万丰美食菜谱大全五色养生蔬菜汤 ？
1. 五色养生蔬菜汤
原料：l/4根白萝卜、l/4丛白萝卜叶、l/2根胡萝卜、l/4根大牛蒡、1枚香菇。
将蔬菜连皮切成大块，放在锅里加入菜量3倍的水，用大火煮沸以后，再以小火煮1小时。熬煮好以前不要掀开锅盖，煮好后装入玻璃瓶，即可饮用。冷却后可放入冰箱保存，以三天内喝完为好。
养生汤不见得都需要用山珍药材慢火熬制，很多中式、西式的家常菜原料都能做出补血、养颜、排毒、瘦身的营养“靓”汤。
英式甜菜汤
营养师推荐：甜菜根含有维生素B12,能营养皮肤和头发；丰富的钾和铁能帮助补血、补充体力；还有丰富的纤维素能消除体内毒素，排除体内的废物。
原料：甜菜根、芹菜籽、葱、蒜、柠檬草、姜、薄荷叶、鸡汤、椰汁（依个人喜好）
调料：橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒粉
做法：
1. 把柠檬草、蒜、姜、薄荷叶一起放入搅拌机搅碎。再倒入几滴柠檬汁，搅拌混合成糊酱状备用。甜菜根切丁，香葱切段。
2. 把葱和芹菜籽用油炒过，再倒水用小火焖煮10分钟。加入刚才调好的1/2糊酱再焖煮一会儿。
3. 倒入一半甜菜丁和鸡汤，用盐和胡椒粉调味，用文火焖煮10分钟。
4. 再加入剩余的甜菜丁和椰汁，用小火煮一下，如果喜欢味道浓郁的，可以继续加刚才剩下的糊酱。
5. 盛到汤碗里后加几片薄荷叶做点缀，非常好看。
中式菠菜羹
营养师推荐：菠菜排毒又补铁，女性不妨多吃一点。
原料：菠菜、玉米粒、松子、鸡汤
调料：盐、味精、胡椒粉、芝麻油、淀粉各适量
做法：
1.菠菜用开水烫软，入冷水漂凉，取出切细末。实在嫌麻烦的话，放入搅拌器打成菠菜汁也行。
2.鸡汤烧滚，放入玉米、松子、菠菜煮一会儿。加入盐、味精调味。
3.太白粉加水勾芡倒入锅中，边搅拌边煮片刻，撒上一点胡椒粉，滴上芝麻油即可。
墨西哥鹰嘴豆南瓜汤
营养师推荐：鹰嘴豆富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、纤维素及钙、镁、铁等成分，蘑菇能提高身体免疫力，南瓜热量低，富含维生素A，蛋白质和脂肪少，正好和鹰嘴豆形成互补。
原料：南瓜、白蘑菇、罐头装墨西哥鹰嘴豆、扁豆、牛肉汤
调料：橄榄油、胡椒粉、盐
做法：
1.把南瓜切小块、蘑菇切片，扁豆切小段。
2.把所有蔬菜用油翻炒几下后，加入水、牛肉汤和墨西哥鹰嘴豆煮炖。
3.出锅前加入盐、胡椒粉。
家常菜原料煲出营养靓汤
泰式酸辣大虾汤
营养师推荐：虾含有丰富的蛋白质和钙，蘑菇有提高免疫力的作用，都是女性非常需要的营养物质。这里推荐的就是传说中的泰国“国汤”——冬阴功汤。“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思。下次吃泰餐的时候，就知道是怎么回事啦。
原料：大虾、蘑菇、姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红辣椒、椰奶（汁）
调料：橄榄油、鱼露、互喱酱、虾酱
做法：
1.虾、蘑菇洗净，红椒、香茅、姜切碎，青柠檬切片。
