已经烧坏了好几根筷子了，所以后来就改用水果刀，因为水果刀比较长而且不怕火烧。
使用的厨具：炒锅
面的做法，西红柿鸡蛋炝锅面怎么做好吃，西 ？
用料
主料
番茄酱1个
鸡蛋2个
挂面适量
调料
食盐
适量
醋
适量
葱
适量
调和油
适量
西红柿鸡蛋炝锅面的做法
1.西红柿一个
2.挂面适量
3.鸡蛋两个
4.西红柿切块备用
5.葱切片备用
6.锅里放油，放葱花爆香
7.把西红柿倒入再放入盐、醋煸炒，然后加水
8.水开之后下入挂面
9.临出锅前倒入鸡蛋液
10.一碗热气腾腾的面条就好了
西红柿鸡蛋炝锅面怎么做好吃 ？
这个番茄炝锅面是最常做的一种，酸甜的味道甚是开胃
。在无数个寒冬的清晨，很多山东妈妈都会为上学的孩子捧上这样一碗暖暖的汤面，一般都是番茄鸡蛋的。不食用鸡蛋的素食朋友，可以换成紫菜，豆腐等等材料，我用了青椒。跟番茄一起炒就可以，也可以跟我一样，最后出锅的时候再加，如果你喜欢脆脆的口感。
番茄炝锅面的材料：
番茄，鲜面条，青椒。
番茄炝锅面的调味：
葱花，盐，植物油。
番茄炝锅面的做法：
1、用刀在番茄的表面划一下，放入热水中烫一分钟，剥去皮，切小块。
2、大葱切成葱花备用。
3、炒锅烧热，倒入一些植物油，放入葱花煸炒出香味。
4、放入番茄块翻炒，多炒一会儿，等汤汁都出来，加水和盐。
5、煮开后，放入鲜面条，不时的翻动，等面条煮熟。
6、可以撒一些青椒同煮，不介意鸡蛋的，可以打入蛋花
炝锅面怎么做才好吃？ ？
炝锅面
【材料】
拉面150克、瘦肉120克、番茄1个、小白菜2棵、葱2根
调味料
酱油1大匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、清水4杯
【作法】
1.瘦肉切片，拌入少许淀粉拌匀，番茄洗净、切片，小白菜洗净切小段，葱切小段。
2.用2大匙油爆香葱段，再放入肉片和番茄略炒，随即加入清水4杯烧开，并加其他调味料。
3.另外烧开一锅水煮面条，然后捞出，放入加有配料的锅内再煮熟，最后放入小白菜，再煮滚即关火盛出食用。
【重点提示】
1.面条要先另外煮过，这样可先烫除表层的面粉，保持汤汁的清爽，若全部一锅煮，汤汁会糊。
2.由于面条浸在汤内，起锅后最好尽快食用，否则应将面条捞出，以免汤汁被吸干。
制作时炝锅烹汤，故名。多流行于北方寒冷时食用。其做法是：先用麻油、花椒等炝锅，依次炒入肉丝、海带丝、青菜叶等配菜，调入多种调料（可据口味而变），兑入鸡汤或青汤，浇在煮好的面条碗里即食。是汤多面条少的一种面食。
家常土豆番茄尖椒炝锅面的做法 ？
主料
西红柿 (一个)
鸡蛋 (一个)
挂面 (适量)
辅料
葱 (适量)
厨具
炒锅
分类
秋季菜谱 主食 清淡 煮 十分钟 简单难度
所需食材
将西红柿去皮：第一步将西红柿用水果刀插好，在火上烤，注意要全都烤到。
这是烤好之后的效果，然后方法水龙头下一边冲一遍去皮，非常方便。
这是去皮后的效果了
将西红柿切成小块，葱切成葱花。
锅烧热，油热下葱花爆锅
下入西红柿块炒至化开
加入适量清水，烧开后放入挂面，打入鸡蛋。
待面条和鸡蛋熟后，加入盐和味精调味。
一碗香喷喷的西红柿炝锅面大功告成喽。
蔬菜炝锅面的做法，蔬菜炝锅面怎么做好吃，蔬菜 ？
蔬菜炝锅面的做法
