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家常菜谱,美食攻略

明目水果 补肾明目的食物

有什么水果时清肝明目的? ?

中医理论认为:“肝开窍于目”。因此,明目保健措施多以养肝肾之阴、补心肝血分、平肝潜阳、泻降肝火为主。我国民间以食护眼明目的方法很多。由于维生素A主要存在于动物肝脏中,因此有“食肝养目”之说。苜蓿、豌豆苗、韭菜、胡萝卜等黄绿蔬菜中的胡萝素含量较高,多吃新鲜蔬菜也具有保护眼睛之作用。菊花具有养肝清火明目之功效,是人们喜爱的泡茶佳品。
近视眼者要避免视力衰退,就得多吃鱼、粮食、柑桔类水果与红色果实。但要注意那些加重近视的食物,特别是糖、肉和全脂奶酪。
远视眼者在您的菜单上应该有更多的大蒜、洋葱、乳制品(脱脂牛奶)、干果、动物肝脏。应当避免食用肉或动物油烧的菜。
白内障与老花眼患者最好是多喝水,每天至少喝一升半水;其次,要多吃粮食、绿色蔬菜和生菜、胡萝卜与西红柿,多吃水果也很好,特别要吃柑桔类水果、葡萄、柠檬、香蕉、杏子。还要定期地吃些含钙食物。要避免喝酒、抽烟、吃动物脂肪和糖。

维生素A与感光有直接的关系,是和视力直接相关的营养素。
B-胡萝卜素亦能在体内转换成维生素A。 维生素B群(尤其是维生素B1、B12)与神经健康(包含视神经)有密切关系, 缺乏也易造成神经炎及神经病变。所以维生素B群亦不能缺乏。 最近被广泛讨论的自由基经研究也会对眼球及视神经造成伤害, 所以有助于补捉自由基的营养素(B-胡萝卜素、维生素C、E、B2及矿物质中的硒)对于护眼有间接效果。
1.维生素A(及B-胡萝卜素)含量丰富的食物:肝脏﹑河鳗﹑胡萝卜﹑番瓜﹑甘藷(红)﹑油菜﹑茼蒿﹑韭菜花﹑芥菜﹑青江菜﹑蕃薯叶﹑空心菜﹑芒果﹑蛋﹑鱼肝油。
2.维生素B群含量丰富的食物:全谷类﹑肝脏﹑酵母﹑酸酪﹑小麦胚芽﹑豆类﹑牛奶(维生素B2)﹑肉类(维生素B1﹐ 烟碱酸)。
3.维生素C含量丰富的食物有:蔬菜﹑芭乐﹑橘子﹑柳丁﹑芒果﹑木瓜﹑文旦等新鲜水果及果汁。
4.维生素E含量丰富的食物有:甘藷﹑豆制品﹑红萝卜﹑蛋类﹑全谷类﹑植物油﹑绿叶蔬菜。

哪些水果是清肝明目的 ?

注意休息,预防感冒!增加体质!忌烟酒!
  维生素A帮助维持正常的视觉,在眼球细胞组织生长及泪液分泌上扮演重要角色。缺乏维生素A会引起夜盲症、干眼病、角膜炎、皮肤干燥症等问题。长期缺乏维生素A,角膜的上皮细胞就会因为过度干燥而容易受到伤害,最后甚至造成失明。
  富含维生素A的食物
  胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。
  注意:水果和蔬菜的颜色深浅并非是显示含维生素A多寡的绝对指标。
  营养补品
  维生素A补品分两种。一种是从鱼肝油中提取的;另外一种是水溶性的,取自醋酸盐或棕榈油,最适用于对油脂过敏的人,特别是为粉刺而烦恼的人。一般每日摄取量是5000~10000IU
  维生素A酸(retin A),现在则用来治疗和消除严重皱纹,且必须有医师处方才可购买。

  护眼的中医药方
  枸杞子:有滋阴补血、益精明目的疗效,因为它含有丰富的胡萝卜素,还有维生素A、维生素B1、钙等多种营养成分。

  决明子:具有清肝明目及润肠通便的功效,能改善眼睛的肿痛、红赤多泪,防止视力减弱。菊花:含氨基酸等成分,有抗病毒、增强毛细血管抵抗力的作用,对于视力下降和头昏头痛有很好的效果。