2.起油锅，将大虾放入橄榄油中，炒至粉红色捞出备用。
3.起锅另加水，再加盐及椰奶（汁），将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中，煮沸后加盖闷一会儿。
4.放入蘑菇，慢火煮3～4分钟，加入鱼露、虾酱、咖喱酱及鲜柠檬汁调味后即可出锅。
家常菜原料煲出营养靓汤
太极菠菜冬瓜汤
营养师推荐：刚才推荐的那道浓郁，现在推荐的这道清爽。菠菜还含有维生素B1，能消除疲劳，而冬瓜消肿利尿。两种蔬菜的热量都很低，帮助保持身材。
原料：菠菜、冬瓜
调料：盐，太白粉
做法：
1. 将冬瓜去皮蒸熟后搅拌成蓉。
2. 把菠菜煮熟后剁成蓉备用。
3. 将冬瓜蓉和菠菜蓉分别加......余下全文>>
日常生活中怎么注重养生？ ？
日常生活养生小经验 小儿保健推拿按摩二法 小儿保健推拿按摩二法推拿按摩是通过特定手法的作用，刺激相关部位和穴位，从而达到扶正祛邪、调理腑 脏、防病治病的目的。因此可以用推拿按摩进行小儿保健，以预防疾病的发生。下面介绍 两种方法： 1、预防感冒法：操作者先将双掌对合，来回快速搓摩，使之发热，然后迅速推擦小 儿面颊 20～30 次，注意用力应轻快柔和，或推摩前事先涂抹适量爽身粉。用食指揉迎香 穴(鼻翼旁 0.5 寸)1 分钟，推擦胸背各 3～5 遍，按揉合谷穴(手背，第一、二掌骨之间，约平第二掌骨中点 处)1 分钟，揉外劳宫穴(握拳，中指尖下是也)100 次。上法能宣肺利窍，固表通阳，预防 感冒和支气管炎。一般每日操作 1～2 次，应注意保持室内温暖，施毕立即穿好衣服。 2、健脾益胃法：先嘱小儿仰卧位，操作者以中指按揉中脘穴(脐上 4 寸)3 分钟，摩腹 3 分钟；然后改为坐位，施搓摩胁肋 2 分钟；最后取俯卧位，在小儿背腰部捏脊 3～5 遍， 重点在脾俞穴(第十一胸椎棘突下旁开 1.5 寸处)、胃俞穴(第十二胸椎棘突下旁开 1.5 寸处) 等部位用力向上提拿；再按揉双侧足三里穴(髌骨下缘下 3 寸，胫骨前嵴外一横指处)1 分 钟。本法能健脾益胃，增进食欲，强身健体，促进发育。一般在空腹时施术操作，每日 1 次，10 次为 1 疗程。 胡萝卜巧治婴儿腹泻夏秋季节婴儿常因喂养不当引起腹泻，并极易转为慢性腹泻。患儿在服用药物的同 时，适当喂一些胡萝卜泥，可取得良好的效果。 制作方法：取新鲜胡萝卜适量，洗净切碎，加水煮烂后，取出胡萝卜捣成糊状，再用 干净纱布过滤，最后掺入少许煮胡萝卜的水即成。剩余的煮胡萝卜水，留作备用。胡萝卜 泥中不能加食糖，以免加重腹泻症状。 服用方法：食用时，每 100 毫升煮胡萝卜水中加入 10 克胡萝卜泥。进食量主要根据 婴儿的食欲和平时的食量而定。喂食后要注意观察患儿大便的形状，如大便已成形，可逐 渐加喂米汤，以逐渐代替胡萝卜泥。 胡萝卜泥和胡萝卜水不但可以用来治疗婴儿腹泻，而且正常婴儿食用，也有预防腹泻 的作 用，还可增加维生素 A 的来源。 小小西红柿的大益处西红柿，别看它小，不起眼。其实它给我们带来的益处还大着呢！ 