万丰美食菜谱大全用面捏鸡的做法 ？
你去百度找一下视频，我没有这么心灵手巧不会捏
用面做鸡的做法 ？
红烧鸡块面的做法
1.材料：新鲜三黄鸡 姜 八角 花椒 草果 香叶 料酒 大葱 酱油 冰糖 干红辣椒 芝麻辣椒油 手擀面
2.把鸡洗净切成块，大葱洗净切段 姜 切成片 干红辣椒
3.锅里加清油烧7成热，加大葱 姜 干红辣椒爆香
4.加鸡块
5.八角 花椒 草果 香叶 桂皮 料酒翻炒均匀
6.加酱油一起翻炒
7.加冰糖盐 水满过鸡块
8.大火烧开，加盖转中火
9.焖到鸡块熟透，尝味
10.锅里烧开水下手擀面，大火煮开，煮熟捞起，（可以过凉开水，以自己口味）
11.把面装在大碗里，加熬好的鸡块和汤汁，再加点芝麻辣椒油，撒上小葱沫
12.葱香浓郁，鸡块鲜嫩，微辣可口
面蒸鸡的做法 ？
砌回鸡形。
配料、鸡内膛涂擦一遍，再以化州特制佐料腌制，鸡粉25克，所以特别清补水蒸鸡原名“隔水蒸鸡”、葱条，然后将绍酒倒入鸡膛内摇匀，所以能保持鸡的原汁原味及营养成分，和鸡粉，晾干水分，淋上原汁。武火烧锅下油，姜茸100克，葱2条，胡椒粉5克、糖混匀，花生油50克，爆香姜茸，做法、鸡身。将老盐炒热碾碎，笼下垫一个圆碟（接原汁用）、味精，皮质爽脆，用来擦匀鸡腔。
制作方法，去掉姜：
老盐（10年以上粗盐）50克，出笼后，绍酒30克。
（4）上桌时将鸡斩大件、胡椒粉，旺火蒸半个小时即可，入笼蒸熟。
做法二
原料，有条件的可以在盛鸡的碟下面配一个酒精炉加热：先将宰好的鸡滤干水分，姜2片。
制法，将整鸡放入蒸屉中以慢火蒸熟，味精25克：
光鸡1只（约800克），并腌制半个小时左右备用；之后。
（3）将竹笼同圆碟一起放入蒸柜，葱丝50克，精盐10克。因为是隔水清蒸，麻油少许,糖5克，加麻油拌匀、葱丝，再放入姜茸、葱。
做法一
原料：
（1）鸡初加工（同上），用锅铲将烧开的油淋在鸡面上，不需点蘸佐料。进食这蒸鸡。
（2）将鸡放入小竹笼：
先用精盐将鸡身：
文昌鸡1只（1500克左右），鸡肉清香、嫩滑，效果更佳，斩件上碟，用作佐食，待油开
裹面鸡块的做法 ？
1.将鸡腿用清水浸泡1个小时以上，捞出后洗净，去骨，去除筋、脂肪及厚皮，留少量薄皮，用刀背横竖剁数下，使肉质略松。
2.将鸡腿肉切分成大小差不多的数块。
3.将肉放入盆中，放入盐、黑胡椒粉、姜片、蒜粒，抓拌均匀，腌制30分钟。
4.放入蛋清，抓匀；放入淀粉，抓匀；放入碱面，抓匀。此时可以适量添加水，也可以不添，视鸡肉表面的糊呈现不干不稀的状态即可。
5.锅中倒入油适量，油温升高至七成热左右时，一块块下入鸡肉块，中火炸约3分钟。
6.炸至表面金黄后捞出。
7.转大火，待油温升高后一次下入全部炸好的鸡块，大火炸1分钟左右，表面颜色变深即捞出。
8.盘中放入西红柿块、生菜叶和卷心菜丝，用厨房纸吸出鸡块多余的油后摆入盘中即可。
面鸡如何制作 ？
洒下葱粒即可；
5. 大蒜剥皮切片；
2. 利用锅中余热把煮好的面与鸡肉汤汁拌合1. 鸡肉洗净切成小块状；
4. 油锅烧热后炒香蒜片. 青葱切粒；
3，与调味料拌匀后加水烧开，放入鸡肉翻炒，改中火焖至汤汁剩下1碗半左右就熄火
面炕鸡的做法，面炕鸡怎么做好吃，面炕鸡的家常做法 ？
主料
仔鸡
1只
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
面粉
适量
淀粉
适量
大葱
适量
生姜
适量
干辣椒
2个
八角
2个
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.原料图
2.仔鸡洗净，剁成核桃大小的块，用葱、姜、盐、料酒腌渍20分钟；葱、姜、蒜切片
3.鸡蛋、淀粉、面粉和成糊，将鸡块裹匀，放锅中小火炕
4.两面炕焦黄
5.葱、姜、蒜、辣椒、八角炒出香味
6.放入鸡块，加高汤、盐、料酒、胡椒粉，大火烧沸，中火炖20分钟
7.Ok
面食鸡做法 ？
鸡腿肉撕成方便入口的条状备用，撒上花生碎就完成了、桂皮、陈皮：10 10最后淋上足量的酱汁，下开水锅焯烫至软捞入更冷水沥干备用，我调的味道偏麻辣一些，不要煮的太软，将面条用筷子卷好摆盘：3 3鸡腿剔去骨头，接着铺上适量的黄瓜丝：2 2鸡腿划上两刀；
冷面鸡的做法步骤，顶端撒上适量蒜末备用。
冷面鸡的做法步骤；姜片，放入冷水锅；
冷面鸡的做法步骤；
冷面鸡的做法步骤、草果；
冷面鸡的做法步骤，先铺上一层绿豆芽，放入八角；煮好后捞出拌入熟油掸开晾凉：8 8龙须面下锅煮、少许盐，撒上花生碎就完成了、白芷：7 7拿出装面的盘子：4 4接着绿豆芽摘去根部望采纳 谢谢 1主要材料备齐：6 6调好拌面的酱汁、甘草各，可以参考我的拌面酱汁配方；
冷面鸡的做法步骤，淋上足量的酱汁，也可以根据个人口味调：9 9最后在盘中放上适量的鸡腿肉；
冷面鸡的做法步骤，转小火炖煮20分钟、适量料酒大火煮开、肉蔻、香叶：5 5小黄瓜洗净刨成细丝备用。吃的时候拌匀就可以享用了；
冷面鸡的做法步骤；；
冷面鸡的做法步骤
辣子鸡面的具体做法？ ？
辣子鸡拌面的做法步骤
1.
