万丰美食菜谱大全原料：
海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。
做法：
1、干海带在高压锅中蒸4分钟；
2、洗干净后水发，勤换水；
3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分；
4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀；
5、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。
炝拌海带丝的做法
海带洗净切细丝，开水焯烫5分钟，焯烫时可在水里放少许醋，捞出后过冷水沥干备用
胡萝卜切丝开水稍焯烫后捞出过冷水沥干备用
蒜切末、葱切丝、香菜切段备用
将海带丝、胡萝卜丝、葱丝放入盆中，加入香菜段、适量盐、醋和香油，拌匀即可
炝拌海带丝怎么做？
主料： 海带(鲜) 300克
辅料： 油菜 10克
调料： 醋 20克 大葱 5克 盐 5克 胡麻油 3克 味精 2克 姜 3克 各适量
炝拌海带丝的做法：
小油菜择洗干净后切成丝；姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成丝；海带用水泡发洗净后切成细丝，放在开水中焯一下捞出沥干，放入盆内，撒入精盐、油菜丝、葱丝、生姜丝和味精，淋入醋和花椒油，拌匀即成。
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炝拌海带丝 海带用过水煮吗？（急）
炝拌海带丝的制作材料： 主料：海带(鲜)300克 辅料：油菜10克, 调料：醋20克,大葱5克,盐5克,胡麻油3克,味精2克,姜3克 炝拌海带丝的特色： 色彩清雅，口味清淡。 炝拌海带丝的做法： 小油菜择洗干净后切成丝；姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成丝；海带用水泡发洗净后切成细丝，放在开水中焯一下捞出沥干，放入盆内，撒入精盐、油菜丝、葱丝、生姜丝和味精，淋入醋和花椒油，拌匀即成。
炝拌菜海带丝怎么做？
锅内加清水，大火烧开，放入海带丝500克，大火煮10分钟，煮熟过凉水备用。
2
大蒜切沫，香菜洗净切段。
3
红尖椒切丝。
4
将煮好的海带丝放案板上切寸段，放入器皿中。
5
依次加入蒜沫20克，生抽5克，盐10克，味精5克，米醋15克，白糖5克，香油5克，用筷子拌匀。
6
放些红椒丝，撒些香菜即可。
凉拌海蜇丝和海带丝还有凉拌木耳怎样做好吃？
凉拌海蜇丝做法一：主料：海蜇皮、黄瓜丝。做法：1、将蜇皮洗净切丝，泡两天，去咸味；2、用五六成热的热水把海蜇丝烫一下，捞出过凉；3、把醋、香油、味精对在碗里成调料；4、把黄瓜丝先放盘里，再把海蜇挤干水分放在黄瓜丝上面即可。做法二：用料海蜇皮、榨菜丝、胡萝卜酱油、香油、醋2滴、鸡精、 做法1、桶装的海蜇丝泡一个晚上；（因为桶装的海蜇丝已经被处理干净了，只是为了保鲜，一般桶装的都比较的咸，所以要泡一个晚上，如果买来的是海蜇皮的话，那一个晚上就不够了。） 2、将榨菜、胡萝卜切丝，把海蜇丝冲洗干净备用； 3、放入酱油、醋、鸡精和香油，把各种主料搅拌一下，装盘即可。 凉拌海带丝主料：海带、蒜泥、葱末。做法：1、干海带在高压锅中蒸4分钟；2、洗干净后水发，勤换水；3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分；4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀 凉拌黑木耳做法一： 原料：黑木耳、青红椒、胡萝卜；调味料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋 1、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。 2、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。3、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。
凉拌黑木耳做法二： 1、新鲜的黑木耳洗净切好，在烧开的水中焯一下（保险些），晾凉； 2、剥些大蒜子，切碎； 3、洗些新鲜红辣椒，切碎； 4、将切好的红辣椒、大蒜子放入焯好晾凉的黑木耳中，加入味精、鸡精、麻油、醋（三勺）和凉开水； 5、腌制七、八个小时就好了！
凉拌黑木耳做法三：原料：黑木耳150g、核桃碎50g、红绿辣椒、姜、蒜少许；调味料：盐、糖、醋、生抽、香油、红油；做法：1、黑木耳洗净撕小块，红绿辣椒切丝姜蒜切末 2、黑木耳红绿辣椒丝焯水3、核桃碎用小火炒香4、碗中放入黑木耳红绿辣椒丝核桃碎和姜蒜末，加入调味料拌匀。
炝拌三丝的做法，炝拌三丝怎么做好吃，炝拌三丝的家常
食材明细
粉丝半把
干海带50克
豆腐皮1张
胡萝卜1/4个
葱1段
生抽半勺
陈醋1勺
盐1茶匙
香油适量
香菜适量
咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
拌三丝的做法步骤
1
干海带泡一小时以上即可泡发。
2
海带切细丝放方锅内煮一会。
3
豆腐皮，胡萝卜和葱切丝。
4
锅重新放水，烧开，先淖一下胡萝卜丝。
5
然后煮粉丝，粉丝煮软即可。
6
海带丝、粉丝和胡萝卜丝捞出放凉后加入豆腐皮丝和葱丝。
7
吧所有调料放入拌匀。
8
撒点香菜段和香油，装盘。
如何拌海带丝
凉拌海带丝-做法一
≮美食简介≯ 海带是一种海洋蔬菜，含碘、藻胶酸和甘露醇等，可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明，吃海带可增加单核巨噬细胞活性，增强机体免疫力和抗辐射。 ≮美食原料≯ 水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，
所需材料(19张)盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。 ≮美食做法≯ 1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。 2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。 3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。 ≮美食特色≯ 清凉脆嫩，咸鲜爽口。
凉拌海带丝-做法二
原料：海带、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。 做法： 1、将海带切成细丝，用水焯熟； 2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下； 3、放了美极酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。
凉拌海带丝-做法三
原料： 凉拌海带丝
海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。 做法： 1、干海带在高压锅中蒸4分钟; 2、洗干净后水发，勤换水;
不同店家做出的凉拌海带丝成果照(14张) 3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分; 4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀; 5、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。
凉拌海带丝-做法四
原料：干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。 做法： 1、准备好干海带，抖落掉浮尘； 2、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟； 3、取出后用清水浸泡2-3小时； 4、洗净后切丝； 5、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里； 6、捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。
黄豆芽拌海带的做法
菜系及功效：补血食谱 便秘食谱 孕妇菜谱 美容菜谱 清热解毒食谱口味：酸甜味 工艺：炝黄豆芽拌海带的制作材料：主料：海带(鲜)300克,黄豆芽100克调料：盐2克,酱油10克,味精2克,白砂糖10克,醋20克,大蒜（白皮）5克,姜5克,辣椒(红,尖,干)5克,香油10克,大葱3克1. 大蒜去皮洗净捣成蒜泥；2. 姜洗净去皮切成丝；3. 干辣椒洗净切成丝；4. 大葱去根洗净切成葱花备用；5. 海带洗净，切成细丝；6. 黄豆芽洗净，分别投入沸水中焯熟捞出沥干；7. 将海带丝放入盆子底部，上面再放黄豆芽。8. 蒜泥、姜丝、干椒丝放入碗里，炒锅内倒入香油烧热，浇在小碗内爆香，再放入精盐、酱油、味精、白糖、香醋调和成汁，浇在盆内的海带上，撒上葱花，稍拌即可。
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