据研究测定：每人每天食用 50 克-100 克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿 物质的需要。 西红柿含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化 的功能，对肾炎患者有利尿作用。 近年来科学家发现，西红柿中还含有一种抗癌、抗衰老的物质——谷胱甘肽。临床测 定，当人体内谷胱甘肽的浓度上升时，癌症的发病率明显下降，还可推迟某些细胞的衰 老。 高血压患者每天早晨食西红柿 200 克，可降血压； 夜盲症患者每日用鲜西红柿 250 克、猪肝 60 克煮熟做菜食用，有一定的治疗作用； 牙龈出血者每月用鲜西红柿 60 克蘸白糖连吃半个月，能够起到止血的作用； 消化不良、食欲不振者每日饮西红柿汁 2-3 次能助消化； 西红柿和西瓜汁混合服用，可治发烧烦渴； 西红柿洗净切片煎汤代茶饮，可防暑； 盛夏，每日食鲜西红柿能生津止渴、健胃消食。 五色蔬菜汤养生保健康在沪居住的台湾太太们非常喜欢一种“五色养生蔬菜汤”，它被誉为 21 世纪 的神奇靓汤，其配方、成分和煮法从台湾传来后，最近已在上海台胞居住集中的地 区流传，许多台湾太太自己动手制作。 五色养生蔬菜汤就是将五种颜色的蔬菜混煮成汤。五色蔬菜即青为萝卜叶子、 红为胡萝卜、黄为牛蒡、白为白萝卜、黑为香菇，分别代表金、木、水、火、土五 行。据说，五色 ......余下全文>>
四季养生汤的图书目录 ？
Spring 春春季调养七法春季调补最养肝春季养生汤菠菜木耳鸡蛋汤枸杞叶猪肝汤薏仁马蹄猪肉汤虾丸蘑菇汤人参茯苓鱼肚汤丝瓜瘦肉汤笋蘑火腿鸽子汤黄豆芽豆腐汤五味人参猪脑汤冬荷瘦肉汤罗汉果葛菜生鱼汤柴根瘦肉汤二果猪肺汤平菇白菜肉片汤竹笋香菇菠菜汤川芎白芷瘦肉汤海带紫菜瓜片汤山药豆腐汤蜜枣剑花猪肺汤苦瓜瘦肉汤赤小豆陈皮鲤鱼汤鸽蛋白菜汤杞子桂圆猪脑汤银花白玉肉片汤绿豆萝卜炖排骨白菜母鸡汤雪耳洋参炖燕窝青葙子鱼片汤豌豆苗豆腐汤Summer 夏夏补适当益身心夏李最宜补盘夏季养生汤蒲瓜肾片汤苦瓜黄豆田鸡汤冬葵通草猪肉汤参芪泥鳅汤淮山豆腐汤扁赤小豆节瓜汤地胆头瘦肉汤车前红枣田螺汤藿灯苦瓜猪肉汤海带西洋菜生鱼汤木瓜排骨汤熟地水鸭汤豆腐猪蹄瓜菇汤莲子百合瘦肉汤薏仁马蹄猪肉汤苦瓜木棉花牛肉冬瓜肾片汤青豆蛋黄菜花汤菊花丝瓜猪胰汤豆蔻草果炖竹丝鸡薏米绿豆南瓜汤椰子燕窝鸡肉汤鸡蛋花苦瓜汤薏仁节瓜黄鳝汤夏枯草菊花瘦肉汤莲子冬瓜老鸭汤冰糖银耳莲子汤肉片丝瓜蛋汤苦瓜豆腐汤Autumn 秋秋冬煲汤原则秋补四大素食秋季养生汤竹蔗萝卜猪骨汤阿胶牛肉汤鸡骨草蜜枣汤茯苓乌龟汤淮山牛蒡萝卜汤肉片黄瓜汤百合白果牛肉汤沙参心肺汤白雪银耳汤高丽参田七鸡汤三鲜鱿鱼汤首乌乌鸡汤生地莲藕瘦肉汤杏仁水果排骨汤鲫鱼豆腐汤黑木耳红枣猪蹄汤木耳肉片汤鸽蛋豆腐白菜汤蛇舌草陈皮猪肉汤牛蒡子咸鱼汤黄花木耳鸡蛋汤淡菜海带冬瓜汤生地猪肺汤茅根猪肉汤杏仁青红萝卜汤绿豆茯苓老鸭汤冬菇茭白汤菠萝鸡片汤银杞明目汤Winter 冬素食冬补灵冬季煲汤有技巧冬季养生汤羊肉萝卜汤，虫草麦冬老鸭汤菠菜肉末汤当归天麻羊脑汤五香豆腐干汤红枣冬菇鸡汤海参鸽蛋汤淮山鱼片汤芪参陈皮羊肉汤燕窝枸杞鸭心汤雪菜肉丝汤淮山桂圆甲鱼汤萝卜煲羊腩汤栗子杏仁鸡汤独活红枣乌豆汤灵芝丹参鲍鱼汤一沙参玉竹老鸭汤淮山生地羊肉汤五色紫菜汤黄芪猴头菇汤枸杞炖羊脑鳝鱼辣汤桑枝丹参鸡肉汤玉竹核桃羊肉汤葱头大虾汤天冬杞枣老鸭汤土豆牛肉汤萝卜笋丝汤羊肉山药汤参芪竹丝鸡汤……
