万丰美食菜谱大全白萝卜叶的做法大全，白萝卜叶怎么做好吃 ？
清炒萝卜叶
材料
白萝卜叶：350g、油 适量、盐 适量、蒜头 适量
步骤
1、萝卜叶子洗净。
2、蒜头切碎。
3、萝卜叶子切碎。
4、锅里倒油烧热，倒入萝卜叶子大火翻炒。
5、加入盐调味，炒至断生即可。
白萝卜叶子怎么吃 美味做法教大家 ？
清炒萝卜叶
材料
白萝卜叶：350g、油 适量、盐 适量、蒜头 适量
步骤
1、萝卜叶子洗净。
2、蒜头切碎。
3、萝卜叶子切碎。
4、锅里倒油烧热，倒入萝卜叶子大火翻炒。
5、加入盐调味，炒至断生即可。
萝卜叶的吃法？ ？
把萝卜叶烫熟后，捞出来攥干水分。剁成碎包包子。或者蒸菜坛子。都不错。
自晒萝卜叶子的做法，自晒萝卜叶子怎么做好吃 ？
萝卜叶炖粉条（绿色食品）的做法
自己家的萝卜拔出来，把萝卜叶子摘下，洗净，切成小段
锅里放适量水，烧开，把萝卜叶放进去，烫几分钟，差不多烫熟即可
捞出，在清水里洗一遍，就可以，
把萝卜叶间的水，攥出来，捞出，
准备炒了，锅里放适量油，然后放点酱油进去，再把萝卜叶放进去，炒几下，倒点清水进去，拿把粉条放进去，开炖
约15分钟，可以翻炒一下，时间自己掌握，注意别糊了，差不多了，就放点盐进去，就可以出锅了
萝卜叶怎么吃 ？
萝卜缨切碎，用盐腌制半天或一天，出水，然后沥干水分热锅，先倒入肥肉丁，小火炒出油。再倒入瘦肉丝煸炒至变色后盛出锅里留底油福倒入萝卜缨，煸炒放入剁椒，生抽，糖，煸炒入味即可 今天分享的这道小菜是以萝卜缨为主料，先腌后炒，算是扬州的民间小菜。土话把这种做法叫“菜坐在”（音似）。在过去绿叶菜也是比较稀缺的，有虫眼的干瘪瘪的菜边叶子是不可能扔的，就连萝卜的叶子萝卜缨这样的下角料都是宝贝。这些下角料舍不得浪费了，就用盐腌一腌，码啊在，然后下锅用油一炒。即使是这样的菜，平常日子也是吃不到的，过年才舍得拿出来尝尝鲜。 如今日子好了，肚里油水多了，吃腻了大鱼大肉也会想些清淡小菜。做这“菜坐在”就不一定用边角料了。现成的萝卜缨都有的卖了，价钱还比青菜贵。 做法都是先把菜切碎，用盐码半天或者一天，出的水挤干，然后用油炒。绿叶菜吃油，油要多放些，有猪油更好，炒出来的味道就是比菜油香。在过去炒菜都用猪油，吃菜饭都用猪油拌的，也没吃出什么三高来。现在穷讲究了，富贵病倒是多了。没有猪油就打点肉，肥瘦分开切丝，先榨肥肉，榨出油了再炒瘦肉。 菜码扬州人常用的有香干或豆干、毛豆、肉丝，拷究点的还会放些笋丁、香菇丁、小虾米之类。也有省事的做法，就是单纯的炒菜，但肉丝是要放的，这才有点吃头，不至于干巴巴的。有一碟“菜坐在”，下饭下粥就攒透了，其他的神马山珍海味都不用。 今天用的材料是萝卜缨，你也可以用青菜或者其他的绿叶菜，会过日子的用边角料都可以。萝卜缨，常常被我们丢弃，其实它的营养价值不亚于萝卜。 中医也叫莱菔叶，味辛、苦，性平，入脾、胃二经，具有消食、理气、化痰、止咳、清肺利咽、散瘀消肿的功效。咽喉肿痛、食积气滞、腹胀、咳痰等症都有效果。 从营养学的角度来说，萝卜缨含有丰富的VC、VA、VK，钙、钾、镁等矿物质含量也均比萝卜高的多，所以还具有美容养颜，对眼睛的保护也有一定的作用。 平时买的萝卜如果有萝卜缨，别扔了，我分享的只是一种扬州小菜。你可以烙饼、做包子都不错。
干萝卜叶怎么做好吃 ？
1.豆浆滤出豆渣，白萝卜一个取萝卜缨
2.萝卜缨洗净切碎，葱也切碎
3.锅里少加一点点油，然后把葱末和萝卜樱子扔进去炒香
4.豆浆加进去，继续翻炒
5.我这个豆渣是熟的，不用炒太长时间微干就可以了。加少许盐调味盛盘
萝卜叶的食疗偏方 ？
