喝绿萝卜和白菜煮的汤有什么好处 ?
白菜萝卜汤是素食菜,有通利肠胃,清热散血,除心烦,降血压,降胆固醇等功能。其清养作用甚佳。高血压患者常食此汤甚为相宜。白菜也有清凉减热的功效,白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。
吃白菜的好处:
1、吃白菜养颜护肤
大白菜含水量很高,约95%,而热量很低。冬季空气干燥,寒风对人的皮肤伤害很大,白菜中含有丰富的维生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
2、吃白菜能补钙
大白菜含有丰富的钙,每100克中含钙43毫克。一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不喜欢喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。
3、吃白菜润肠通便
白菜富含膳食纤维,能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人,多吃大白菜有清火作用。
4、吃白菜可防癌
美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多,是由于常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中还含有微量的钼,可抑制人体内亚硝酸胺的生成,起到一定的防癌作用。
白菜和白萝卜能一起吃吗 ?
白菜的营养成分较萝卜有过之无不及。比如含钙量,在每百克小白菜中含有钙多达86毫克,超过了胡萝卜,是白萝卜的将近2倍。尤其值得一提的是,无论是大白菜还是小白菜,其中的纤维素都是极其丰富的。经常进食大白菜,可促进肠蠕动,增加粪便容积和含水量,使排便顺畅和利索,是秋冬季预防便秘发生的主要食疗方法。常吃白菜也有防癌作用,特别是对结肠癌的预防具有重要意义。冬季人们容易受寒或感冒,可将白菜加大葱、生姜合用来御寒和防治感冒,白菜也被列入传统食疗之中。
总之,萝卜、白菜虽都是大众化的菜肴,但我们实际生活中往往就需要这些大众化的菜肴来维护我们的身体健康。秋冬季里多吃一些萝卜,白菜,也可算是一种滋补,且是一种经济实惠的滋补。需要注意的是萝卜和白菜在凉拌和炖菜时最好分开来,不要混杂在一起,那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响。另外,有慢性胃炎和溃疡病的人,大白菜要少吃一些。年轻女性也要注意不可吃太多的胡萝卜,以防对内分泌的负面影响。
以上对于萝卜能否与白菜一起同吃的解答,希望大家在日常生活中能避免同吃这两种食物
白菜萝卜汤的做法,白菜萝卜汤怎么做 ?
中文名称: 白菜萝卜汤
功效: 补虚,温中下气。
来源: 饮食补疗大全
出处: 中华药汤谱
简介
用 料 大白菜、白萝卜、嫩豆腐各250克,豆瓣酱、盐各10克,麻油、酱油各15毫升,花生油75毫升,味精0.3克。
制 法 大白菜洗净,切条块;白萝卜去皮切片,嫩豆腐切块,在开水锅中烫一下捞出;豆瓣酱剁细。锅内放油烧热,入豆瓣酱,加酱油、味精调匀后,装小盘内作调料用。炒锅烧热,放油75克,下萝卜片炒几下,加入白菜炒,再加清水适量,用大火煮至萝卜、白菜酥软,加入豆腐、盐稍煮,起锅时加味精和小盘中的调料即成。
用 法 佐餐食用。可以常食,冬天尤宜。
注 释 此汤俗名“连锅汤”,虽为一般家庭常菜,但价廉物美,又无肉腻感,为人乐食。汤中大白菜,有“菜中之王”之称,含维生素C、钙、磷、铁及胡萝卜素等,和中下气,消食利便;白萝卜健胃消食,清热解毒,顺气止咳;豆腐宽中益气,清热散血,消胀利水。此汤尤利于老年人冬天长久服食。
适应症: 脾气虚弱之大便不利,胃腹胀满等症。
类别: 药膳
白菜煮萝卜怎么做 ?
白菜煮萝卜的做法
用料
白菜心 2只
胡萝卜 一根
虾 3只
姜蒜 适量
白菜洗净,菜叶大可切一半待用,胡萝卜去皮切小块清水煮熟。
虾热水烫下或煮下,只要煮红就行,剥皮去头。
锅加热放油,姜蒜爆香,放白菜和胡萝卜,加盐和酱油(适量),倒入清水一碗,盖盖子闷煮大约5分钟,加入虾仁就可起锅了。
白菜豆腐萝卜汤怎么做 ?
白菜切碎,豆腐切成小块,萝卜切片。下入开水锅内,大火煮开,转小火煮五分钟,放盐,猪油,味精。出锅。
白菜根和萝卜一起煮水有什么功效 ?
主要是开胃,消积食,化痰利尿。
坚持每天只吃白菜和萝卜会有什么后果? ?
会低血糖、缺钾、缺钙、缺蛋白质而导致浮肿或内脏间水肿。一旦饮食逐渐恢复,反弹是肯定的。运动减肥是正道,适当控制饮食就好。
白菜萝卜汤的做法,学习白菜萝卜汤的做法 ?
中文名称: 白菜萝卜汤
功效: 补虚,温中下气。
来源: 饮食补疗大全
出处: 中华药汤谱
简介
用 料 大白菜、白萝卜、嫩豆腐各250克,豆瓣酱、盐各10克,麻油、酱油各15毫升,花生油75毫升,味精0.3克。
制 法 大白菜洗净,切条块;白萝卜去皮切片,嫩豆腐切块,在开水锅中烫一下捞出;豆瓣酱剁细。锅内放油烧热,入豆瓣酱,加酱油、味精调匀后,装小盘内作调料用。炒锅烧热,放油75克,下萝卜片炒几下,加入白菜炒,再加清水适量,用大火煮至萝卜、白菜酥软,加入豆腐、盐稍煮,起锅时加味精和小盘中的调料即成。
用 法 佐餐食用。可以常食,冬天尤宜。
注 释 此汤俗名“连锅汤”,虽为一般家庭常菜,但价廉物美,又无肉腻感,为人乐食。汤中大白菜,有“菜中之王”之称,含维生素C、钙、磷、铁及胡萝卜素等,和中下气,消食利便;白萝卜健胃消食,清热解毒,顺气止咳;豆腐宽中益气,清热散血,消胀利水。此汤尤利于老年人冬天长久服食。
适应症: 脾气虚弱之大便不利,胃腹胀满等症。
类别: 药膳
参考资料:www.ndcnc.gov.cn/...101818
几月份种白菜、萝卜? ?
大白菜的种植时间因地区的不同、季节的不同差异比较大。一般情况下,在立秋前后3—5天播种为宜,高温年份可推迟到8月中旬。抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播,生长期限短的中熟品种可适当晚播几天。
春萝卜应严格控制播种期,播期可根据菜农生产水平和实际需求安排。大棚栽培,一般可在1月下旬到2月上中旬播种,4月上旬开始采收;露地地膜覆盖栽培,可在3月中下旬到4月上旬播种,5月中下旬至6月初采收;小拱棚加地膜覆盖栽培的,播种期可提前到3月上中旬。
秋萝卜,一般7月中下旬播种。9月中旬收获,如气候适宜,则产量高、品质好;夏秋萝卜,5-6月播种,7-8月收获
宝宝可以给他吃白菜汤或者是红萝卜汤吗 ?
可以喝胡萝卜汤的,不过不宜多量哦,我家宝宝在六个月的时候也常常吃这个的,还有就是吃米粉,很多种的泥,比如菜泥,南瓜泥,萝卜泥等等都是可以吃的。
白菜萝卜汤是素食菜,有通利肠胃,清热散血,除心烦,降血压,降胆固醇等功能。其清养作用甚佳。高血压患者常食此汤甚为相宜。白菜也有清凉减热的功效,白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。
【望采纳】