每天早上吃瘦肉汤好吗 ？
不好，太贵了。
养生日常生活用品归集一类类 ？
日常生活养生小经验 小儿保健推拿按摩二法 小儿保健推拿按摩二法推拿按摩是通过特定手法的作用，刺激相关部位和穴位，从而达到扶正祛邪、调理腑 脏、防病治病的目的。因此可以用推拿按摩进行小儿保健，以预防疾病的发生。下面介绍 两种方法: 1、预防感冒法:操作者先将双掌对合，来回快速搓摩，使之发热，然后迅速推擦小 儿面颊 20~30 次，注意用力应轻快柔和，或推摩前事先涂抹适量爽身粉。用食指揉迎香 穴(鼻翼旁 0.5 寸)1 分钟，推擦胸背各 3~5 遍，按揉合谷穴(手背，第一、二掌骨之间，约平第二掌骨中点 处)1 分钟，揉外劳宫穴(握拳，中指尖下是也)100 次。上法能宣肺利窍，固表通阳，预防 感冒和支气管炎。一般每日操作 1~2 次，应注意保持室内温暖，施毕立即穿好衣服。 2、健脾益胃法:先嘱小儿仰卧位，操作者以中指按揉中脘穴(脐上 4 寸)3 分钟，摩腹 3 分钟;然后改为坐位，施搓摩胁肋 2 分钟;最后取俯卧位，在小儿背腰部捏脊 3~5 遍， 重点在脾俞穴(第十一胸椎棘突下旁开 1.5 寸处)、胃俞穴(第十二胸椎棘突下旁开 1.5 寸处) 等部位用力向上提拿;再按揉双侧足三里穴(髌骨下缘下 3 寸，胫骨前嵴外一横指处)1 分 钟。本法能健脾益胃，增进食欲，强身健体，促进发育。一般在空腹时施术操作，每日 1 次，10 次为 1 疗程。 胡萝卜巧治婴儿腹泻夏秋季节婴儿常因喂养不当引起腹泻，并极易转为慢性腹泻。患儿在服用药物的同 时，适当喂一些胡萝卜泥，可取得良好的效果。 制作方法:取新鲜胡萝卜适量，洗净切碎，加水煮烂后，取出胡萝卜捣成糊状，再用 干净纱布过滤，最后掺入少许煮胡萝卜的水即成。剩余的煮胡萝卜水，留作备用。胡萝卜 泥中不能加食糖，以免加重腹泻症状。 服用方法:食用时，每 100 毫升煮胡萝卜水中加入 10 克胡萝卜泥。进食量主要根据 婴儿的食欲和平时的食量而定。喂食后要注意观察患儿大便的形状，如大便已成形，可逐 渐加喂米汤，以逐渐代替胡萝卜泥。 胡萝卜泥和胡萝卜水不但可以用来治疗婴儿腹泻，而且正常婴儿食用，也有预防腹泻 的作 用，还可增加维生素 a 的来源。 小小西红柿的大益处西红柿，别看它小，不起眼。其实它给我们带来的益处还大着呢! 据研究测定:每人每天食用 50 克-100 克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿 物质的需要。 西红柿含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化 的功能，对肾炎患者有利尿作用。 近年来科学家发现，西红柿中还含有一种抗癌、抗衰老的物质--谷胱甘肽。