万丰美食菜谱大全电压力锅怎样炖排骨 ？
先把排骨用水焯一下，去腥！再放到压力锅里，加酱油、大料、姜片、葱段、适量盐、味精、你也可以放点糖互那就是红烧排骨了！把锅调到炖肉或排骨那个档就可以了！
半球电压力锅怎么炖排骨 ？
接上电。扣上盖子。排骨放入葱姜蒜。料酒。酱油。压上40分钟
电压力锅炖排骨放多少水 ？
根据你的排骨量来放水，只要淹没掉排骨就可以了，要是普通锅炖还要多加一点水，不然不会炖烂，现在都有不用放水的电压力锅了，比如奔腾电压力煲，电压力煲是电压力锅的升级品，奔腾的无水焗是利用了食材本身的水份去烹饪，做出来的排骨原汁原味，不会像电压力锅一样损害肉质的鲜美，如果你只有电压力锅，那么告诉你一下炖排骨的步骤：
第一步：将排骨洗净，并用开水焯去除血水；
第二步：将焯好的排骨放入电压力锅，加入葱，姜，开水，压上锅盖，定时25分钟；
第三步：排骨压好后盛出来放入锅里和事先切好的莲藕一起炖，大约20分钟后待藕变软，汤变成乳白色后，加适量盐就可以出锅了。
电压力锅炖排骨多长时间 ？
压力锅炖排骨怎么说呢，确实不如普通锅好一些，虽然炖的比较烂，但是营养流失也比较严重的，但是我嫌普通的锅炖的慢，还是喜欢压力锅炖排骨，不同的是，同样是压力锅炖排骨，我用的是苏泊尔鲜呼吸电压力锅，苏泊尔鲜呼吸电压力锅采用的陶晶材质应用于不锈钢内胆，可以使食材受热均匀，营养也能得到较好的保留，而且交替减压的设计也让食物更容易入味，我婆婆现在也喜欢用鲜呼吸电压力锅炖排骨了。
电压力锅怎样做清炖排骨? ？
材料
排骨300公克，大头菜1/2个，老姜30公克，葱1根，水600㏄，盐1小匙
做法
1.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。
2.大头菜去皮，切滚刀块，放入滚水汆烫后捞出备用。
3.老姜去皮切片；葱只取葱白洗净备用。
4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料，放入高压锅内，煮至高压锅气孔出汽，关火。
5.等十几分钟后，即可开锅享用。
电压力锅怎么做排骨汤 ？
烧一锅开水将排骨烫一下捞出。倒入电压力锅中，倒料酒，生姜，一滴醋，一段葱白，调到排骨的档位。一直等到锅盖可以揭开时，倒适量盐（淡一点，吃咸了不好）焖一会盛出。如果想吃冬瓜或者姬菇蘑菇什么的，盛出来在铁锅里面煮，汤会更浓些
用电压力锅做红烧排骨的做法与用料 ？
原料：排骨
调料：葱 姜 大料 香叶 干红辣椒 白糖料酒老抽 生抽
制作：
1.排骨洗净放到凉水锅里烧开，见肉无血水后捞出洗干净。
2.在锅底依次摆上葱段、姜丝、排骨、贡菜、大料、香叶、干红辣椒、白糖，倒入料酒、老抽和生抽，加水与菜平齐。
3.炖15—20分钟左右弧收干汁即可。
此菜特点：色泽红亮、甜咸适口、排骨酥烂、贡菜浓香、少油少盐、有益健康。最大的好处是，不用炒糖色，少了油烟的困扰，而且做法简单易操作
电压力锅清炖排骨的做法 ？
原料：排骨1000克
调料：葱姜各25克、大料花椒各5克、 香叶3片、 桂皮5克、 丁香3粒、 咸盐10克、 酱油50克 、料酒10克、白糖5克 、醋5克
做法：
1、首先将排骨1000克剁成段用开水髦一遍然后洗净；
2、勺内加油75克烧热，放入大料、花椒炸出香味再放入葱姜煸锅；
3、待出葱香味时加入排骨煸炒；
4、然后依次加入各种调料放入水1000克（骨汤鸡汤类更好）一同倒入电压力锅内；
5、放盖待烧开后，气阀跑气压10-12分钟即可。
用电压力锅怎么做排骨炖土豆 ？
料酒，沥干水分备用、炒锅倒油烧热，青椒、青椒、花椒，然后放入清水中浸泡、酱油、葱段，盐、下入排骨、烹入料酒，香菇，继续炖至土豆变软。2，锅中放水。4、加入清水，土豆，八角
做法
1，加入盐调味，放入排骨、蒜片煸炒，放入姜片、大蒜、香菇和胡萝卜块、香菇分别洗净切大块、放入土豆、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了，葱、排骨洗净、胡萝卜，姜、土豆，炖制30分钟至排骨软熟，大火煮滚后转小火。5、焯水去血沫。9
材料
排骨。10，翻炒均匀8，蒜。7，白糖。3，翻炒几下，胡萝卜，胡萝卜软熟，酱油、切好的土豆用清水冲洗几遍，花椒，加入白糖。6、八角
电压力锅怎么做红烧排骨 ？
单单用压力锅做出来的味道可能没那么好。最好和铁锅一起配合用。
1、将肋排洗净，以2根骨头为一段，斩成8cm长的方块，再放入深碗内用盐拌匀，腌一晚上，约12小时。
2、将腌好的排骨用清水冲洗干净，再放入锅内倒入沸水，水量以没过排骨为准，待水烧沸后将排骨汆3分钟，然后将排骨取出沥干水分，再次用清水漂洗干净待用。
3、中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将排骨放入，小火慢慢炸制上色（约3分钟），然后取出沥干油分待用。
4、桂皮、八角、丁香、小茴香、葱段、姜片、绍酒、酱油、绵白糖、红腐乳汁和清水（约1000ml）倒入锅中，大火烧沸。
5、（这一步以后就要用压力锅了）将排骨放入锅中，加盖用小火慢慢煨炖1小时至排骨酥烂，然后捞出装入盘中。
6、在锅内汤汁中加入冰糖，继续小火加热烧沸，待汤汁收稠成焦糖色后淋在排骨上即可。