万丰美食菜谱大全蒸面的做法，豆角蒸面怎么做好吃，豆角蒸面的家常做法 ？
锅中放油.放入面条
9，水开后，面条蒸透
12，把搅拌均匀的面条放到笼屉上，放入切成片的肉煸炒到肉变色.放入盐，大火蒸15分钟.盖上锅盖，加入料酒
4豆角蒸面的做法
1.放入掰成段的豆角一起翻炒
5，味精一起翻炒到豆角和肉成熟，糖.豆角洗净掰成段
2.有点干的时候加入适量的水
7，（一层菜，一层面条）
11，切成片
3，
10.加入老抽
6.面条和锅中的菜一起搅拌均匀，关火
8.锅中放水.即可出锅装盘.肉洗净
蒸面条怎么做好吃，番茄豆角蒸面条的家常做法 ？
食材
面条300g
豆角适量
番茄2个
葱少许
姜少许
葵花籽油适量
盐适量
十三香适量
鸡精适量
步骤
1
豆角番茄洗净。
2
豆角切小段儿。
3
番茄切块。
4
葱姜切碎。
5
起油锅，炒香葱姜末。（油要比平时炒菜多一些）
6
放入豆角翻炒。放适量盐。（盐要多放一些，因为等一下还有面条呢）
7
适量十三香翻一下。
8
放入番茄。
9
翻炒至番茄软烂出汁。
10
加入适量水，（水不要太多，没过菜一点就行）盖盖，烧开。
11
把面条铺在菜上面，盖盖，小火焖蒸。
12
期间用筷子反动下面条，使面条和菜混合均匀（如果感觉太干，可以淋入一些水）。
13
盖盖，再闷一会儿，面条熟透即可。
14
关火，加入鸡精，拌匀，出锅。就着大蒜吃最美了。
小贴士
1、蒸面条炒菜时，油要多放一些，这样蒸出的面条才湿润、柔软。 2、水量不能过多，没过菜一点点就行，水多了，面条会很粘，没有韧性。 3、焖制期间，翻拌时，如果感觉太干，可以淋入适量清水，或者油，以免太干或者煎锅。 4、面条也可以先放蒸屉蒸熟，再和菜一起翻拌均匀即可。 5、我个人感觉还是把面条铺菜上面，蒸，会比较入味，看个人喜好和操作习惯啦。
怎么做好吃，豆角肉丝蒸面条的家常做法 ？
肉丝豆角蒸面条的制作食材：
猪肉，豆角，蒜末，葱末，西红柿丁，青椒丁，面条。
肉丝豆角蒸面条的做法详细步骤
1。瘦猪肉切丝，豆角斜切，蒜末，葱末，西红柿丁，青椒丁；
2。热锅热油，炒肉丝至变色后，放料酒，酱油少许继续炒一会；
3。觉得差不多了，就往2里加蒜末，葱末，再炒一会；
4。再觉得差不多了，往3里加豆角炒一下，加西红柿丁，青椒丁；
5。炒啊炒啊，再再觉得差不多了，就要加水了，加到盖过菜还高半指的说；
6。煮一会，把高出菜面的汤盛出来，放在碗里备用。在菜面上铺一层面条（挂面就ok，吃多少铺多少了）。盖上盖子，煮吧。
7。期间记得过来看锅里的水是否够用，不够就加刚才盛出的汤。
8。加加煮煮的，大概15分钟吧，锅里就没有汤了，只剩面条和菜，这时搅拌开来，就可以开动了。
豆角蒸面怎么做 ？
肉丝豆角蒸面条的制作材料：主料： 猪肉、豆角、蒜末、葱末、西红柿丁、青椒丁、面条 教您肉丝豆角蒸面条怎么做，如何做肉丝豆角蒸面条才好吃：1。瘦猪肉切丝，豆角斜切，蒜末，葱末，西红柿丁，青椒丁；
2。热锅热油，炒肉丝至变色后，放料酒，酱油少许继续炒一会；
3。觉得差不多了，就往2里加蒜末，葱末，再炒一会；
4。再觉得差不多了，往3里加豆角炒一下，加西红柿丁，青椒丁；
5。炒啊炒啊，再再觉得差不多了，就要加水了，加到盖过菜还高半指的说；
6。煮一会，把高出菜面的汤盛出来，放在碗里备用。在菜面上铺一层面条（挂面就ok，吃多少铺多少了）。盖上盖子，煮吧。
7。期间记得过来看锅里的水是否够用，不够就加刚才盛出的汤。
8。加加煮煮的，大概15分钟吧，锅里就没有汤了，只剩面条和菜，这时搅拌开来，就可以开动了。
蒸面条的做法，番茄豆角蒸面条怎么做好吃 ？
主料
面条
300g
辅料
豆角
适量
番茄
2个
葱
少许
姜
少许
葵花籽油
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
步骤
1.豆角番茄洗净。
2.豆角切小段儿。
3.番茄切块。
4.葱姜切碎。
5.起油锅，炒香葱姜末。（油要比平时炒菜多一些）