临床测 定，当人体内谷胱甘肽的浓度上升时，癌症的发病率明显下降，还可推迟某些细胞的衰 老。 高血压患者每天早晨食西红柿 200 克，可降血压; 夜盲症患者每日用鲜西红柿 250 克、猪肝 60 克煮熟做菜食用，有一定的治疗作用; 牙龈出血者每月用鲜西红柿 60 克蘸白糖连吃半个月，能够起到止血的作用; 消化不良、食欲不振者每日饮西红柿汁 2-3 次能助消化; 西红柿和西瓜汁混合服用，可治发烧烦渴; 西红柿洗净切片煎汤代茶饮，可防暑; 盛夏，每日食鲜西红柿能生津止渴、健胃消食。 五色蔬菜汤养生保健康在沪居住的台湾太太们非常喜欢一种“五色养生蔬菜汤”，它被誉为 21 世纪 的神奇靓汤，其配方、成分和煮法从台湾传来后，最近已在上海台胞居住集中的地 区流传，许多台湾太太自己动手制作。 五色养生蔬菜汤就是将五种颜色的蔬菜混煮成汤。五色蔬菜即青为萝卜叶子、 红为胡萝卜、黄为牛蒡、白为白萝卜、黑为香菇，分别代表金、木、水、火、土五 行。据说，五色 养生汤......余下全文>>
臭皮柑跟柠檬汁味道差不多，是不是营养和养生功效差不多呢？ ？
日常生活养生小经验 小儿保健推拿按摩二法 小儿保健推拿按摩二法推拿按摩是通过特定手法的作用，刺激相关部位和穴位，从而达到扶正祛邪、调理腑 脏、防病治病的目的。因此可以用推拿按摩进行小儿保健，以预防疾病的发生。下面介绍 两种方法: 1、预防感冒法:操作者先将双掌对合，来回快速搓摩，使之发热，然后迅速推擦小 儿面颊 20~30 次，注意用力应轻快柔和，或推摩前事先涂抹适量爽身粉。用食指揉迎香 穴(鼻翼旁 0.5 寸)1 分钟，推擦胸背各 3~5 遍，按揉合谷穴(手背，第一、二掌骨之间，约平第二掌骨中点 处)1 分钟，揉外劳宫穴(握拳，中指尖下是也)100 次。上法能宣肺利窍，固表通阳，预防 感冒和支气管炎。一般每日操作 1~2 次，应注意保持室内温暖，施毕立即穿好衣服。 2、健脾益胃法:先嘱小儿仰卧位，操作者以中指按揉中脘穴(脐上 4 寸)3 分钟，摩腹 3 分钟;然后改为坐位，施搓摩胁肋 2 分钟;最后取俯卧位，在小儿背腰部捏脊 3~5 遍， 重点在脾俞穴(第十一胸椎棘突下旁开 1.5 寸处)、胃俞穴(第十二胸椎棘突下旁开 1.5 寸处) 等部位用力向上提拿;再按揉双侧足三里穴(髌骨下缘下 3 寸，胫骨前嵴外一横指处)1 分 钟。本法能健脾益胃，增进食欲，强身健体，促进发育。一般在空腹时施术操作，每日 1 次，10 次为 1 疗程。 胡萝卜巧治婴儿腹泻夏秋季节婴儿常因喂养不当引起腹泻，并极易转为慢性腹泻。患儿在服用药物的同 时，适当喂一些胡萝卜泥，可取得良好的效果。 制作方法:取新鲜胡萝卜适量，洗净切碎，加水煮烂后，取出胡萝卜捣成糊状，再用 干净纱布过滤，最后掺入少许煮胡萝卜的水即成。剩余的煮胡萝卜水，留作备用。胡萝卜 泥中不能加食糖，以免加重腹泻症状。 服用方法:食用时，每 100 毫升煮胡萝卜水中加入 10 克胡萝卜泥。进食量主要根据 婴儿的食欲和平时的食量而定。喂食后要注意观察患儿大便的形状，如大便已成形，可逐 渐加喂米汤，以逐渐代替胡萝卜泥。 