万丰美食菜谱大全粗粮小窝头的做法，粗粮小窝头怎么做好吃，粗粮 ？
1.首先准备好主料：玉米粉，糯米粉，红豆粉
2.将三种面粉倒入干净的碗中
3.加适量白糖
4.加入温水，40度左右，用筷子搅拌成块
5.活成面团，
6.把面团分成均匀的四份
7.大姆手指摁出一个洞，捏成窝窝头形状
8.你点之后，放一粒葡萄干在最顶端
9.将做好的窝窝头摆入蒸锅
10.蒸20分钟
11.蒸好的窝窝头，凉一下在拿出来
12.可以吃啦
五谷杂粮窝窝头怎么做？ ？
食材明细:
高粱米 100g，小米面 100g，黄豆面 50g，黑米面 30g，白面 50g，水 适量。
制作方法
1.所有粉类掺在一起。
2.加适量水揉成团，不软不硬即可。饧20分钟。
3.取一小块，团成圆球。
4.左手拿着，右手大拇指往里按，做出窝窝头状。
5.做好的窝窝头。
6.全部做好。
7.放入蒸屉，大火蒸20分钟即可。
——百颐年五谷
怎么做小窝头? ？
在我们北方玉米面窝窝头现在也成了忆苦思甜的一道面食，过去的做法很简单玉米面加水放点小苏打和匀做成圆锥形状，在它的底部戳个洞上蒸笼蒸熟即可
现在的生活都提高了我们的窝窝头也有了改良，在玉米面的基础上加入了面粉提高了口感（不渣），加入了豆面（豆香味浓），比例1:1:1加入适量的小苏打（3斤粉加入4克就可以），然后加水，水的量不要一次加足加到用手可以做成形即可，做好后在它的底部戳个洞上蒸笼蒸熟就好了，黄灿灿、香喷喷，再来上几条小咸鱼！不说了快回家做吧
将玉米面、黄豆 面与小苏打粉混合均匀,然后加少量 清水,使揉成面团。取一半面,用手 揉成圆锥形,用拇指在圆锥底部捅成 一个洞,以便蒸气能够升入,不易夹 生。另一半面也照此揉好。将做好的 窝头放入笼屉,用旺火蒸约1小时即成
窝头做法
糯米粉放少点,窝头会稍微软点.
原料：老玉米粉400克，糯米粉100克，白糖80克，开水250克。
制作：
1、将老玉米粉400克，糯米粉100克，白糖80克拌和均匀，用开水250克冲烫，使之七，八成熟，调制成玉米面团。
2、取玉米面团50克用手搓圆，再捏成宝塔壮。
3、取一蒸笼洗净，刷上油，然后放入生坯，置旺火，水满，汽足水锅上蒸10 到5分钟即可。
注：原料配比二（老玉米粉400克，熟黄豆粉50克，绿豆粉50克，白糖80克，开水250克。）
原料配比三（老玉米粉500克，白糖80克，开水250克。）
纯玉米粉的制品熟后色泽金黄，加熟黄豆粉的制品熟后颜色较深，色泽较暗。加熟黄豆粉的味道香醇，营养丰富。
做窝头的粮食，叫杂和面，不光是玉米面（即棒子面）还有小米面和黄豆面，杂和面先要用开水烫熟，再一个大拇指在里，九个指头朝外，一决运动捏成中间空、头尖底大的塔形，上笼蒸熟，所以窝头又名“黄金塔”或戏称“里一外九”。
玉米面窝头做法
材料：玉米面（粗细自己掌握，如果比较粗就多蒸十几分钟）三碗，黄豆面一碗，小米面一碗。荞麦面大胡萝卜二根擦丝，香菜三两，洗净切细。将治好的胡萝卜和香菜拌在一起，蒸锅坐在火上，在等水开的时候，活面。将玉米面、黄豆面、小米面搅匀，加泡打粉一大匙，再搅匀，然后加温水，搅匀。再把搅好的菜放进来一并搅匀，稍微醒几分钟。此时锅也差不多开了，开始包吧，团成一个个窝头形状，放到笼上。大火蒸四十分钟即可。
为什么活面放到后面，因为用了泡打粉的缘故。放泡打粉活面，要在三十分钟内用。
玉米面没有粘性,不能和得象白面团一样,和均匀就可以了.
