主料:五花肉1小块、香菇5-8朵、冻豆腐1块、黑木耳1小把
配料:姜片3片、料酒1勺、酱油1勺、胡椒粉、油盐适量
香菇木耳冻豆腐烧肉的做法:
1、准备好原材料;
2、热锅凉油,放入五花肉片进去煸炒;
3、煸炒至五花肉微微出油后加入姜片进去翻炒;
4、翻炒几下后烹入料酒和酱油翻炒均匀;
5、再加入香菇进去继续翻炒;
6、加入适量的水;
7、加盖炖煮6---8分钟;
8、再放入冻豆腐和黑木耳进去继续,炖煮5分钟;
9、加入盐和胡椒粉调味,大火收汁即可;
10、盛入小钵中,表面撒上小葱末。
香菇烧木耳的家常做法大全怎么做好
主料
香菇
300克
泡发木耳
300克
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
白糖
少许
葱姜
适量
步骤
1.把黑木耳泡发洗净
2.把香菇洗净去蒂
3.然后把香菇切抹刀片
4.热油,炒香葱姜,放入香菇
5.将其煸炒至脱水发软
6.放入黑木耳翻炒
7.加适量蚝油
8.加少许水烧制2分钟
9.加盐、白糖调味,旺火收汁,即可关火
10.出锅装盘,即可上桌品味
怎么做好吃,香菇木耳烧肉丸的家常做法
用料
主料
黑木耳适量
干香菇适量
白菜5片
调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
香菇木耳汇牛肉丸的做法
1.牛肉糜中加入淀粉,鸡蛋,葱,姜,适量的盐和味精
2.搅拌上劲,直到筷子能立得住
3.做成肉圆
4.锅烧热加油,把肉圆炸熟
5.木耳泡发,切成小块,放在油锅煸炒
6.香菇泡发,切成小块,放在油锅煸炒
7.把处理好的木耳和香菇连同炸好的肉圆一同汇入酱油,加入洗净的白菜,烧煮入味即可
香菇木耳烧素鸡的做法步骤图,怎么做好吃
1.素鸡,我们这的叫法,其实是用千张加工而成,切成半公分厚的片,喜欢厚的,可以切厚点,个人比较喜欢薄片
2.教你一个懒人煎素鸡的好办法,用电饼铛,放少量花生油,码好切片的素鸡
3.差不多时候翻面,我喜欢煎透,这也就是我为什么喜欢切的比较薄,因为这样煎的透,煮的入味
4.香菇泡发洗净后切块
5.木耳泡发后切蒂,洗净,撕成小块
6.加生姜香叶八角,倒入酱油蚝油绍酒,如果喜辣,在这加几个辣椒,加入糖,倒入煎好的素鸡,香菇木耳,再加适量水,中火。
7.快出锅时淋少许麻油
怎样做炒木耳香菇肉
制作方法如下:
起油锅,下肉丝;
滑散炒熟;
加生抽提味;
下木耳翻炒均匀入味;
下香菇炒熟,加盐提味出锅。
木耳炒肉怎么做好吃,香菇木耳炒肉的家常做法
主料
香菇
80g
黑木耳
50g
瘦肉
60g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.起油锅,下肉丝。
2.滑散炒熟。
3.加生抽提味。
4.下木耳翻炒均匀入味。
5.下香菇炒熟,加盐提味出锅。
香菇木耳蒸肉的做法,香菇木耳蒸肉怎么做好吃
香菇木耳蒸肉的做法
主料
瘦肉
300g
香菇
1朵
木耳
2朵
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
酱油
适量
生粉
适量
步骤
1.准备材料,香菇木耳先提前泡发。
2.把所有的材料剁小。
3.把材料放入一个宽口盘中,放入调味料搅均匀。
4.再打入一个鸡蛋搅均匀。
5.搅至变稠即可。
6.把肉饼铺至盘里,用模具印出形状。
7.上锅蒸至15分钟。
8.出锅后撒上葱花点缀一下。
香菇木耳炒猪肉的做法步骤图,怎么做好吃
用料
木耳 10朵
香菇 8朵
里脊肉 200g
蒜 三瓣
生抽 适量
糖 5g
盐 5g
料酒 适量
鸡精 5g
香菇木耳炒肉的做法
准备好材料瘦肉切成细条,加一点生粉,料酒,盐腌制15分钟
热油,放入肉丝翻炒,变白的时候盛出
剩下的底油放入蒜瓣
香菇木耳沥干水倒入,大火翻炒
放入肉丝
翻炒一会放入生抽上色,加入一小勺盐,糖,鸡精
上桌
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