胡萝卜泥和胡萝卜水不但可以用来治疗婴儿腹泻，而且正常婴儿食用，也有预防腹泻 的作 用，还可增加维生素 a 的来源。 小小西红柿的大益处西红柿，别看它小，不起眼。其实它给我们带来的益处还大着呢! 据研究测定:每人每天食用 50 克-100 克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿 物质的需要。 西红柿含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化 的功能，对肾炎患者有利尿作用。 近年来科学家发现，西红柿中还含有一种抗癌、抗衰老的物质--谷胱甘肽。临床测 定，当人体内谷胱甘肽的浓度上升时，癌症的发病率明显下降，还可推迟某些细胞的衰 老。 高血压患者每天早晨食西红柿 200 克，可降血压; 夜盲症患者每日用鲜西红柿 250 克、猪肝 60 克煮熟做菜食用，有一定的治疗作用; 牙龈出血者每月用鲜西红柿 60 克蘸白糖连吃半个月，能够起到止血的作用; 消化不良、食欲不振者每日饮西红柿汁 2-3 次能助消化; 西红柿和西瓜汁混合服用，可治发烧烦渴; 西红柿洗净切片煎汤代茶饮，可防暑; 盛夏，每日食鲜西红柿能生津止渴、健胃消食。 五色蔬菜汤养生保健康在沪居住的台湾太太们非常喜欢一种“五色养生蔬菜汤”，它被誉为 21 世纪 的神奇靓汤，其配方、成分和煮法从台湾传来后，最近已在上海台胞居住集中的地 区流传，许多台湾太太自己动手制作。 五色养生蔬菜汤就是将五种颜色的蔬菜混煮成汤。五色蔬菜即青为萝卜叶子、 红为胡萝卜、黄为牛蒡、白为白萝卜、黑为香菇，分别代表金、木、水、火、土五 行。据说，五色 养生汤......余下全文>>
肉汤里放菜好吗? ？
你好！
肉汤里放蔬菜是很好的搭配。放白菜和青菜是可以的。
按照营养学理论，煲肉汤讲究“五色养生”， 也就是把五种颜色的蔬菜和肉类混煮成汤。
五色蔬菜包括：
青色是绿萝卜、红为胡萝卜、黄为牛蒡、白为白萝卜、黑为香菇，分别代表金、木、水、火、土五行。据说，五色 养生汤符合中医学说的五行调和，对应身体五脏六腑的学理，是健康的搭配。
五色蔬菜中的胡萝卜、香菇、牛蒡，都是可以抗癌的蔬菜，特别是食用白萝卜好处很多，白萝卜有丰富的维生素，能分解淀粉和一氧化碳，特别适合煲肉汤用，可以帮助我们把体内废物排掉， 此外还有利尿作用。
祝中秋好心情~~~
日常用品什么可以增痒 ？
日常生活养生小经验 小儿保健推拿按摩二法 小儿保健推拿按摩二法推拿按摩是通过特定手法的作用，刺激相关部位和穴位，从而达到扶正祛邪、调理腑 脏、防病治病的目的。因此可以用推拿按摩进行小儿保健，以预防疾病的发生。下面介绍 两种方法: 1、预防感冒法:操作者先将双掌对合，来回快速搓摩，使之发热，然后迅速推擦小 儿面颊 20~30 次，注意用力应轻快柔和，或推摩前事先涂抹适量爽身粉。用食指揉迎香 穴(鼻翼旁 0.5 寸)1 分钟，推擦胸背各 3~5 遍，按揉合谷穴(手背，第一、二掌骨之间，约平第二掌骨中点 处)1 分钟，揉外劳宫穴(握拳，中指尖下是也)100 次。