万丰美食菜谱大全食材：大米200克、绿豆50克。
注：绿豆必须先煮熟后将大米放入做饭。
1、将绿豆侵泡5小时左右，放入电饭煲中煮熟；
2、将大米侵泡10分钟后放入电饭煲中；
3、放入适量的水；
4、按键做饭；
5、香喷喷的绿豆到做好了；
6、绿豆饭成品。
扩展资料：
绿豆饭是用绿豆制作的一道家常饭。绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需。
食用须知——
食法：每日早、晚服用，每次吃80-100克。
功效：清热解毒，降低血压。高血压患者食用。四季均宜。
参考资料：百度百科-绿豆饭
绿豆饭的家常做法的家常做法大全怎么做好
材料
主料：粳米100克,绿豆50克
制作方法
1. 将绿豆淘洗干净，用温水浸泡4小时，放放锅内；
2. 加入300毫升清水，用文火煮30分钟待用；
3. 将淘洗干净的粳米置于电饭煲内；
4. 加入绿豆及汁液再加入适量清水，如常法煲米饭将饭煲熟即成。
绿豆焖饭的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
大米
绿豆
水
绿豆焖饭的做法
大米用水淘洗干净
沥净水
绿豆用水冲一下，沥净水待用
将绿豆放入电饭锅，再加适量的清水，锅子烧开后再煮10分钟
然后焖5分钟左右
将之前淘洗好的大米放入锅中
用电饭锅铲将大米和锅里的绿豆拌匀
拌匀后将大米弄的平整些，锅里的水量同平时焖米饭一样，水位高度大约到食指第一个指节的位置
按下煮饭键，待煮饭键跳起后不要急着掀锅盖，在焖5-6分钟即可
小贴士
1.绿豆要先煮一下，才能和米饭一起焖，否则米饭熟了，但绿豆还硬硬的。一般煮至绿豆变大，个别绿豆煮开花为宜。
2.煮绿豆的水一般是大米的2倍，就是说打算焖一碗米的饭，就用2碗的水来煮绿豆。这样大米放入后基本上水量就差不多了。如果水多了，就用勺子盛出来一些；水少了，就再加一点。
3.焖米饭的水位高度大约到食指第一个指节的位置。不过也可以根据个人喜好做适量调整，如果喜欢吃硬一点的米饭，就稍稍少放一些水。如果喜欢吃软烂的米饭，就稍稍多加一点水。
绿豆包的做法，绿豆包怎么做好吃，绿豆包的家常做法
绿豆包的做法
1.
将绿豆浸泡一晚上，用压力锅压烂，放入红砂糖拌匀，备用
2.
面粉与酵母混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状
3.
将面团揉至表面光滑，盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大
4.
将发酵好的面团排气、揉匀至表面光滑，切成大小相当的面剂子
5.
将小剂子擀成包子皮，包入馅料
6.
将包好的包子放入铺有湿屉布的蒸笼上，中间要有间隔，因为蒸的时候还会变大
7.
二次醒发至二倍大
8.
大火将水烧开，中火蒸15分钟关火，焖5分钟后再揭开锅盖
做法，豆芽蛋炒饭怎么做好吃，豆芽蛋炒饭的家常做法
1.绿豆芽，鸡蛋一个，米饭一碗准备。
2.锅里热油，小火炒散鸡蛋。熟即铲出装盘备用。
3.倒入绿豆芽大火翻炒至软，并加少量盐调味。
4.加入炒散的鸡蛋和米饭以及适量酱油，翻炒。
5.翻炒均匀，饭热即可。
黏米饭的做法，黏米饭怎么做好吃，黏米饭的家常做法
分类：糕点主食做法：煮口味：家常味人数：0人份难度：烹饪时间：0分钟主料
糯米
适量
辅料
绿豆
适量
枣(干)
适量
冰糖
适量
糯米提前泡三小时以上（我是前一天晚上泡的）
绿豆可以选择提前泡，其实，不泡也没问题。今年的新绿豆，很容易熟的
红枣洗净。与泡好的绿豆，糯米，适量冰糖，一同入电饭煲内
比平时煮饭多半碗水。约1碗米配2碗水，选择煮饭
正常煮饭时间。煮好后，即可
家常自制绿豆糕的做法大全，自制绿豆糕怎么做好吃
主料绿豆200g 辅料油适量蜂蜜适量黑豆渣适量芝麻核桃粉适量
步骤
自制绿豆糕的做法步骤11.绿豆提前一天浸泡，去绿豆皮（手搓，勤换水）
自制绿豆糕的做法步骤22.去皮绿豆上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度，趁热用勺子压成泥状；芯是豆渣+芝麻核桃粉+蜂蜜+油+小火翻炒成团；绿豆泥+蜂蜜+油+小火翻炒成团
自制绿豆糕的做法步骤33.将绿豆泥填进模具里，中间压个坑，放馅再薄薄盖一层绿豆泥，压紧成型
自制绿豆糕的做法步骤44.成型摆好（题外话：家里人口不多的，可以少弄一点，要不然多了吃不完~）
自制绿豆糕的做法步骤55.烤箱预热150度5分钟
自制绿豆糕的做法步骤66.开吃，喜欢甜的可以将蜂蜜替换成白糖，芯可以换成别的豆沙馅什么的
绿豆饼怎么做好吃，手工绿豆饼的家常做法
绿豆饼
材料
油酥
低筋面粉120g 猪油75g 水油皮 低筋面粉200g 猪油60g 糖40g 水100g（酌情使用）
内馅
绿豆500g 水适量 蜂蜜适量 白糖适量
绿豆饼的做法步骤
1.把买回的猪油（在菜市场有卖，要早晨早点去才能买到呢）洗净（洗出的水真脏啊，我仔细的洗了好几遍），切成小块，锅中加50ml水小火熬。等到有较多猪油析出时就倒到耐热的容器中，反复几次直到没有油再渗出。熬好的猪油等凝固后才能用，527g猪大油熬出了274g猪油，最后剩下的肉丁我们这儿叫肉吱吱（最后肉丁会在锅里吱吱响，很形象吧），炒菜加进去很香的。做好的猪油想长期保存的话可以在猪油没凝固时加少许盐和糖搅匀
2.绿豆提前一夜浸泡好，放入高压锅内上汽后继续煮15到20分钟（我放的和煮白米饭差不多的水量）。绿豆尽可能碾碎（就是有些没有碎也不要紧，吃到整颗绿豆才惊喜哦），加适量蜂蜜或白糖调到合适的干湿程度、甜度（看起来比较干，但是可以捏成团而不散）
3.水油皮和油酥分别揉合成团，各分成20份，松弛15到20分钟（油酥可以分一部分先冷藏，我后面的几个油酥变的很软，很沾手、不好操作）。
取一份水油皮擀开包住一份油酥收好口，擀成长牛舌状，卷起。松弛15分钟以上
再次擀开，换方向卷起，松弛15分钟以上（做完所有的基本时间就差不多了）
将擀好的皮儿用拇指压一下，擀开，取捏成团的绿豆沙包入收口（绿豆沙的实际用量比图片上多呢）
4.用手轻轻转圈握成扁一些的饼状，烤箱预热190℃，上下火中层烤制25到30分钟，中间可翻面一次。我觉得上色不好，实际烤了有38分钟。
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