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蚝油粉丝娃娃菜的家常做法 蒜蓉粉丝娃娃菜蒜蓉娃娃菜的做法

主料:娃娃菜(3棵)、粉丝(1捆)、蒜蓉(大量)、红椒(适量)

调料:海天海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(适量)、盐、(适量)

 制作方法:

1、洗净娃娃菜叶,撕成大片叶状,放盘子中。   

2、煮沸半锅水,开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右,至娃娃菜变透明。

3、把粉丝用开水浸泡3分钟,浸泡至回软,放入沸水中汆,之后过凉水。   

4、准备大量蒜头,将其剁成蒜蓉;取适量红辣椒,切成末。   

5、烧热2汤匙油,放入蒜蓉爆香,放入红椒末,下小半碗水,并用酱油、鸡粉以及盐调味。   6、将粉丝放在娃娃菜上,并倒入炒好的蒜蓉辣椒末,即可上桌食用。

怎么做好吃,娃娃菜拌粉丝的家常做法

步骤

粉丝拌娃娃菜的做法步骤11.粉丝选用好点的龙口粉丝。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤22.用水煮熟了放在盘里备用。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤33.娃娃菜切成一厘米宽的样子。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤44.大蒜成小碎块。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤55.锅里热水,把娃娃菜煮熟。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤66.另支起一架锅,烧油,油热后,打成中小火。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤77.把花椒放进去爆出香气。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤88.加入大蒜粒炒香。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤99.给锅里加入适量的生抽,炒至起沫。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤1010.加入少量的白糖调味。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤1111.再加一小勺的蚝油,非常提鲜。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤1212.还可以根据自己爱好加些味精。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤1313.滴入三、四滴香油。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤1414.最后加入少许的盐和水,煮至沸腾。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤1515.然后浇到粉丝和娃娃菜上,然后拌匀。

蒜蓉蚝油蒸娃娃菜的做法步骤图,怎么做好吃

食材

  • 主料

  • 娃娃菜

    500g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 蚝油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 适量

  • 花椒面

    适量

  • 料酒

    适量

  • 步骤

  • 1.娃娃菜备用

  • 2.娃娃菜洗净

  • 3.蒜瓣娃娃菜备用

  • 4.蒜瓣切末

  • 5.调料备用

  • 6.将蚝油、生抽、盐、料酒调成汁备用

  • 7.娃娃菜开水焯熟

  • 8.锅内热油

  • 9.炒蒜香

  • 10.加入花椒面

  • 11.加入少许生抽

  • 12.加入娃娃菜翻炒

  • 13.加入调料汁翻炒出锅

粉丝娃娃菜怎么做好吃

材料

粉丝,娃娃菜,大蒜,鸡汤,香油,盐,美极鲜酱油

做法

1.把粉丝提前用水泡半小时,然后把娃娃菜洗净,切好备用,把大蒜做成蒜蓉,放锅里爆香,再加入一杯鸡汤还有香油和盐.

2.然后取一个大碗,把粉丝铺在最下边,再把炒好的蒜蓉汤汁分别倒在粉丝和娃娃菜上,最后大火蒸15分钟就行了.出锅的时候再淋点美极鲜酱油.

小诀窍

我吃的时候,觉得味道不是很醇厚.就又了些蚝油进去,就变得非常好吃了.你们也可以试试哟.

真心回答望采纳,谢谢!

锡纸娃娃菜的家常做法大全怎么做好吃

做法步骤

1娃娃菜洗净,切成细条。我买的娃娃菜比较大,所以又从中间切两段了。

2将切好的娃娃菜整齐码放在铺了锡纸的容器内

3蒜切蒜末,小辣椒切成圈

4锅内放油,放入一半的蒜末小火慢慢炒至金黄色

5放入小辣椒略微炒一下

6调入生抽、蚝油、蒸鱼豉油拌匀,关火

7关火之后将另一半蒜末放入拌匀,成为料汁

8将做好的料汁浇在娃娃菜上

9入烤箱中层,180度,10-15分钟即可[1]

粉丝蒸娃娃菜的家常做法大全怎么做好吃视

用料

主料

娃娃菜2颗

粉丝100克

朝天椒20克

蒜25克

小葱1根

辅料

食用油

适量

1茶匙

1茶匙

蚝油

1茶匙

鲜酱油

1茶匙

粉丝蒸娃娃菜的做法

1.

娃娃洗净剖成四块,粉丝用清水泡发,指天椒切小粒,小葱切葱花,蒜子剁米

2.

粉丝用适量食用油拌一下备用

3.

把指天椒和一半的生蒜入碗,另一半生蒜炸至金黄,调入适量盐,糖

4.

加少许清水搅匀

5.

跟着放点蚝油

6.

此时把炸香的金蒜米放入碗中,拌匀

7.

粉丝垫在盘底,跟着把娃娃菜铺在上面

8.

浇上酱汁

9.

蒸锅水开后,放入蒸制10分钟

10.

取出后,洒上葱花,淋少许鲜酱油

11.

再浇上滚烫的热油即可上桌

菜炒粉丝怎么做好吃,娃娃菜炒粉丝的家常做法

娃娃菜炒粉丝的做法步骤

1

材料:娃娃菜、粉丝(已泡软)

2

将娃娃菜清洗一下,捞出。

3

放在案板上切开。

4

烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。

5

接着,加适量的清水。

6

翻炒翻炒至娃娃菜断生。

7

然后,合入已泡软的粉丝翻炒翻炒。

8

最后,加适量的生抽。

9

加适量的蚝油。

10

加适量的盐。

11

调味炒匀,即成。

12

出锅装盘。

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