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家常菜谱,美食攻略

黄瓜炒肉丝的做法 黄瓜炒肉丝的做法窍门

黄瓜炒肉丝的美食做法 ?

1、把黄瓜洗好切成丝。2、瘦肉切成丝。3、锅中烧热油,放入肉丝炒至变色。4、放入葱花炒香。5、放入黄瓜和胡萝卜。加盐,鸡精,酱油翻炒片刻即可出锅。

黄瓜炒肉丝的做法,黄瓜炒肉丝怎么做好吃,黄瓜 ?

备用食材:猪肉切丝、黄瓜2小条切片、蒜切末、葱切末
热油锅加一匙橄榄油,猪肉翻炒至两面变白2. 再加入黄瓜一起焖煮+100C.C饮用水+一匙盐
等待三分钟后开锅,上桌前淋上葱花,马上就可以开动罗!!

黄瓜肉丝的做法,黄瓜肉丝怎么做好吃,黄瓜肉丝 ?

一、材料黄瓜二根、水发黑木耳50克、里脊肉50克、植物油5克、盐3克、生抽2汤匙、料酒1汤匙、干淀粉5克、葱花少许二、做法黑木耳清水泡发,去掉根部,洗净。里脊肉切片;肉片放入碗里,用少许的料酒、干淀粉抓匀。黄瓜斜着切片。锅里放适量的水烧开,放入黑木耳焯水;焯水后的黑木耳捞出。炒锅放适量的油,放入葱花爆出香味;放入肉片翻炒;待肉片2面变色后,放入少量的酱油。借助锅里的底油,放入黄瓜片;快速翻炒几下,黄瓜易熟。放入黑木耳;放入肉片。快速翻炒后,放适量的盐调味;再次翻炒均匀后,即可起锅。

肉丝炒黄瓜的做法,肉丝炒黄瓜怎么做好吃,肉丝 ?

主料
五花肉
150g
黄瓜
1根
辅料

适量

适量

适量

步骤

1.黄瓜去皮,去籽。

2.黄瓜切成薄片,五花肉切丁。

3.锅里加少许油煸炒五花肉。

4.接着放黄瓜翻炒2分钟,调味即可。

5.最后的成品。
小贴士
黄瓜本身可以直接食用,所以翻炒的时间不宜过久。

炒肉丝的做法,黄瓜豆片炒肉丝怎么做好吃 ?

和LG学做了一道炒菜:黄瓜豆片炒肉丝,黄瓜的碧绿清香,加上豆片的素白,肉丝的鲜香。这道菜我炒的还算成功,真的是色香美味的,炒好了,我自己全部报销了。
食材
主料
黄瓜
2根
豆片
2张
猪肉
100g

辅料
花生油
适量

适量
淀粉
适量
老抽
适量

适量

适量
香油
适量

步骤

1.准备好材料。

2.姜切丝,葱切片。

3.豆片切丝。

4.黄瓜切丝。

5.猪肉切丝。

6.猪肉用水淀粉抓一下。

7.锅里面放油烧热,先放肉丝煸炒。

8.肉炒熟后放入葱和姜。放入盐、老抽煸炒。

9.放入豆片和黄瓜继续翻炒,放入香油出锅了!

10.色香味美的黄瓜豆片炒肉丝就炒好了。
小贴士
炒肉丝一定要快速翻炒,要不容易粘锅的。

黄瓜肉丝拌面的做法 黄瓜肉丝拌面怎么做好吃 ?

用料
主料

面条(生)500g

黄瓜1根

调料
食盐
适量
鸡精
适量

适量

适量

适量
料酒
适量
老抽
适量
淀粉
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
黄瓜肉丝拌面的做法
1.准备好猪肉,黄瓜

2.准备好面条

3.锅里水开,放点盐,下面条煮熟

4.捞出,用油搅拌一下待用

5.猪肉洗净切丝,用淀粉搅拌好

6.黄瓜洗净切丝

7.锅里油热,放姜,蒜,肉丝煸炒

8.待肉丝转色,加料酒,糖,老抽,一点水,小火煮10分钟。

9.加盐,鸡精煸匀,关火.

10.放下面条

11.放下黄瓜

12.加葱花,搅拌均匀即可.

黄瓜肉丝打卤面的做法,黄瓜肉丝打卤面怎么做 ?

步骤

1.黄瓜切丝

2.精肉切丝

3.小葱切碎

4.坐锅,放油,爆香葱碎

5.倒入肉丝炒熟

6.放蚝油炒香

7.倒入黄瓜丝

8.翻炒至熟

9.添适量清水,放盐、酱油、鸡精煮开

10.面条煮熟

11.盛入碗中

12.浇上黄瓜肉丝即可

黄瓜木耳炒肉丝怎么做好吃 ?

用料
主料

黄瓜二根

水发黑木耳50克

里脊肉50克
辅料
植物油
适量

适量
生抽
少许
料酒
少许
干淀粉
少许
葱花
少许
黄瓜木耳炒肉的做法
1.
黑木耳清水泡发,去掉根部,洗净

2.
里脊肉切片;肉片放入碗里,用少许的料酒、干淀粉抓匀

3.黄瓜斜着切片

4.
锅里放适量的水烧开,放入黑木耳焯水;焯水后的黑木耳捞出

5.
炒锅放适量的油,放入葱花爆出香味;放入肉片翻炒;待肉片2面变色后,放入少量的酱油,翻炒均匀后盛出待用

6.
借助锅里的底油,放入黄瓜片;快速翻炒几下,黄瓜易熟

7.
放入黑木耳;放入肉片

8.
快速翻炒后,放适量的盐调味;再次翻炒均匀后,即可起锅

怎么做好吃,黄瓜肉丝打卤面的家常做法 ?

步骤

1.黄瓜切丝

2.精肉切丝

3.小葱切碎

4.坐锅,放油,爆香葱碎

5.倒入肉丝炒熟

6.放蚝油炒香

7.倒入黄瓜丝

8.翻炒至熟

9.添适量清水,放盐、酱油、鸡精煮开

10.面条煮熟

11.盛入碗中

12.浇上黄瓜肉丝即可

黄瓜炒肉是先放什么 ?

黄瓜炒肉丝是浙江省传统的特色名菜,属于浙菜系。营养丰富,美味可口家常菜肴。先把黄瓜洗好切成丝。瘦肉切成丝。锅中烧热油,放入肉丝炒至变色。放入葱花炒香。放入黄瓜和胡萝卜。加盐,鸡精,酱油翻炒片刻即可出锅。

黄瓜250克, 猪瘦肉200克;绍酒1汤匙,鸡蛋清1只,盐、鸡粉、淀粉、葱姜末各适量。
美食做法
1、把黄瓜洗好切成丝。

2、瘦肉切成丝。
3、锅中烧热油,放入肉丝炒至变色。
4、放入葱花炒香。
5、放入黄瓜和胡萝卜。加盐,鸡精,酱油翻炒片刻即可出锅。

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