万丰美食菜谱大全蚝油生菜怎么做好吃，蚝油生菜的家常做法 ？
1、生菜洗净，太长的生菜一切为二，蒜肉切成蒜片备用；
2、锅中下30g油（约两汤匙）烧热，下蒜片炒香再倒入生菜炒拌均匀；
3、根据个人口味，加入小炒料包充分拌匀即可。
蚝油生菜怎么做好吃 ？
1.准备食材。
2.生菜放在加了盐的水里浸泡半个小时。（我放了约4克盐）
3.将洗好的生菜放沸水中焯一下。
4.将焯好的生菜挤净水份放在盘中备用。
5.蚝油加料酒，芝麻油，少许糖，调成碗汁备用。
6.将蒜拍碎切成粒。
7.锅中放适量油，加入蒜末炒香。
8.调入调好的碗汁，煮沸。
9.将淀粉加适量水调匀，倒入煮沸的调味汁中，快速搅匀煮沸关火。
10.将煮好的调味汁均匀的倒在生菜上即可食用。
蚝油生菜怎么做好吃 ？
蚝油生菜的做法
1.生菜择去老叶，清洗干净
2.烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油
3.下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘
4.净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油，白糖，酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可
耗油生菜的做法，耗油生菜怎么做好吃，耗油生菜 ？
食材与明细
生菜适量
耗油汁适量
白砂糖适量
香油适量
盐适量
难度简单
时间十分钟
口味鱼香
工艺烧
耗油生菜的做法步骤
1.
生菜洗净适量大小备用
2.
倒入耗油+香油+淀粉+白砂糖搅拌后备用
3.
坐锅烧水 水里放入适量油+白糖+盐 开后放入生菜焯一下后挤干水分放盘待用
4.
坐锅上油 放入准备好的耗油汁 中等小火搅拌直到粘稠后 淋在生菜上即可开吃咯~~
生菜怎么做好吃 ？
蚝油生菜
生菜是最合适生吃的蔬菜。它含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外，还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所发挥的功效是不一样的。 蚝油不是油质，而是在加工蚝豉(又名牡砺)时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种含多种营养成分、味道鲜美的调味作料。因此，蚝油生菜除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效外，还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏病及肝病。
酸甜菜品口味
拌主要工艺
十分钟所需时间
简单制作难度
炒锅所用厨具
食材明细
生菜500g
蚝油适量
蒜适量
葱适量
花生油适量
生抽适量
糖适量
淀粉适量
制作步骤
1. 生菜一斤洗干净。
2. 葱蒜切碎末，一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，加水调成蚝油汁。
3. 生菜放入开水中烫熟，水里放少许糖。
4. 烫熟的生菜沥水装盘。
5. 热锅下油，爆香葱白蒜末。
6. 倒入调好的蚝油汁，小火慢熬至浓稠，用铲子画圈，约两三分钟。
7. 熬好蚝油汁后关火，撒上葱花，淋在生菜上。
8. 拌拌就可以吃了。
蚝油生菜做法小贴士
生菜脆嫩爽口，带有一丝甜味，很好吃。不需要放盐，减少盐的摄入。
耗油圆生菜怎么做好吃 ？
主料
圆生菜100g
调料
花生油
适量
食盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
蚝油
适量
蚝油炒生菜的做法1.生菜用手撕碎洗净，沥干水分备用
2.锅内放油，放入葱花炒香
3.放入生菜翻炒至软熟
4.最后调入适量盐和鸡精，再调入适量蚝油翻炒均匀即可出锅
耗油炒生菜怎么做好吃 ？
食材用料
生菜270克相克食物
蒜头适量相克食物
葱适量相克食物
蚝油3勺
生抽1勺
生粉1勺
鸡粉适量
盐适量
食用油适量
蚝油生菜的做法
1.准备好所有的材料
2.生菜切掉头洗净备用，蒜头去皮切成碎，葱切成葱花备用。碗倒入半碗水加入蚝油、生抽、鸡粉、生粉搅拌均匀备用
3.锅中放水烧开后放入盐、食用油
4.放入生菜煮熟后捞出沥干水份后，放入盘中
5.锅中倒入适量的油烧热后放入蒜头炒至爆香
6.碗汁搅匀，倒入锅中炒至收汁关火
7.放入葱花
8.把酱汁淋在生菜上
9.成品图
蚝油拌生菜的做法，蚝油拌生菜怎么做好吃，蚝油 ？
将生菜切根，择去边叶，用清水洗净，沥干水分；
用冷开水过一遍，切成3厘米长、1厘米宽的段，放入盘内；
将芝麻酱用少许冷开水调稀，加调料搅匀，淋在生菜上即可。
蚝油蒜蓉炒生菜怎么做 ？
蚝油蒜蓉炒生菜的做法
生菜洗净沥水
蒜压泥
其实切碎比较好但是我懒了
小火炒蒜泥
蒜泥炒出香味放生菜
加入蚝油和高汤粉或鸡精
因为蚝油本身就比较咸所以可以不放盐
怕淡的话就放一点点千万不能多了 真的会咸
完成咯
不要炒太久
这个是另一种做法的 烫生菜
的做法，蚝油西生菜怎么做好吃，蚝油西生菜的家常做法 ？
蚝油生菜的做法步骤
1
生菜一斤洗干净。
2
葱蒜切碎末，一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，加水调成蚝油汁。
3
生菜放入开水中烫熟，水里放少许糖。
4
烫熟的生菜沥水装盘。
5
热锅下油，爆香葱白蒜末。
6
倒入调好的蚝油汁，小火慢熬至浓稠，用铲子画圈，约两三分钟。
7
熬好蚝油汁后关火，撒上葱花，淋在生菜上。
8
拌拌就可以吃了。