上法能宣肺利窍，固表通阳，预防 感冒和支气管炎。一般每日操作 1~2 次，应注意保持室内温暖，施毕立即穿好衣服。 2、健脾益胃法:先嘱小儿仰卧位，操作者以中指按揉中脘穴(脐上 4 寸)3 分钟，摩腹 3 分钟;然后改为坐位，施搓摩胁肋 2 分钟;最后取俯卧位，在小儿背腰部捏脊 3~5 遍， 重点在脾俞穴(第十一胸椎棘突下旁开 1.5 寸处)、胃俞穴(第十二胸椎棘突下旁开 1.5 寸处) 等部位用力向上提拿;再按揉双侧足三里穴(髌骨下缘下 3 寸，胫骨前嵴外一横指处)1 分 钟。本法能健脾益胃，增进食欲，强身健体，促进发育。一般在空腹时施术操作，每日 1 次，10 次为 1 疗程。 胡萝卜巧治婴儿腹泻夏秋季节婴儿常因喂养不当引起腹泻，并极易转为慢性腹泻。患儿在服用药物的同 时，适当喂一些胡萝卜泥，可取得良好的效果。 制作方法:取新鲜胡萝卜适量，洗净切碎，加水煮烂后，取出胡萝卜捣成糊状，再用 干净纱布过滤，最后掺入少许煮胡萝卜的水即成。剩余的煮胡萝卜水，留作备用。胡萝卜 泥中不能加食糖，以免加重腹泻症状。 服用方法:食用时，每 100 毫升煮胡萝卜水中加入 10 克胡萝卜泥。进食量主要根据 婴儿的食欲和平时的食量而定。喂食后要注意观察患儿大便的形状，如大便已成形，可逐 渐加喂米汤，以逐渐代替胡萝卜泥。 胡萝卜泥和胡萝卜水不但可以用来治疗婴儿腹泻，而且正常婴儿食用，也有预防腹泻 的作 用，还可增加维生素 a 的来源。 小小西红柿的大益处西红柿，别看它小，不起眼。其实它给我们带来的益处还大着呢! 据研究测定:每人每天食用 50 克-100 克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿 物质的需要。 西红柿含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化 的功能，对肾炎患者有利尿作用。 近年来科学家发现，西红柿中还含有一种抗癌、抗衰老的物质--谷胱甘肽。临床测 定，当人体内谷胱甘肽的浓度上升时，癌症的发病率明显下降，还可推迟某些细胞的衰 老。 高血压患者每天早晨食西红柿 200 克，可降血压; 夜盲症患者每日用鲜西红柿 250 克、猪肝 60 克煮熟做菜食用，有一定的治疗作用; 牙龈出血者每月用鲜西红柿 60 克蘸白糖连吃半个月，能够起到止血的作用; 消化不良、食欲不振者每日饮西红柿汁 2-3 次能助消化; 西红柿和西瓜汁混合服用，可治发烧烦渴; 西红柿洗净切片煎汤代茶饮，可防暑; 盛夏，每日食鲜西红柿能生津止渴、健胃消食。 五色蔬菜汤养生保健康在沪居住的台湾太太们非常喜欢一种“五色养生蔬菜汤”，它被誉为 21 世纪 的神奇靓汤，其配方、成分和煮法从台湾传来后，最近已在上海台胞居住集中的地 区流传，许多台湾太太自己动手制作。 五色养生蔬菜汤就是将五种颜色的蔬菜混煮成汤。五色蔬菜即青为萝卜叶子、 红为胡萝卜、黄为牛蒡、白为白萝卜、黑为香菇，分别代表金、木、水、火、土五 行。据说，五色 养生汤......余下全文>>