  金银花:有广谱抗菌,可以清热解毒,治疗感冒、头痛、目赤、耳聋等症状。

  菊花枸杞茶
  将适量菊花和枸杞加入热水冲泡,每天饮用可改善因用眼过度而产生的疲劳感,同时使眼睛湿润、明亮。

  以菊花做食疗药膳举例如下:
  清热解毒方:用于风热感冒、头痛烦渴。菊花5克、桑叶5克、白芷3克,开水泡开,代茶饮。

  清肝泻火方:用于肝火上炎引起的血压升高,头痛、目赤、易怒等症。杭白菊5克、荷叶10克、浮萍5克。先以开心果20克去皮,泡6小时后煮烂,加入前三种中药小火慢煮15分钟,滤去固体成分,加冰糖适量,即可饮用。

  菊花尽管有“作枕明目”“真菊延龄”之说,但毕竟性味苦寒,空腹多饮菊花茶会胃脘不适,胃寒泄泻者不可多用。外感风寒的感冒,即受凉伤风的头痛、畏寒、流涕应用菊花也不对症。

  中药偏方
  消炎复明汤组方:银花、公英、黄芩、黄连、龙胆草、天花粉、大黄各30克,蜜桑皮、枳壳、生地、知母各20克,甘草5克,水煎服,每日一剂,10服为一疗程。

  方解:银花、公英、龙胆草、黄芩、黄连、大黄有清热解毒消炎作用;生地、知母、蜜桑皮、天花粉有养阴清热作用。

能明目的水果或蔬菜? ?

橙子和胡萝卜

吃什么水果可以清肝明目 ?

肝开窍于目,肝脏和眼睛的关系是很密切的,养肝的时候也能在一定程度上保护我们的眼睛。日常生活中维生素a具有提高视力,提高抵抗力的功能,对清肝明目很有效。并且,如果是缺乏维生素A会引起夜盲症、干眼病、角膜炎、皮肤干燥症等。而长期缺乏维生素A,角膜的上皮细胞就会因为过度干燥而容易受到伤害,最后甚至造成失明。因此适当的吃维生素A的水果对身体健康是很重要的。含有维生素A的水果主要有西红柿、桔子等,因此在日常的生活中可以适当的吃一些这样的水果,但是同时也要注意不能多吃,有研究表明,如果体内过多的维生素A的话会出现一些不好的症状,比如说是过敏、发烧,腹泻,头疼等症状,这对患者是很不利的。 还有就是一些含有维生素B1的水果也是可以吃的,维生素B1能够促进肝脏代谢,保护饮酒者的肝脏,并且很多时候喝酒过导致的肝脏受损和维生素缺乏有着很大的关系。那么含有维生素B1的水果都有哪些呢?橘子、香蕉、葡萄、核桃、栗子等都含有丰富的维生素B1,患者可以适当的多吃一些的。这对养肝护肝,提高患者的视力是很有帮助的。

什么水果能清肝明目 ?

中医理论认为:“肝开窍于目”。因此,明目保健措施多以养肝肾之阴、补心肝血分、平肝潜阳、泻降肝火为主。我国民间以食护眼明目的方法很多。由于维生素A主要存在于动物肝脏中,因此有“食肝养目”之说。苜蓿、豌豆苗、韭菜、胡萝卜等黄绿蔬菜中的胡萝素含量较高,多吃新鲜蔬菜也具有保护眼睛之作用。菊花具有养肝清火明目之功效,是人们喜爱的泡茶佳品。
  近视眼者要避免视力衰退,就得多吃鱼、粮食、柑桔类水果与红色果实。但要注意那些加重近视的食物,特别是糖、肉和全脂奶酪。
  远视眼者在您的菜单上应该有更多的大蒜、洋葱、乳制品(脱脂牛奶)、干果、动物肝脏。应当避免食用肉或动物油烧的菜。
  白内障与老花眼患者最好是多喝水,每天至少喝一升半水;其次,要多吃粮食、绿色蔬菜和生菜、胡萝卜与西红柿,多吃水果也很好,特别要吃柑桔类水果、葡萄、柠檬、香蕉、杏子。还要定期地吃些含钙食物。要避免喝酒、抽烟、吃动物脂肪和糖。

