凉拌五香花生米的做法,凉拌五香花生米怎么做 ?
用料
主料
胡萝卜1根
调料
食盐
适量
鸡精
适量葱
适量
姜
4片
桂皮
1根
调和油
适量
凉拌五香花生米的做法
1.花生米洗净用水泡2~3小时;
2.桂皮1根、大料1.5朵、姜4片、小葱适量;
3.泡好的花生米放入锅里,加入桂皮、大料、姜片、葱段开火煮15分钟左右;
4.煮好的花生米捞出晾凉,加入少许盐腌制;
5.芹菜杆撕去外面的老皮和筋;
6.用专用工具刀把胡萝卜和芹菜杆切成小丁;
7.上面撒少许盐腌制去水分;
8.把煮过的花生米和胡萝卜丁芹菜杆搅拌在一起,在放入少许鸡精调味即可。
如何水煮五香花生米 ?
夏天,清淡适口的水煮花生米非常受人欢迎。吃水煮花生米的好处多,最近发表在《农业食物化学期刊》的一项美国的新研究给爱吃水煮花生的人带来了好消息:水煮五香花生米中能预防疾病发生的化学物质含量比鲜五香花生米、晒干五香花生米和烘烤五香花生米多出4倍以上。 美国阿拉巴马州亨茨维尔市研究小组最近发现,花生米中含有的植物化学物质有很强的抗氧化特性,它能够预防细胞退行性疾病带来的伤害,其中包括癌症、糖尿病和心血管疾病等。研究人员对水煮花生米、鲜花生米、晒干耽生米和烤花生米中的食物化学物质进行分析后发现,水煮五香花生米的含量最高。 研究人员解释,这些防病物质并不是营养素,但是它们又对人类健康有好处。为了保持它们的作用,食物处理过程就非常重要。该研究小组负责人沃克博士表示,水和热量穿透花生时会在特定点释放出有益化学物质,而对花生的过度烹调,比如炸、烤等,会破坏这些有益的成分。
花生米凉拌菜起什么名好 ?
凉拌酥香花生米,凉拌酱味花生米,凉拌水煮花生米,凉拌蒜香花生米,凉拌五香花生米,凉拌椒盐花生米,等等
凉拌花生该怎么做才好吃呢? ?
凉拌花生米的制作方法:
主料:
花生米。
辅料:
芹菜、胡萝卜、葱、姜。
香料:
大料。
调料:
盐、花椒油。
制作步骤:
1、花生米洗净后用淡盐水浸泡90分钟左右备用。
2、葱切段、姜切片备用。
3、芹菜和胡萝卜洗净后切菱形块(大小如图)后备用。
4、锅中做水,水开下入芹菜和胡萝卜焯熟后投入凉水中浸泡至凉后控水备用。
5、锅中再次做水,下入花生米、盐、葱、姜、大料煮至花生全熟后将葱、姜、大料挑出。
6、取大碗一只,将煮好的花生米与汤一起倒入其中浸泡2小时至凉。
7、将花生米捞出、与芹菜、胡萝卜混合后加入盐调味。
8、淋上花椒油后兜匀即成。
ps:
1、煮花生时盐要稍微多放一些,以免成品不够入味。
2、煮花生要用小火,慢慢煮熟的才好吃。
3、芹菜和胡萝卜是可以生吃的蔬菜,不要焯水时间过长以免营养流失
请采纳
凉拌五香花生的做法,凉拌五香花生怎么做好吃 ?
凉拌五香花生米的做法
1.花生米洗净用水泡2~3小时;
2.桂皮1根、大料1.5朵、姜4片、小葱适量;
3.泡好的花生米放入锅里,加入桂皮、大料、姜片、葱段开火煮15分钟左右;
4.煮好的花生米捞出晾凉,加入少许盐腌制;
5.芹菜杆撕去外面的老皮和筋;
6.用专用工具刀把胡萝卜和芹菜杆切成小丁;
7.上面撒少许盐腌制去水分;
8.把煮过的花生米和胡萝卜丁芹菜杆搅拌在一起,在放入少许鸡精调味即可。
凉菜中花生米的做法.... ?
