万丰美食菜谱大全西红柿蒸鸡蛋,怎样蒸最嫩? ？
鸡蛋打散
西红柿半个去皮剁泥，加入鸡蛋，少许盐、麻油，不一定加水了丁西红柿含水很多。
微波炉2.5分钟，完成！！好香！！
西红柿蒸鸡蛋能一起吃吗 ？
废话，
现在西红柿和番茄是可以一块吃的。
连个是一样的
番茄蒸鸡蛋怎么做好吃 ？
食材明细
土鸡蛋1个
番茄半个
油1勺
盐少许
葱1根
清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度
番茄蒸鸡蛋的做法步骤
1
准备好食材
2
鸡蛋磕入碗中，加少许盐搅匀，再加入100ml左右的凉开水充分搅拌均匀(鸡蛋液跟水的比例大约为1:2)
3
蛋液搅拌均匀后用筛过滤到小炖盅内(这样蒸出来的鸡蛋表面光滑平整没有气泡)
4
蒸锅放水烧开后将鸡蛋盅放入，大火2分钟后，小火继续蒸8~10分钟
5
番茄去皮切小丁放油锅加盐翻炒2分钟(可以加一点点水，以免炒干了)
6
最后将炒熟的番茄盛入鸡蛋盅再洒上葱花即可
整个番茄蒸鸡蛋怎么做 ？
番茄蒸蛋原料：番茄、鸡蛋。
做法：番茄去皮切小丁，急火快炒5秒钟；鸡蛋打散调味，加水，小火蒸至七成熟时加上番茄丁，继续蒸熟这道菜就做好了。
番茄蒸鸡蛋的做法，番茄蒸鸡蛋怎么做好吃，番茄 ？
步骤
1.番茄一个鸡蛋4个
2.锅里水烧开，番茄上划4刀放入锅里烫下去皮
3.鸡蛋打入碗里，番茄切末
4.鸡蛋搅拌均匀
5.放入番茄末，加鸡精，盐凉拌均匀
6.上锅蒸咯，蒸8分钟就可以咯
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西红柿蒸鸡蛋,怎样蒸最嫩? ？
蒸鸡蛋吃得多了，西红柿蒸鸡蛋就没吃过
想让鸡蛋蒸得又嫩又好吃，记住诀窍就OK！
鸡蛋在碗里打散，加盐调匀，加凉开水，记住一定要凉开水，不要用生水和热水。蛋水比骸1：3，不超过1：1为宜，上锅蒸，快蒸好的时候在面上撒些葱花，继续蒸，起锅就可以吃了
味道嫩滑又鲜美～
凉开水这个诀窍很多人都不知道，凉开水因为已经烧开过，充分沸腾过了，所以蒸的鸡蛋就不会起蜂窝
西红柿蒸蛋的做法，西红柿蒸蛋怎么做好吃，西红 ？
用料
主料
西红柿1个
鸡蛋2个
辅料
盐
适量
香葱
1根
番茄蒸蛋的做法
1.
西红柿，鸡蛋备好，西红柿的量可以上下浮动，不用教条
2.
用一个易导热容器把鸡蛋打散，同时放一点点盐，不要多，有一点咸味即可
3.
加水，在搅拌均匀，中等大小的鸡蛋放入约1小碗半的水量即可
4.
搅拌匀的鸡蛋放入蒸锅，水烧开蒸8分钟。
5.
蒸鸡蛋的过程中把西红柿随意切碎，在备点香葱
6.
炒勺放油，把西红柿炒成半融化状态，炒的过程中要加盐和黑胡椒
7.
鸡蛋糕蒸8分钟开锅，放入炒好的西红柿
8.
在盖好锅蒸5分钟
9.
出锅后撒点香葱即可，非常好吃
西红柿泥蒸鸡蛋做法 ？
材料：番茄1个、鸡蛋2枚
调料：盐、鸡精、热水120ml
1、鸡蛋打入碗中，番茄洗净、切小丁。
2、鸡蛋打散，加入少许盐和鸡精。
3、倒入番茄丁，搅拌一下。
4、加入热水，再搅拌一下，放入微波炉中火蒸5分钟
去傍边耐心等待就好了~听见“叮”一声，蛋羹就熟咯。端出来看看~
神地蛋味道更佳噢~