6.放入豆角翻炒。放适量盐。（盐要多放一些，因为等一下还有面条呢）
7.适量十三香翻一下。
8.放入番茄。
9.翻炒至番茄软烂出汁。
10.加入适量水，（水不要太多，没过菜一点就行）盖盖，烧开。
11.把面条铺在菜上面，盖盖，小火焖蒸。
12.期间用筷子反动下面条，使面条和菜混合均匀（如果感觉太干，可以淋入一些水）。
13.盖盖，再闷一会儿，面条熟透即可。
14.关火，加入鸡精，拌匀，出锅。就着大蒜吃最美了。
小贴士
1、蒸面条炒菜时，油要多放一些，这样蒸出的面条才湿润、柔软。
2、水量不能过多，没过菜一点点就行，水多了，面条会很粘，没有韧性。
3、焖制期间，翻拌时，如果感觉太干，可以淋入适量清水，或者油，以免太干或者煎锅。
4、面条也可以先放蒸屉蒸熟，再和菜一起翻拌均匀即可。
5、我个人感觉还是把面条铺菜上面，蒸，会比较入味，看个人喜好和操作习惯啦。
大盘鸡豆角蒸面的做法，哪位民间高手指点 ？
1. 姜切丝，葱切段，蒜拍碎，干辣椒切段
2. 豆角洗净沥水
豆角蒸面的做法图解33. 五花肉切片
豆角蒸面的做法图解44. 将蒸锅垫上上笼布，一般就是白纱布，用的新的洗碗布，一样的效果，为了防止面条沾在蒸锅的隔屉上
豆角蒸面的做法图解55. 蒸面条的时候，可以准备汤汁！
锅里放油，一般的话是要把比较肥的猪肉炸一下，
豆角蒸面的做法图解66.
豆角蒸面的做法图解77. 锅烧热，放油，烧热后，倒入五花肉翻炒！加入豆角一同翻炒！加入少量的盐，翻炒均匀！
豆角蒸面的做法图解88. 将泡在汤汁里的面条，放在豆角之上！
再把剩余的汤汁，均匀的浇少许到面条上
豆角蒸面的做法图解99. 盖上锅盖，旺火开之后，转小火，慢慢的蒸！
大概15分钟左右，就可以闻见浓浓的香味，就差不多了！这个是蒸好的时候！
然后用筷子把面条都抖开，跟豆角搅拌均匀，就可以吃了！
蒸面条图解的做法 怎么做特色 ？
主料
鲜面条870g 长豆角320g
肉200g 豆芽450g
西红柿两个
辅料
葱适量 姜适量
蒜适量 酱油4大勺
蒸面条的做法步骤
1. 准备好材料，豆角洗净择好切段，肉切条，西红柿洗净切滚刀块，葱切花，姜切条。
2. 面条入蒸锅，锅盖冒出热气后再蒸十分钟，在此期间我们去炒菜。
3. 锅烧热，倒入油，放入葱姜炒出香味，放入肉条继续翻炒，
倒入西红柿和长豆角，放入酱油（生抽）。
放入豆芽，继续翻炒，放入少许盐。
4. 加入少许水，再翻炒一会儿，然后
把锅盖盖上，闷一会儿。
炖到豆角变烂，颜色变深，西红柿出水。
5. 把面条弄到汤锅里，
用什么方法都行，搅拌均匀，使面条充分吸收汤汁。
6. 搅拌均匀的面条倒回蒸锅，大火再蒸5分钟就可出锅啦。
7. 完成
蒸面条的面条做法 ？
1、面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的，千万不要用挂面，但也不是水份很大刚擀出来的面条；2、笼屉铺上笼布，把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开放入面条蒸10分钟；3、豆角，蒜薹，五花肉，豆芽挑好，洗净；4、豆角，蒜薹切2cm的段，五花肉切薄片；5、蒜切碎，葱斜切片；6、蒸好的面条抖开，铺在面板上晾凉；7、一小勺食用油均匀倒在面条上，用手拌匀（防止后面拌面条的时候面条弄的湿漉漉的，防水哈！）；8、锅内少许油烧热，放入五花肉煸至金黄，捞出备用；9、锅内的油留适量，下八角辣椒小火煸香；10、转中火放入葱蒜炒香；11、倒入豆角炒一分钟；12、加入豆芽，蒜薹继续炒一分钟；13、倒入老抽，盐，鸡精炒匀，加水到菜的3/4处烧开，关火(这时候的菜还没有熟，要的就是这效果）；14、把面条倒入锅内，用筷子拌匀（按照我说的放水，最后拌好锅内是没有多余的水份滴）；15、拌好的面条继续放入笼屉，水烧开后再蒸15分钟即可！（面条蒸第二次是入味，另外把菜也蒸熟了）。
豆角焖面用不用先蒸面? ？
