万丰美食菜谱大全主料：排骨650g、胡萝卜1300g、海带250g
辅料：蒜适量、姜适量、花椒适量、胡椒适量、油适量、盐适量
1、排骨剁成节。
2、在锅里焯一下水，捞出用温水洗净。
3、锅里加水，放排骨。
4、在加盐，蒜，姜片，花椒，胡椒，开大火烧开煮十分钟左右，在开小火慢炖。
5、胡萝卜洗净，海带泡软后洗净。
6、胡萝卜切滚刀块，海带切块。
7、排骨煮制八成熟，汤色浓郁，在放上海带和胡萝卜开大火煮制。
8、煮制排骨熟透，胡萝卜软就可以关火了。
9、最后装碗上桌。
用高压锅做排骨萝卜汤怎么做才好吃
按下面的方法用高压锅做排骨萝卜汤会好喝的。萝卜排骨汤（高压锅）的做法
用料：白萝卜、猪排骨、姜、枸杞、干香、盐、鸡精
步骤：
1、排骨洗净，锅中做开水，下排骨，水开捞出洗去浮沫。
2、白萝卜削皮，切厚片，一定切厚点，不然就散掉了。
3、枸杞，香菇温水洗净，不干净泡1分钟洗也可以。
4、姜切3片4片就好。
5、把排骨，萝卜，姜，枸杞，干香菇放入高压锅中，合盖，开火，大火，放气3分钟后转中小火10分钟，关火。
6、放完气后开锅盖，放盐鸡精。
如何用高压锅炖萝卜排骨汤？要多久
先将排骨洗尽血水，放进高压锅。不放盐，加几片姜。中火烧15分钟。停火后，先别开过。待压力没有后，再开锅。放进切好哦萝卜。放适量的盐。中火烧到喷气，即停火。等锅没压力时，再开锅。放适量味精·。美味的排骨萝卜汤就成了。
高压锅炖萝卜海带排骨汤、要多少分钟
高压锅炖萝卜海带排骨汤20分钟就可以出锅了。
排骨1500g，白萝卜300g，干海带50g，油适量，盐适量，小葱适量，姜适量
做法1、将排骨斩成小块，冲洗干净。
2、煮上一锅开水焯烫排骨。
3、倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中。
4、放入高压锅中，10分钟左右即可得到一锅原味排骨浓汤。
5、将干海带泡开，随意切成小块。
6、白萝卜切片。
7、锅里倒少量的油，先下葱炸锅。
8、再下萝卜和海带。
9、炒均加盐调味。
10、舀几勺原味排骨浓汤入锅。
11、盖锅，将萝卜煮熟就好了。
的做法，排骨炖萝卜怎么做好吃，排骨炖萝卜的家常做法
排骨炖萝卜的家常做法——食材
猪排：1000克
白萝卜：500克
香菇：200克
排骨调料包：100克
葱：100克
姜：100克
胡椒粉：30克
盐：20克
香菜：50克
鸡精：20克
排骨炖萝卜的家常做法——步骤
1、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖五分钟，煮至排骨变白；
2、白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。
3、锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和香菇，炖至香味溢出；
4、添入白萝卜，盐、浓缩鸡汁、料酒、1香油和胡椒粉，与白萝卜一同搅匀入味；
5、炖至熟，洒上葱花和香菜末拌匀，即可出锅。
萝卜炖排骨 排骨炖萝卜的做法，排骨炖萝卜怎么做好吃，排骨炖萝卜的家常做法——小贴士
1．白萝卜的辛辣味较重，可以先将白萝卜放入沸水中焯一下，捞起沥干水再下锅烹煮，这样可去除白萝卜的辛辣味。2．可选用新鲜猪筒骨代替排骨，煲出的汤味会浓香甜美，也更有营养价值。3．红萝卜和白萝卜不宜一同炖煮，否则白萝卜中的营养物质会遭到破坏。4．白萝卜性寒凉，不适合脾胃虚弱者食用，同时服用参类滋补药时，应忌食白萝卜。5.为了保证汤汁清爽，一定要把排骨烫至血沫出尽；如果口味较重，可自配喜欢的蘸料。
排骨炖萝卜的做法步骤图，排骨炖萝卜怎么做好吃
用料
排骨 500克
大白萝卜 一根
花椒 15～20粒
生姜 一小块儿
米酒 15毫升
葱花 适量
排骨炖萝卜的做法
排骨洗净血水，再用开水轻焯一下，捞起趁热加入适量盐、花椒、生姜片、米酒拌匀
拌好的排骨腌30分钟左右
热锅放一点点油，把切滚刀块儿的白萝卜放进去加少许盐煸炒几分钟，跟腌好的排骨一起放进砂锅，加足够的开水，小火慢炖2小时即可
出锅时放少许葱花儿和枸杞（不喜欢可不放），当当当…香喷喷的排骨炖白萝卜就出锅啦…
排骨炖萝卜怎么做 六个步骤做出佳肴
排骨炖萝卜的做法：
排骨炖萝卜
主料：猪排500克，白萝卜500克，香菇200克。
辅料：排骨调料包100克，葱100克，姜100克，胡椒粉30克，盐20克，香菜50克，鸡精
20克。
制作过程：
1、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖五分钟，煮至排骨变白；
2、白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。
3、香菇洗净泡发。备用。
4、锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和香菇，炖至香味溢出；
5、添入白萝卜，盐、浓缩鸡汁、料酒、香油和胡椒粉，与白萝卜一同搅匀入味；
6、炖至熟，洒上葱花和香菜末拌匀，即可出锅。
健康功效：补肾养血，滋阴润燥，扶正补虚，健脾开胃，祛风透疹，化痰理气，解毒，抗癌，下气消食，除痰润肺，生津，和中止咳，利大小便。
排骨炖萝卜的营养价值：
1、排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经。具有补肾养血，滋阴润燥之功效。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
2、香菇性味甘平；无毒；归肝、胃经。具有扶正补虚，健脾开胃，祛风透疹，化痰理气，解毒，抗癌之功效。主治正气衰弱；神倦乏力；纳呆；消化不良；贫血；佝偻病；高血压；高脂血症；慢性肝炎；盗汗；小便不禁；水肿；麻疹透发不畅；荨麻疹；毒菇中毒；肿瘤。
3、白萝卜性味：甘辛、平、无毒。 归经入肺、脾。具有下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便之功效。 主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒；生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。 禁忌脾胃虚寒病者应戒食。服人参及滋补药品期间忌食。
4、香菜性味辛，温。入肺、胃经。具有发表透疹，健胃之功效。全草主治麻疹不透，感冒无汗；果：消化不良，食欲不振。用法用量均为1～3钱；外用全草适量，煎水熏洗。香菜内服常与西河柳、浮萍、升麻、葛根等配合应用。外用本品煎汤熏洗，或乘热频擦，可助麻疹透发。
高压锅萝卜炖排骨多多长时间比较有营养
炖排骨窍门 ●炖排骨放点醋，可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。 ●炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。 白萝卜炖排骨 白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝汤）后，可立见功效。 原料： 猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。 制作： 1、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。 2、锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条，炖15分钟，肉烂、萝卜软即成。 特点： 有萝卜清香味，排骨肉好吃，汤鲜好喝。