材料：主料：芋头250克,萝卜缨250克；调料：色拉油50克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克。做法： 将芋头削去皮洗净，切片，放入砂钵内，加入清水750毫升，在旺火上烧沸，转用小火焖烂； 萝卜缨摘洗干净，切成段，放入沸水中焯水，捞出过凉； 锅置旺火上，放入色拉油，烧热后下入萝卜缨、加精盐炒匀； 再加入芋头、精盐、味精、清汤100毫升，装入汤钵内，撒胡椒粉即可。 材料：主料：红螺。萝卜缨（用盐腌制）做法 红螺肉切成小块，用姜酒水焯一下，用盐、糖、酒、姜粉腌制。2.萝卜缨拧干水切小段，白锅烧热，放进去炒干水，倒油，爆姜、蒜、辣椒末，加糖、盐炒，翻炒均匀。 3。另起锅，烧热，倒油，油八成热的时候把螺肉倒进去，爆炒几下，倒入萝卜缨，炒均匀，调味，加一点蚝油，焖两分钟出锅。 材料：主料：萝卜缨200克,蚕豆300克；调料：辣椒油10克,醋15克,白砂糖3克,盐2克,味精1克,香油2克做法： 萝卜叶择洗干净，鲜蚕豆下入沸水锅中煮熟； 把萝卜叶捞出沥干水分，备用； 把红油、盐、白糖、味精、香油及醋共放入碗中，调成酸辣味汁； 把萝卜叶、蚕豆拌匀装盘，浇上酸辣叶汁，撒入放少许熟芝麻即可。 材料：主料：萝卜缨500克；调料：酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克。做法： 萝卜叶洗净，用开水焯一下； 再用盐腌1小时，沥出水分，切成细丝装盘； 用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀，再淋点辣椒油即成。 原料：萝卜叶200克，白糖20克，味精，盐，香麻油适量。 制法及用法：萝卜叶洗净，切成小段，加适量盐，充分拌和，腌渍3分钟，加适量温开水，再加白糖、味精、香麻油搅拌即成。每日2次，当菜食用。 功效：治痰热型肺气肿。宜食人群胆结石、泌尿系统结石、尿酸盐结晶（痛风石）者宜食； 钙、维生素C缺乏征状之人宜食；高血压、高脂血、动脉硬化者及癌症病人宜食； 痤疮、脂溢性皮炎、脂溢性脱发之人宜食； 胃酸、胃胀、肠炎腹泻、急慢性痢疾、便秘患者宜食； 各种感冒、流感、免疫力低下者宜食； 急慢性气管炎、矽肺之咳嗽多痰者宜食； 乳房结块、乳房肿痛、乳汁不通、经少、闭经者宜食。
凉拌萝卜叶怎样做好吃，凉拌萝卜叶最正宗的做法 ？
一、萝卜叶，为十字花科植物白萝卜的叶，可食用。性寒具有一定的药性。二、萝卜叶腌制酸菜的方法：（一）食材主料：萝卜叶六棵辅料：盐、冰糖块适量（二）步骤1、准备材料：将凉好的萝卜叶洗净控干水分，准备好盐和冰糖2、把控干水分的萝卜叶躺开，撒盐抓韵，让叶子都有盐3、把摸好盐的萝卜叶打圈放入盆里，静置三十分钟4、静置好的萝卜叶放入容器（玻璃罐）中，把腌出的汁水一起到入容器中，将萝卜叶压实，5、压实之后放入冰糖块，用一块石头压在上面，萝卜叶都寖在汁水里，盖上盖子密封，放至阴凉通风的地方，几天可用（炒或者凉拌介可）。
萝卜叶子怎么腌制 ？
收获萝卜时，一般只将萝卜（肉质根）收回销售或食用，而将近全株一半的萝卜叶全部扔掉，非常可惜。殊不知萝卜叶含维生素C0．05％、粗纤维0．9％、矿物元素0．5％，具有低脂、低糖性，有很高的利用价值。如将其嫩叶加工腌制，即可成为营养丰富、味道鲜美、风味独特的小菜，还可以出口创汇。一、原料处理 在采收萝卜时先将植株外层的老叶、枯叶、病虫斑点叶等去掉，然后将嫩叶采收放置整齐，最后再收获萝卜头嫩叶的新鲜程度，提高腌制品质和出品率。用清水洗净，切去直径大于8mm的茎部，剩余部分切成10cm段（不足10cm的嫩叶和幼茎也可一并使用。）二、烫漂、冷却、压榨 烫漂液配制按水1000kg、苏打1．7kg、食盐30kg的比例配好，PH值8．0。将处理过的原料在95℃－100℃的烫漂液中烫漂1．0－1．5mi，而后迅速捞出冷却至8℃以下，稍件沥水后进行压榨，压榨后的重量应为烫前重量的45％以下。三、拌料 将压榨后的料按20kg一份称好，拌上原先称好的白砂糖1．6kg、食盐3．4kg（糖、盐按8％和17％加入），人工拌匀后装入坛子或塑料桶中即可出口或2天后取出食用。