首先把花生用凉水泡上,3个小时,导入铁锅内用火煮,放上作料,出锅后放上麻油,贰花,不放香油,就可以吃了,
花生的做法,凉拌花生怎么做好吃,凉拌花生的家常做法 ?
凉拌花生的做法
1.锅内冷油,放入花生仁保持小火炸,炸时可把锅子侧起让油浸过花生
2.炸至花生变深色,即熄火,捞起沥净油,放凉1小时
3.将调味料(盐、生抽、陈醋、细砂糖、芝麻香油)在碗内调好
4.黄瓜切去内部的芯,切成小块,红椒,香菜切碎,大蒜剁成蒜
5.调好的料汁加入花生及步骤4的蔬菜类拌匀即可
凉拌花生米的菜名 ?
凉拌酥香花生米,凉拌酱味花生米,凉拌水煮花生米,凉拌蒜香花生米,凉拌五香花生米,凉拌椒盐花生米,
花生米去皮的做法 水煮五香花生米 花生米有多少种做法 ?
花生米去皮的做法我蒸发了田中尚武后,对拳头吹了口气,转过身狞笑着看着田中尚武车里的几个人。透过车的玻璃我看见车里的几个人都抱在一起发着抖,看来是我的表现太过彪悍把他们这些好孩子给吓着了。突然我猛地感觉到有一股骚味直往我的鼻子里转钻花生米有多少种做法,定睛一看,只见车子的门缝里流出了一股谈黄色的液体。操!一群软水煮五香花生米蛋,吓得都尿出来了。我看了就烦,直接一拳让他们彻底消失,虽然留着也不怕他们他们但以后小R要是从他们那查到我也是件麻烦事,虽然我不怕麻烦也爱找人麻烦但还是不太喜欢别人老来找我麻烦。我刚蒸发完这些人渣,胖子他们就乘车赶到了。胖子下车看见姚佳就马上跑上去,围着姚佳转,还东摸摸西摸摸的,问道:“佳佳!你没事吧?”花生米去皮的做法,有可能是遇上了风浪或是其他灾难。”秘书安慰道。其实他心里也很不相信是自然灾难。因为一般自然灾难来临的时候总会有一段时间让他传出信息的,就算是触上暗礁船沉没也有一段时间,这样的话身为天境高手的川中一郎和大岛茂应该不会遇难,所以基本上就是被人一下就全干掉了,这样才可能一点消息都没传出来。其实他们碰到我后还是能够传出信花生米有多少种做法息的,只是被我跟天行的领域给屏蔽了,所以他们屁都没收到。我马上低沉地说:“别动,再动我可不客气了。”果然她不动了,还眼巴巴地看着我,有点怕怕的样子。“不熟?你连妹妹都叫了,还不熟,我女朋友你是做定了。”我霸道的说。“我不要!谁要做你女朋友啊!”她还嘴硬,可声音是越来越小了。还不服,得给她来点狠招了。我再紧了紧手臂,把她的头都压得抬了起来。“啊!”大概是太紧了,她轻呼了一声水煮五香花生米,微张着小嘴,机会难得,我一口咬了下去,舌头马上伸了进去。凌雪被眼前的事搞呆了,她可是连别的男的手都没碰过,那经历过这种事花生米去皮的做法。但一会儿,就开始迎合起来了。
水煮过的花生米,剩很多,除了凉拌还能怎么做 ?
用醋泡着吃~降血压的~
晒干或者烤干可以保存更长时间。
均匀裹上面粉+盐+糖+少量辣椒面后,油炸成怪味花生。
混进面粉糊里,加盐加葱花直接油炸成花生饼。