主料
面条
50g
辅料
油
20ml
盐
2g
白菜
50g
西红柿
20g
步骤
1.备好的菜。
2.备好的鸡蛋。
3.备好的面条。
4.把锅中的油烧热。
5.把菜放入锅中翻炒均匀。
6.把菜炒好后锅中加入适量的水。
7.把鸡蛋打入锅中。
8.把锅盖盖上，开锅后把面条放入锅中。
9.做好的面条。
西红柿手工面的做法，西红柿手工面怎么做好吃 ？
主料
高筋面粉
500g
辅料
鸡蛋
1只
盐
8g
西红柿
3只
水
适量
步骤
1.西红柿洗净切块，放进搅拌杯中。
2.加适量清水，用搅拌棒搅碎。
3.面粉加盐搅拌均匀，再加入鸡蛋和西红柿汁。
4.和成面团，醒发一个小时。
5.用压面机压成面皮。
6.用压面机最小的刀口擀成面条。
7.加入适量的干粉搅拌。
8.配上一只西红柿一只鸡蛋和适量菜心煮汤面，一碗很有食欲的西红柿鸡蛋面就做好了。
山东炝锅面的做法山东炝锅面怎么做好吃 ？
炝锅面的做法
主料
湿面
500g
辅料
肉丝
50g
西红柿
3个
青菜
100g
料酒
适量
葱
适量
食盐
适量
老抽
适量
土豆
1个
食用油
适量
步骤
1.西红柿切成块，备用。
2.土豆切丁
3.肉切成丝，用料酒、食盐（少量）、老抽腌渍3分钟。
4.葱段
5.洗好的青菜
6.超市里购买的湿面，这是河南的叫法，实际上就是采用机器压出来得面条，但是可比挂面好吃哦。
7.油热后，将葱花和肉丝加入锅中翻炒。
8.肉变色后，加入土豆丁炒几下。
9.锅中加入水烧开后，将湿面、西红柿加入锅中。
10.湿面煮熟后，放入青菜和适量食盐，出锅。
陕西炝锅面的做法大全 ？
主料
面粉适量
辅料
鸡蛋
1个
西红柿
1个
油菜
适量
黑木耳
适量
调料
色拉油
适量
食盐
适量
酱油
适量
蚝油
少许
葱白
适量
胡椒粉
适量
炝锅面的做法
1.把面粉倒入盆中，倒入一个鸡蛋，分次倒入清水，搅拌成雪片
2.把雪片揉成光滑的面团，饧发20分钟，中间再揉2-3次
3.把饧好的面团，按扁，用擀面杖擀成薄片，撒上面粉，折叠好，切成粗细均匀的面条
4.木耳泡发，去掉蒂，洗净，切碎
5.蒜切片；油菜洗净；西红柿洗净，去皮，切丁
6.炒锅置火上，放油，烧至5成热，放入蒜片，葱白炸香，盛出
7.留底油，放入西红柿丁、木耳碎，翻炒出番茄素
8.加入酱油、蚝油，加水，大火烧开，加盐和胡椒粉
9.放入擀好的手擀面煮至面条熟，加入油菜，略煮即可关火
正宗甘泉炝锅面的做法 ？
炝锅面，实际上就是用葱花进行炝锅后，加入水，烧开，加入面、其他辅料（土豆、西红柿、青菜等）煮制而成，简单易做，既能补充能量，又有营养，而且不费时，比较...(展开)
食材
主料湿面500g 辅料肉丝50g西红柿3个青菜100g料酒适量葱适量食盐适量老抽适量土豆1个食用油适量
步骤
1.西红柿切成块，备用。
2.土豆切丁
3.肉切成丝，用料酒、食盐（少量）、老抽腌渍3分钟。
4.葱段
5.洗好的青菜
6.超市里购买的湿面，这是河南的叫法，实际上就是采用机器压出来得面条，但是可比挂面好吃哦。
7.油热后，将葱花和肉丝加入锅中翻炒。
8.肉变色后，加入土豆丁炒几下。
9.锅中加入水烧开后，将湿面、西红柿加入锅中。
10.湿面煮熟后，放入青菜和适量食盐，出锅。