红糖酥薄饼的家常做法红糖酥饼的家常做法

红糖酥饼的家常做法

主料

低筋面粉

700g

辅料

油

适量

红糖

适量

猪肉

适量

步骤

1.取大约300g面粉用油和成油面团，这里面我加了少量的猪油，那样烙出的酥饼会更酥。比例随个人的喜好吧。

2.去大约400g面粉和成柔软的水面团，两个面团都醒至10分钟。

3.先将醒好的水面团擀成一个大面饼。

4.将油面团均匀的铺在水面饼的上面中心部分。

5.像包大包子一样，包好，捏严。

6.再次将包好的面团擀成饼后在上面刷上油。

7.从一头卷好。

8.切成梯形的面剂子。

9.我用的红糖。

10.在梯形面剂子的小面一端处压扁，将红糖放在小面上面包好。

11.包好团圆。

12.擀成小饼。

13.电饼铛刷油，放饼，饼上面再刷一层油。

红糖酥补血零食的做法步骤图，怎么做好吃

用料

低粉 160克

猪油 80克

绵白糖 40克

红糖 35克

全蛋液 20克

小苏打 4克

泡打粉 1克

红糖酥～补血零食的做法

准备好材料（猪油最好自制；红糖选择带有绿豆大颗粒的，后期有爆豆感；糖最好是绵白糖，比较不容易留下颗粒）
将糖～鸡蛋～猪油混合均匀，再倒入所有原料，抓匀，至看不见干粉并可揉成一团为宜
揉成一个小圆球，轻轻按扁，再用叉子相互垂直的压两下，记得每个球之间留有足够的距离，后期进了烤箱还会长大的
从捏第一个球开始，预热烤箱，全部完成后，175度，20分钟，可以出炉，但我比较喜欢老火的，加了3分钟，颜色会深些

的做法，红糖燕麦酥怎么做好吃，红糖燕麦酥的家常做法

食材准备好，以免忘放东西。
将红糖和黄油隔水熔化。
倒入燕麦，揉匀。
倒入蜂蜜，继续用手揉搓，将蜂蜜和红糖揉入燕麦中，让燕麦吃进味。
筛入低粉。
继续将燕麦和面粉揉匀，包上保鲜膜，整成长条形。
放入冰箱中冷冻1小时后，取出切成0.5cm的片。
烤箱预热至150度，中层，上下火，12分钟，ok.

红糖核桃酥怎么做好吃，红糖核桃酥的家常做法

做法：

1、材料准备；

2、烤箱预热180度，先将一半的低粉（65克）烘烤15分钟，晾凉备用；

3、红糖放碾磨钵内碾碎结块的大颗粒；

4、低粉（包括做法2中烘烤过的低粉）、小苏打粉及泡打粉一起过筛并搅拌均匀；

5、加入盐，用双手搓揉成均匀的松散状；

6、最后加入全蛋继续用手抓匀；

7、抓揉成面团；

8、将面团包入保鲜膜内，放室温下松弛30分钟左右；

9、取面团约25克，用手揉成圆球状后，直接放在烤盘上；

10、用大拇指轻压中间，呈凹状；

11、再放上核桃碎；

12、烤箱170度中层烤约25分钟，熄火后继续用余温焖10分钟左右即可。

清油红糖酥怎么做

用料

面粉 500克

红糖 100克

菜籽油 250毫升

食盐 5克

清油红糖酥的做法

将红糖块放入200毫升开水中化成红糖水。看个人口味添加红糖的多少
将面粉放入盆中
100毫升菜籽油烧开
烧开的菜籽油浇入放在盆中的面粉上和开
再倒红糖水
和面
倒油烧开，火关小
将和好的面做成自己喜欢的形状放入油锅中炸至金黄色。冷却就可以食用了

红糖酥怎么做好吃红糖酥最正宗的做法

红糖酥的做法

原料

油皮：中筋面粉300克、水165克、植物油15克、酵母3克、盐2克。油酥：中筋面粉150克、植物油75克。馅料：红糖75克、芝麻30克、面粉20克、蜂蜜25克、油15克、水少许（如能和成团，可不加水）。

做法

1、油酥材料倒入容器中。

2、混合成团。

3、油皮材料倒入容器中。

4、混合成团。

5、然后再做馅料。让油皮油酥有充分松弛的时间。馅料中的面粉炒熟。

6、倒入熟芝麻，红糖。

7、再把红糖捏碎，加入油和蜂蜜。

8、揉成团，如果量刚好就不用加水了。蜂蜜的量先看情况慢慢加。

9、再把油皮取出来，摔几下。

10、看摔过后比左边的要光滑许多吧。

11、然后分成10份。

12、油酥再分成10份。

13、油皮包入油酥。

14、擀长。

15、卷起。

16、再擀长。

17、再卷起。

18、馅料分成10份。

19、将皮料擀成圆形后包入馅料。

20、收口后擀成圆饼形，上面刷蛋液，再撒芝麻。烤箱210度预热，中层烤20分钟左右上色即可。

成都红糖酥的做法