万丰美食菜谱大全、在新华书店看到两本烹饪的书籍，《百姓养生家常菜1688》 [平装] ，平装: 608页 开本: 16，商品重量: 921 5分？
新华书店出售的书籍、刊物，一般都是正当渠道购进销售，你说的情况，本人认为：
1、前者可能用的是：凸版纸印刷。
凸版纸采用凸版印刷书籍、杂志时的主要用纸。适用于重要著作、科技图书、学术刊物和大中专教材等正文用纸。凸版纸按纸张用料成分配比的不同，可分为1号、2号、3号和4号四个级别。纸张的号数代表纸质的好坏程度，号数越大纸质越差。
2、后者可能用的是：新闻纸印刷。
新闻纸也叫白报纸，是报刊及书籍的主要用纸。适用于报纸、期刊、课本、连环画等正文用纸。新闻纸的特点有：纸质松轻、有较好的弹性；吸墨性能好，这就保证了油墨能较好地固着在纸面上。纸张经过压光后两面平滑，不起毛，从而使两面印迹比较清晰而饱满；有一定的机械强度；不透明性能好；适合于高速轮转机印刷。
出版社不同，印刷纸张不同，价格也不同，至于网购的价格，这个也说不准，盗版的书籍不是不存在。