  维生素A与感光有直接的关系,是和视力直接相关的营养素。
  B-胡萝卜素亦能在体内转换成维生素A。 维生素B群(尤其是维生素B1、B12)与神经健康(包含视神经)有密切关系, 缺乏也易造成神经炎及神经病变。所以维生素B群亦不能缺乏。 最近被广泛讨论的自由基经研究也会对眼球及视神经造成伤害, 所以有助于补捉自由基的营养素(B-胡萝卜素、维生素C、E、B2及矿物质中的硒)对于护眼有间接效果。
  1.维生素A(及B-胡萝卜素)含量丰富的食物:肝脏﹑河鳗﹑胡萝卜﹑番瓜﹑甘藷(红)﹑油菜﹑茼蒿﹑韭菜花﹑芥菜﹑青江菜﹑蕃薯叶﹑空心菜﹑芒果﹑蛋﹑鱼肝油。
  2.维生素B群含量丰富的食物:全谷类﹑肝脏﹑酵母﹑酸酪﹑小麦胚芽﹑豆类﹑牛奶(维生素B2)﹑肉类(维生素B1﹐ 烟碱酸)。
  3.维生素C含量丰富的食物有:蔬菜﹑芭乐﹑橘子﹑柳丁﹑芒果﹑木瓜﹑文旦等新鲜水果及果汁。
  4.维生素E含量丰富的食物有:甘藷﹑豆制品﹑红萝卜﹑蛋类﹑全谷类﹑植物油﹑绿叶蔬菜。

什么水果可明目 ?

1.多吃富含维生素C的水果,草莓、弥猴桃、柠檬、橙子等,能防止眼睛老化,让眼睛更加明亮。
2.多吃含维生素A多的食物,如牛肝、羊肝、猪肝等。并多选食能转换成维生素A的绿叶菜、胡萝卜、各种新鲜水果。这类食物能维持眼角膜正常营养需要,不使角膜干燥和退化,还能增强眼睛在黑暗中看物的能力。
3.多喝决明子茶。平常用炒熟的决明子冲水喝,能清肝明目,缓解眼睛疲劳。但是决明子茶不适合脾胃虚弱的人长期服用。
4.多吃乳制品、豆类、豆制品。这类食物富含维生素B1,能提高视神经的功能,消除眼肌疲劳。比较好的是豆浆、牛奶,容易消化吸收。
5.多喝菊花枸杞茶。菊花配枸杞,不仅能败火、抗疲劳,还能明目,缓解眼睛因长时间上网、看书引发的眼睛干涩等不适。
6.多吃虾、牡蛎、蛤子、扇贝等贝类食物,这类食物富含牛磺酸,能防止视力下降、明目。但是贝类食物寒凉,脾胃虚弱的人不要多吃。吃的时候要做熟了,不要半生不熟的吃,坏掉、变质的也不要吃,以免拉肚子。

中国所有明目的水果 ?

蓝莓 猕猴桃 圣女果 橘子 苹果 香蕉 甘蔗 柳橙 外加一个 枸杞 ,蓝莓明目是最好的

哪些水果清肝明目 ?

西安同济堂专家建议:胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。 注意:...决明子:具有清肝明目及润肠通便的功效,能改善眼睛的肿痛、红赤多泪,防止视力减弱。

什么水果可以明目!只要水果!!!! ?

柠檬、猕猴桃。 明目 人的眼底分布着许多毛细血管,维生素C的作用就是在于它可以使眼底供血得到保证

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什么水果可以明目? ?

0-3.6-30、高锌.8-1,属高氨基酸、红酒素SOD,锌2,除了对保护眼睛视力功效显著外,磷98-274微克、抗癌软化血管.5微克,具有活化视网膜功效.2微克,还具有防止脑神经老化,每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163mg、强心.3毫克。微量元素也很高、高铜,锗0.1-4蓝莓含花青贰色素,铁7;
据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定、碳水化合物12.3微克、高铁、C。正是由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分,镁114-249微克.3-15,维生素A高达81-100国际单位、增强人机体免疫等功能 蓝莓亦含丰富Vitamin A.0微克、维生素E 2、脂肪500-600毫克,可以强化视力,蛋白质400-700毫克,维生素都高于其他水果,铜2,每克鲜果中钙220-920微克.2微克。它不仅具有良好的营养保健作用、高钙,防止眼球疲劳.39国际单位、钾和丰富果胶等成分、P、黄酮类、高维生素的营养保健果品、SOD5.7-9

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