豆角焖面（新疆就叫蒸面）的做法
放油，烧热（注意，油要比炒菜多一点）
油热后放入切好的牛肉，加入一点盐和花椒面，待水分炒干，滴入一点酱油
倒入切好的西红柿和葱段（西红柿多放一些会比较可口哟~）
倒入豆角（豆角切好放在旁边的备炒的时候可以在上面撒点盐，就是怕到这一步骤忘记放盐），炒至变色后加水，谁不要太多，没过豆角即可
开锅后把汤汁盛出来一点，在盛出来的汤汁里放入些许味精和蒜末
此时就可以把面放在锅里啦~~盖上锅盖，五分钟后把盛出来的汤汁均匀倒在面上。把锅底的豆角翻上来，小火接着蒸。（最后时不时地翻腾一下，不然容易糊底）
蒸面条的做法 蒸面条怎么做好吃 ？
原料：
面条500g、
250g、
150g、
150g、
150g。
调料：
老抽两大勺、盐一小勺、鸡精一小勺、蒜六瓣、葱一段、八角4枚、干辣椒5个。
原料：
面条500g、
250g、
150g、
150g、
150g。
调料：
老抽两大勺、盐一小勺、鸡精一小勺、蒜六瓣、葱一段、八角4枚、干辣椒5个。
做法：
1、面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的，千万不要用
，但也不是水份很大刚擀出来的面条，看图吧！
2、笼屉铺上笼布，把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开放入面条蒸10分钟；
3、
，
，
，豆芽挑好，洗净；
4、豆角，蒜薹切2cm的段，五花肉切薄片；
5、蒜切碎，葱斜切片；
6、蒸好的面条抖开，铺在面板上晾凉；
做法：
1、面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的，千万不要用
，但也不是水份很大刚擀出来的面条，看图吧！
2、笼屉铺上笼布，把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开放入面条蒸10分钟；
3、豆角，蒜薹，五花肉，豆芽挑好，洗净；
4、豆角，蒜薹切2cm的段，五花肉切薄片；
5、蒜切碎，葱斜切片；
6、蒸好的面条抖开，铺在面板上晾凉；
做法：
1、面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的，千万不要用
，但也不是水份很大刚擀出来的面条，看图吧！
2、笼屉铺上笼布，把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开放入面条蒸10分钟；
3、豆角，蒜薹，五花肉，豆芽挑好，洗净；
4、豆角，蒜薹切2cm的段，五花肉切薄片；
5、蒜切碎，葱斜切片；
6、蒸好的面条抖开，铺在面板上晾凉；
7、一小勺食用油均匀倒在面条上，用手拌匀（防止后面拌面条的时候面条弄的湿漉漉的，防水哈！）；
8、锅内少许油烧热，放入五花肉煸至金黄，捞出备用；
9、锅内的油留适量，下八角辣椒小火煸香；
10、转中火放入葱蒜炒香；
11、倒入豆角炒一分钟；
12、加入豆芽，蒜薹继续炒一分钟；
13、倒入老抽，盐，鸡精炒匀，加水到菜的3/4处烧开，关火(这时候的菜还没有熟，要的就是这效果）；
14、把面条倒入锅内，用筷子拌匀（按照我说的放水，最后拌好锅内是没有多余的水份滴）；
15、拌好的面条继续放入笼屉，水烧开后再蒸15分钟即可！（面条蒸第二次是入味，另外把菜也蒸熟了）。
豆角茄汁素蒸面
材料：
面条、豆角、番茄、黄瓜、
适量
做法：
不难，就是有点折腾
1、豆角掐成段儿，番茄、黄瓜切片，顺便切点姜丝；
2、锅内水滚后，将面条放在屉子上蒸15分钟；
3、趁
的时间另取炒锅热油爆姜丝，依次放入番茄、豆角煸炒（我发现冰箱有些
就放进去了，大家还是放个鸡蛋吧），加入
一碗和少许
调味，转小火焖、收汁；
4、将蒸好的2放入4内拌匀，确保汁料均匀；
5、把拌好的面再次放在刚刚蒸面的屉子上蒸10分钟左右就好了...余下全文>>