万丰美食菜谱大全主料
豆腐适量
酱油适量
料酒适量
猪肉适量
猪肉豆腐炖粉条的做法
1.
准备的原料有瘦猪肉、豆腐1斤、红薯粉。
2.
将猪肉切成片。
3.
豆腐切成长形块儿，再改刀削成菱形块儿。
4.
准备调料：葱蒜姜、大料、红辣椒。
5.
准备2大勺腐乳提味用。
6.
锅内放底油，油热将肉片下锅翻炒变色。
7.
加入葱蒜姜、大料、辣椒、料酒、少许酱油、腐乳、盐，再加入2碗水。
8.
水开后将粉条折断放入锅内，小火炖15分钟。
9.
粉条软后把豆腐放进去。
10.
小火继续炖5分钟，豆腐入味可出锅。
豆腐粉条肉的家常做法大全怎么做好吃视频
1猪肉切大块、豆腐切块备用，红薯粉条开水焯软备用
2、开火，锅内下油再加适量肥猪肉碎一块炼制成动植物混合油，下入猪肉片翻炒至变色，加入葱姜碎炒出香味儿，淋入适量酱油稍炒
3、倒入煲中加适量清水及排骨汤，稍炖
4、将豆腐放在白菜帮上，继续炖制
5、几分钟后将焯软的红薯粉条均匀放在豆腐之上加适量盐炖制三四分钟
6、加盖，炖制五分钟左右，热腾腾的煲菜上桌
豆腐炖粉条怎么做好吃，白菜干豆腐炖粉条的家常做法
步骤
1.粉条提前泡水
2.白菜洗净片成薄片
3.干豆腐洗净切三角块
4.猪肉切片，葱末、姜片
5.热油锅，放入肉片煸炒
6.放入葱姜炒香
7.放入白菜翻炒
8.放入花椒粉翻炒
9.倒入酱油翻炒
10.放入干豆腐翻炒
11.倒入适量清水
12.放入粉条
13.盖盖，大火烧开转中火炖至菜熟
14.放入盐和蒜末翻炒均匀
15.最后调入鸡精即可
猪肉炖粉条豆腐怎么做
东北炖宽粉豆腐感酸甜可口 小清新 家常菜东北的猪肉炖粉条是最受大家欢迎的，我今天直接用炖肉的汤汁炖了豆腐和宽粉条，豆腐入味弹软，粉条滑爽好吃，那叫一个吃着痛快，比炖的猪肉还受欢迎呢，呵呵。食材豆腐500g宽粉条200g汤汁适量盐适量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤1将豆腐切块，宽粉条泡软，备用。2打开刚刚炖好的猪五花肉的锅盖3将汤汁倒入炒锅中4下入宽粉条5再倒入豆腐块，大火炖制15-20分钟，期间不断的翻动以免粘锅，汤汁不足时可以适量的添加。6当豆腐和粉条都变得柔软入味即可关火。7装盘食用吧，呵呵。2创小贴士粉条不易成熟，需提前用清水泡软些，但也不要泡的时间过长，否则不易吸收猪肉汤而影响品味； 视豆腐的松软程度确定下锅的时间，炖的时间长更入味，但豆腐需要选择耐炖的，否则会碎掉的。
豆腐粉条菜怎么做
豆腐粉条具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：豆腐 1块、宽粉条 20克、油 40克、盐 1克、生抽 15克、蚝油 3克、料酒 8克、辣椒酱 1勺、胡椒粉 0.5克。
1、第一步把粉条浸泡12小时。
2、然后把豆腐浸泡一会，捞出切片。
3、碗里放入适量的盐、生抽、蚝油、料酒、辣椒酱和水，拌匀。
4、锅内放油加热，放入豆腐块。
5、煎至两面微黄，盛入炒锅。
6、然后放入粉条和酱油炖。
7、粉条变软后撒上胡椒粉，出锅，这样就做好了。
冬瓜肉豆腐粉条的做法，冬瓜肉豆腐粉条怎么做
冬瓜肉豆腐粉条的做法教程：
1.将粉条剪好洗净。冬瓜去皮切成块。五花肉切成小块
2.热锅烧油，油热以后将肉炒熟，肉炒至变色后加入切好的冬瓜翻匀。
3.加入酱油，待着色均匀之后，加入水，没过冬瓜稍微多一点点。
4.加入水之后，把豆腐加进去，加入粉条，加入盐调味，将粉条软了的时候，就可以出锅了。
炖豆腐粉条的家常做法大全怎么做好吃
食材：羊肉大蒜干红辣椒姜片八角花椒桂皮枸杞
制作步骤：
1、准备好食材。
2、羊肉洗净沥干水分切方块，胡萝卜切大块。
3、锅内烧热油，放入大蒜和姜片爆香，倒入羊肉翻炒变色，加入调味品。
5、把炒匀的羊肉转入炖锅或砂锅，放入枸杞，放八角、花椒和桂皮，加入开水。
6、小火慢炖，加入胡萝卜，再接着炖1小时直到羊肉酥烂即可。
肉末炖豆腐是一道十分家常的菜肴，做法简单味也美，喜欢的朋友不妨试试吧！
主料：豆腐500克猪肉180克
辅料：大蒜30克生姜20克香葱8克老抽10克生抽30克料酒30克
炖豆腐的做法
1.准备老豆腐500克猪肉180克大蒜30克生姜20克香葱8克老抽10克生抽30克料酒30克
2.豆腐切3cm左右大小
3.肥肉和瘦肉分开肥肉切片
4.廋肉剁成肉末
5.大蒜切碎
6.生姜切碎
7.香葱切断
8.豆腐冷水下锅开大火焯水
9.水烧开后捞出豆腐沥干水备用
10.锅了加油烧热加入肥肉片煸炒到金黄色
11.加入切好的葱姜蒜炒香
12.加入瘦肉煸炒
13.加入准备好的老抽生抽料酒
14.加入豆腐小心煸炒
15.加入大火烧开转小火
16.小火炖30分钟就可以出锅了
猪肉炖粉条的家常做法大全怎么做好
用料
主料
五花肉400克
粉条（干）200克
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
少许
花椒
少许
桂皮
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
老抽
适量
猪肉炖粉条的做法
1.五花肉切成块，肉入凉水烧开去除血沫，冲洗干净待用。
2.锅内热油，爆香葱、姜、蒜、干辣椒，煸炒五花肉直至肉出油，调入老抽上色和料酒
3.锅内加水没过五花肉，加入花椒、八角、桂皮大火烧开，转小火炖1个小时
4.再加入粉条炖30分钟，起锅前加盐即可
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