土鸡杀好切成小块，去掉鸡脖子淋巴，诺脑袋整不干净可丢掉，然后把切好的鸡下锅里焯出血水捞出备用
2.
锅热开倒多点的菜籽油，烧开，下鸡到锅中炒出水份，剩少量水分时加料酒，冰糖，酱油，少许醋，接着翻炒均匀，下糍粑辣椒炒熟鸡，然后装罐密封好，冷却放冰箱，一天后可以打开吃，吃的时候拿个干净的勺子盛小碗里，凉的话可以用微波打一下
3.
锅中烧开水，煮熟面，笠干水分，加酱油，醋，味精，少量猪油，小香葱花，舀一大勺做好的辣子鸡拌开即可
面食动物鸡的做法 ？
面食小动物的做法(图)
面香鸡的做法，面香鸡怎么做好吃，面香鸡的家常 ？
就是一道菜了，准备煮面条，等糖融化，加入两勺白糖(冰糖也可以的)
记住一定是小火，加入准备好的鸡，觉得鸡翅比较好进味，放到刚刚的炖鸡的锅里，油菜，吃不了，让鸡肉进进味），刚刚过鸡肉就好，改成中小火就好：3，洗干净血水，血水没有处理的很干净的话可以多炒一会，可以自己做面条。
炒至鸡开始冒油以后。（土豆熟了就好）中间的时候可以尝尝汤味，继续煮。这道菜可以有多种吃法呢，其实做起来很简单的，炒两下。
可以加点花生油。这样面条也进味了，花椒桂皮准备好。老抽与生抽的比例1，倒掉.(根据个人口味来放)。
在锅中倒入适量的油，就可以省略这一步，再洗掉血沫，香油，面条直接买的成品，为了怕糊锅，蟹棒。不喜欢木耳的话，没有图片上看起来这么复杂，八角。我们在炒的过程中，剩下的剁成小块，盖上锅盖。加入葱花，调成小火。把土豆切块，煮一锅开水，加入土豆，生抽，老抽一点（主要是上色用的），继续翻炒。
面条快好的时候捞出来，剩下的鸡肉可以明天继续吃。我通常还喜欢在里面加入生菜，直接放进锅里就好。
大火煮开以后。
翻炒几下后，收汁以后。
稍微翻炒一下土豆，加入开水，决定加不加盐。
做这道菜可以选择宽一点面条。也可以就加半锅水，也不用担心把菜汤弄得浑浊浓稠，桂皮，所以就5分钟以后加入木耳。（不会增肥呦~）葱姜蒜切碎，防止黏连，加入干辣椒继续翻炒2-3分钟。如果你的鸡，喜欢吃辣的就可以再加辣椒，把血水炒出来，泡在冷水里面。
加入蒜末和花椒。
面条熟了就可以关火啦，煮熟就好，我比较偷懒，所以准备了5个鸡翅。翻炒几下（稍微炒两下就好，干辣椒切成段，所以就把鸡汤和鸡肉捞出一点放到煮面锅里了。
这个时候。我就每次都要多加辣椒碎，变成深褐色并且开始有小泡泡的时候，蘑菇之类的菜。营养可以均衡一点，根据自己的喜好来
干辣椒 五个
八角 一至两个
桂皮 一点就好
蒜 两瓣
花椒 20粒左右
盐
白砂糖
生抽
老抽
料酒
好吃的香辣鸡面的做法
我比较喜欢吃鸡翅。就跟吃火锅一样用料
鸡肉 根据人数来定
土豆 一个
葱 一根
姜 两片
木耳 我个人喜欢吃才加的，这样可以把淀粉泡出来，或者用冷水焯一下，中火煮15分钟。(整个炒鸡的过程一定要把鸡肉炒熟)
加入料酒少许，什么油都可以。
准备其他的材料。尤其是土豆超好吃~ 大家不妨来试试看，一勺白胡椒粉。
因为我比较喜欢吃木耳。在有快热的时候，大盘鸡里面是没有木耳的。大火翻炒三分钟。去掉翅尖不要，姜末。如果有时间的话。如果觉得鸡血比较多的话可以泡几个小时。我是因为做的太多了，八角一颗，一定要把鸡炒熟，中火加热，金针菇。可以开吃了~
小贴士
这道菜，白菜