辣炒虾仁怎么做好吃,辣炒虾仁的家常做法 ?
食材明细
去头虾仁适量
小尖椒适量盐适量
鸡精适量
姜蒜末适量
中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
【川菜】辣炒虾仁。的做法步骤
1
去头虾 洗净备用。
2
洗净的请教切菱形。锅烧热,不放油,下青椒煸一下,要不停的翻炒,加适量盐。起锅装盘备用。
3
热锅,下油烧热,加姜蒜炒香。
4
倒入虾仁翻炒。
5
虾仁变色,到处煸好的小尖椒 翻炒约一分钟加适量盐。
6
即可出锅啦。
辣椒炒虾仁要放酱油吗 ?
准备500克鲜虾
剥虾壳
想要吃的健康,就花点时间去掉虾前后的黑线
洗干净,准备完毕的虾仁
加适量的盐,玉米粉腌制20分钟,让虾入味
把辣椒切丝备用
热锅,倒油,加入姜,蒜头,葱头爆香
加入虾仁,把虾仁炒到变色
把炒变色的虾仁拨到锅的一边,加入辣椒,让多余的油把辣椒爆香,加入适量的盐,蚝油
最后加入葱段,稍微翻炒,起锅,哈哈
小贴士
注意虾是鲜虾,保持海鲜的鲜味
青椒炒虾怎么做好吃,青椒炒虾的家常做法 ?
食材用料
虾仁200g相克食物
青椒1个相克食物
蒜1瓣相克食物
姜1片相克食物
胡椒粉少许
黄酒适量
生抽少许
盐适量
油少许
青椒炒虾仁的做法
青椒炒虾仁的做法图解11.准备食材青椒炒虾仁的做法图解22.锅里放少许油
青椒炒虾仁的做法图解33.青椒,姜,蒜下锅爆香。
青椒炒虾仁的做法图解44.青椒放一边,放虾仁。
青椒炒虾仁的做法图解55.爆炒一分钟左右放盐,生抽,胡椒粉,黄酒翻炒均匀。
青椒炒虾仁的做法图解66.出锅,装盘。
用手机看这道菜做法
小贴士
虾仁肉嫩不要炒太长时间,海鲜里少不了姜,料酒避腥味。
尖椒虾仁怎么做好吃,尖椒虾仁的家常做法 ?
食材
主料
虾
500g
尖椒
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.将虾洗干净
2.去虾头,然后把尖椒切成细条状
3.油锅放入葱头爆炒
4.放入虾仁翻炒
5.直至翻炒至金黄色
6.加入尖椒翻炒
7.最后加上葱花即可
8.大功告成
小贴士
虾仁炒熟透了之后再放入尖椒翻炒。
辣椒炒虾仁营销价值和功效在哪里 ?
椒含丰富的维生素C,虾仁含丰富的蛋白质,两者组合营养丰富,味道鲜美
不浪费之青椒虾仁怎么做好吃 ?
用料
主料
虾仁200g
柿子椒2个
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
调和油
适量
胡椒粉
适量
青椒炒虾仁的做法
1.主料:虾仁
2.主料:青椒
3.辅料:葱 姜 蒜
4.调料:油 料酒 胡椒粉 盐
5.虾仁中间开背。
6.挑出虾线。
7.虾仁中放入料酒、盐、胡椒粉腌几分钟。
8.青椒切成菱形块。
9.锅中放入油。
10.油热放入葱、姜、蒜炝锅。
11.放入虾仁、放入料酒、胡椒粉、盐大火翻炒。
12.放入青椒翻炒均匀即可。
虾仁能和青椒一起吃吗 ?
1.辣椒含维C,每100克中维生素C含量超过50毫克。2.维生素C和虾一起吃就一定会中毒吗?这个问题要好好的澄清一下了,维C加虾起的化学作用,估计大家都知道,砒霜嘛。但是想要中毒,也没那么容易,因为这还需要一个前提,就是要同时大剂量地摄入虾与维生素C才行。那么,何为大剂量呢?那就是一个人一次性吃上几斤虾外加同时吃约等于50个中等大小的苹果,或30个梨,或10个橙子,或3斤以上的绿叶蔬菜(生的)含量的维生素C,因此,在吃虾的同时食用维生素只要不超过上述的量,就没有危险。
辣子虾仁怎么做好吃 辣子虾仁的家常做法 ?
材料
整虾去头,虾线,以及壳,弄成虾仁。干辣椒,辣椒,葱,姜,蒜,花椒
做法
1.虾仁里面放料酒,胡椒粉,盐,孜然粉,淀粉腌30分钟
2.葱姜蒜,花椒,干辣椒爆香锅,放入虾仁
3.加少许糖,酱油,醋,鸡精,辣椒翻炒出锅。
青椒鸡蛋炒虾仁怎么做 ?
用料:
鸡蛋 2个 、虾仁 200g ,花菜 200g,青椒 1个,青尖椒 2个,胡萝卜 少许几片用来提升卖相 ,老酒、盐、油、淀粉、白胡椒、味极鲜各适量
做法:
1.用开水浸泡花菜加点盐进去,把虾仁用少许老酒,盐,白胡椒粉,生粉腌下
2.热油热锅下鸡蛋翻炒至七分熟,把虾仁倒进去翻炒,炒至虾仁变色微红出锅放一边。
3.重新起锅热油把胡萝卜倒进去翻炒几下出了香味后把青尖椒和青椒放进去一起翻炒。炒至青椒有点软后把鸡蛋虾仁还有沥干水的花菜倒进去一起翻炒
4.炒的途中如果偏干六加少许开水,继续翻炒,中小火就够了,火太大虾仁容易老。炒到最后加一点点的味极鲜着色,加少许盐,咸淡自己控制。再炒两下就起锅了。
青椒可以和虾在一起吃吗 ?
1.辣椒含维C,每100克中维生素C含量超过50毫克。2.维生素C和虾一起吃就一定会中毒吗?这个问题要好好的澄清一下了,维C加虾起的化学作用,估计大家都知道,砒霜嘛。但是想要中毒,也没那么容易,因为这还需要一个前提,就是要同时大剂量地摄入虾与维生素C才行。那么,何为大剂量呢?那就是一个人一次性吃上几斤虾外加同时吃约等于50个中等大小的苹果,或30个梨,或10个橙子,或3斤以上的绿叶蔬菜(生的)含量的维生素C,因此,在吃虾的同时食用维生素只要不超过上述的量,就没有危险。