做窝头时手上淋点水,这样面就不会粘在手上,窝头就能做的漂亮点.
蒸锅先烧水上气后放窝头,用大火蒸十五分钟.
玉米窝窝头做法:
原料：玉米粉500克，全麦粉50克。 调料：热水。 制作方法：将玉米面、全麦粉5粉用热水加匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟
减肥期间早饭可以去外面早餐店里吃吗？混沌，杂粮小窝头，八宝粥，皮蛋瘦肉粥，赤豆元宵，糍粑，黑米粥， ？
早餐一点要吃好！元宵，烧卖这样难消化，淀粉或不饱和脂肪酸含量较高的食物还耿少吃！早餐吃好了，中午就不会那么饿，午餐自然会少吃，下午四点半后就尽量不要进食，包括水果也不要吃。
12岁小孩怎么做菜简单,又好吃呢？ ？
医学专家提醒说，儿童处于不断生长发育的阶段，对营养素的需要量较大，但其消化功能尚未完全成熟，易发生各种营养紊乱，科学地选择儿童食物十分重要。在饮食上，少年儿童喜欢生动、具体、好听好看好玩的东西，如爱吃甜、香、脆的食物；喜欢模仿他人，同学吃什么新鲜东西自己也争先恐后地要吃；对自己亲身参与计划、设计和制作的食物更感兴趣，而不太讲究食品营养和对健康的影响。培养少年儿童正确的饮食观念和饮食行为应该从娃娃抓起。在教育中家长们应寓教于乐，使他们对一些营养食品产生兴趣，从小形成好的饮食习惯。 儿童菜谱 医学专家提醒说，儿童处于不断生长发育的阶段，对营养素的需要量较大，但其消化功能尚未完全成熟，易发生各种营养紊乱，科学地选择儿童食物十分重要。在饮食上，少年儿童喜欢生动、具体、好听好看好玩的东西，如爱吃甜、香、脆的食物；喜欢模仿他人，同学吃什么新鲜东西自己也争先恐后地要吃；对自己亲身参与计划、设计和制作的食物更感兴趣，而不太讲究食品营养和对健康的影响。培养少年儿童正确的饮食观念和饮食行为应该从娃娃抓起。在教育中家长们应寓教于乐，使他们对一些营养食品产生兴趣，从小形成好的饮食习惯。 鲜虾白菜包的做法 原料： 白菜叶、鲜虾仁、胡萝卜、鸡蛋、豌豆、海带丝。 调料：盐、番茄沙司、水淀粉。 做法： 洗净的白菜叶放入沸水中焯软捞出，沥干水分待用； 虾仁和胡萝卜切成丁； 将海带丝和豌豆放入水中煮熟...... 原料：豆腐、紫薯、馒头、玉米、发糕、豆沙、包、小豆包、豆沙卷、蒸饺、杂粮、小窝头、凉面、红豆馅、南瓜、松糕、铜锣烧、爆米花、冰棍、香蕉、奶昔、蜜汁、三丝、巧克力、冰淇淋、蛋糕、巧克力派、 软心、、西兰花、圣诞姜饼屋、 鲜虾、白菜、萝花、蛋卷 、香菇、鱼片、粥、草莓、冰淇淋。 冬瓜汤，南瓜红枣排骨汤，五豆补益糙米粥 ，小米蛋奶粥 1.豆角（可以同土豆一起炖）； 2.菜花（我用从麦当劳和肯德鸡没用完的番茄酱来炖菜花，这样比一般的番茄酱要甜一些，颜色也好看）； 3.圆白菜（切丝放些虾米皮）； 4.香菇（黑的、圆的那种）； 5.茄子（还是不爱吃，我做的时候放些糖，不放醋）； 6.豌豆（巨爱吃，放鸡蛋和西红柿加水炖几分钟，但季节性比较强）； 7.芹菜（一般是小西芹，比较嫩，用点豆腐干炒很好吃）； 8.土豆（可以同肉一起炖，也可以切丝放花椒油炒，味道好，但得把花椒捞出来，我女儿和老公都不爱吃花椒）； 9.洋葱（一般比较甜，可以放鸡蛋炒）； 10.木耳（超市有卖盒装的小包装，想吃时泡一天，用肉和鸡蛋炒）