泡萝卜条 鲜嫩白萝卜1000克，凉盐开水1000克，白酒100克，干辣椒30克，糖8克，盐25克，花椒3克。 1、将萝卜削去顶须洗净晾干，然后切成适当的长条，放置室外晾晒至发蔫； 2、将干辣椒、糖、花椒、盐、白酒及白萝卜条拌匀放入坛中，倒入盐水。坛边用水密封保存5天后，即可食用。 怪味萝卜丝 萝卜4000克，盐4克，花椒80克，茴香5克，生姜、辣椒共300克。 1、将萝卜洗净晾干，切成丝，再将盐、花椒、茴香、生姜、辣椒等放入开水中煮30分钟，去除杂物，冷却后与萝卜丝一同放入缸内，密封7天即可； 2、食用时可加入少量酱油、醋。若长期存放，需将水分控干密封。 五香萝卜干 白萝卜10000克，粗盐1000克，花椒、大料适量。 1、将萝卜去根须削顶洗净，从中切开，放入干净的缸内，加粗盐和清水，水要淹过萝卜面，腌制1个月后即成腌萝卜； 2、将萝卜切成粗条，晾晒至干； 3、把腌萝卜的卤汁撇去上面的污物和浮沫，轻轻倒入大锅内，（不要倒出缸底渣物）加花椒大料，熬至卤汁发红色时离火，晾凉； 4、将萝卜再放入缸内，倒入卤汁搅拌均匀，闷放2天后，萝卜干回软。如过干可加卤汁使萝卜干湿润为准。 腌酸辣萝卜干 白萝卜5000克，辣椒粉30克，食醋800克，白糖200克，食盐175克，香油100克，花椒、大料各10克，味精适量，水2000克。 1、先将萝卜择洗干净，然后加工成3厘米长，宽、厚0.5米的条，晾晒至八成干备用； 2、香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌内； 3、将食盐、白糖、花椒、大料放入锅内加水熬开，加入味精，待凉后倒入缸内，与萝卜干拌匀，每天翻动一次，15天左右即为成品，要求呈红黄色。 质地筋脆，味道酸辣。 五香花色萝卜丝 青萝卜、胡萝卜、紫菜头、心里美萝卜、香菜梗共50000克。精盐、小茴香、陈皮、桂皮、花椒、大料各50克，醋500克，白糖200克。 1、将各种萝卜切成细丝，香菜梗切成3厘米长的段把萝卜丝用盐拌匀，装缸（或坛）腌渍2-3天，控干水分，晒至六成干。将各种调料装入纱布袋，封好口，放入锅中，加醋、水1000克，熬出香味时，改微火再熬10分钟，凉透后加白糖100克搅溶化为止。 2、把萝卜丝装进坛内压紧，浇入配好的汁液，用厚纸糊上坛口，再用黏土封闭，放到温度在5度左右的地方，10天后即可食用。 五香味浓，微觉甜酸，色泽鲜艳。 酱萝卜 ......余下全文>>
白萝卜叶来做菜，婴儿辅食可以食用白萝卜叶吗 ？
您好，很高兴为您解答。 宝宝消化系统尚未发育完善，适应性差，最好是做熟了再吃，
宝宝吃白萝卜的做法
白萝卜排骨汤的做法
用料：白萝卜500g，排骨250克，水，盐适量。
做法：
1、准备好材料，将排骨剁成3厘米大小。
2、白萝卜切小块。
3、用锅先将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，熟烂后加入适量盐即可。
小贴士：
排骨要买新鲜的，这样汤水才会鲜甜。
白萝卜梨子汁的做法
用料：小白萝卜1个，梨半个。
做法：
1、将白萝卜切成细丝，梨切成薄片。
2、将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟。
3、加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。
小贴士：
1、妈妈在给宝宝喂食这款白萝卜梨子水的时候，要确保宝宝分别对白萝卜和梨子没有不适或者过敏反应才可以给宝宝尝试。
2、白萝卜味甘、辛、性凉，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。