材料:黑糖1000克,生姜500克,红枣300克,清水适量,成品有1升,可以酌情增减用量
做法:
1红枣去核,切成小块,尽量小。清水,小火,煮10分钟。
2生姜洗净去皮,切成条,尽量切断纤维,慢慢投放进原汁机用细网榨汁,一定要慢慢投放。
3红枣煮好后,锅里加入黑糖(红糖),小火煮化,倒入姜汁,继续煮。
4小火煮到很粘稠,这个过程会稍长,期间不断搅拌,煮制到后期,随着姜母茶越来越粘稠,会不断地往外飞溅,容易烫到,戴个手套保护一下。
5煮好之后装入高温消毒过的无油无水玻璃瓶,趁热盖好盖子,自然放凉。放冰箱可以保存两三个月以上,喝的时候挖出一勺泡开水就可以了。
自制自制黑糖姜母茶怎么做?
材料
姜 250g,黑糖 250g,柠檬碎少许,枸杞5g。
黑糖姜母茶的做法
1、把姜搅碎,加入黑糖隔水加热。
2、不断搅拌,炖足9小时,其间还是需要补断搅拌,才能熬出如此细腻的色泽。
3、做好了,想喝的时候,舀一勺到杯子里,用开水冲泡即可。
红糖红枣枸杞姜母茶怎么做
做法:
1.红枣7颗左右、生姜3片、适当红糖、适当开水。
2.把红枣、生姜、红糖加适量水放入砂锅,煮开后转小火煮十分钟左右就可以了。
红枣其他的吃法
红枣泡茶,补气护嗓将红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛,若加入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人
2.红枣煮蛋,补血养颜将红枣加桂圆煮红糖水,待枣和桂圆绵软时打个鸡蛋,继续用小火煮至蛋熟即可服用。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,用此水煮鸡蛋既滋补又养颜。
3.红枣熬粥,安神助眠有躁郁不安、心神不宁等症状的人,可取适量的百合、莲子、红枣和小米共煮粥喝,具有安神助眠的作用。
红糖姜母茶的做法步骤图,红糖姜母茶怎么做
用料
姜 150g
红枣 100g
红糖 300g
清水 随意
红糖红枣姜母茶的做法
红枣清洗干净,姜去皮清洗干净。有人说姜不去皮好,但是我不喜欢姜皮,所以我都去掉皮。这个应该关系不大。
红枣去核,姜切小,随意切。将去核后的红枣和姜一并扔进搅拌机里打成末。
打好的红枣姜倒入锅中,倒入清水,加入红糖。大火烧开。
烧开后转中小火慢慢熬,期间要不停搅拌,因为会粘锅。一直搅拌至粘稠,就是水分差不多烧干了的样子即可。大概熬30分钟差不多。
黑糖姜母茶的功效
黑糖姜茶的制作方法比较简单,主要属于的温补或者热性的食物,基本上和红枣,桂圆,当归等功效是差不多的。是比较适合女性的健康保健食品,能够有效去除胃寒,对于体质寒冷的人来说比较好。能够有效起到暖胃,暖子宫等多种功效,主要属于中成药物,对于身体没有刺激性,坐月子的孕妇是可以喝一点的,能够调节经血,避免月经紊乱等多种情况,不孕不育的女性也可以喝的。
牌子当然是台湾的最正宗啦
1,预防感冒:里面含有老姜,可驱寒暖胃
2,预防空调病:随着气温的升高,空调的使用率增高,患上空调病的病人也明显增多。常在空调房内的人多喝点姜汤,可以有效防治空调病的发生。常在空调房内的人多喝点姜汤,可预防空调病。
3,驱寒暖胃:随着气温的降低,很多宫寒的女性都会在晚上睡觉前出现因为手脚冰冷而睡不着觉,我就是个很好的例子,所以宫寒的和手脚冰冷的女性要多喝点姜母茶,可以驱寒暖胃的
4,缓解痛经:很多女性都普遍存在着来例假的时候会痛经,有的还会痛到晕过去。作为女性的我深有感受,我甚至目睹了我同学因为痛经在上课的时候晕过去,脸都变成了青色的,很吓人,可是自从开始卖姜母茶以后,我才发现原来痛经是可以缓解的,只要在来例假前喝一些姜母茶,肚子就不会痛,久而久之痛经也就那么一回事,来了跟没来一样,那个不痛,月月轻松,真的是我们女性的恩物啊
5,益气补血:里面有红枣桂圆,可以改善贫血问题,使皮肤红润有光泽,
6,改善失眠:很多朋友经常在晚上的时候失眠,比如压力大,烦恼多啊,更年期到了,等等之类的,失眠的朋友可以试一试,姜母茶可以促进血液循环,改善失眠,使睡眠质量更好;
7,改善频尿:可以改善频尿问题
扩展资料
红糖和黑糖的差别其实不大。但姜母茶中有姜,所以功效上来讲,姜母茶会比红糖水更好。而且姜母茶是来自台湾的,台湾那边惯用黑糖,所以一般都是黑糖姜母茶。而国内一般是红糖姜茶,两者其实差不多。
黑糖实际为传统红糖的一种,其制作工艺流程与红糖完全一致,只是在熬制时间上较一般红糖时间稍长,且富含铁元素,熬制成形后与空气接触久之氧化,固色彩呈黑色,褐色状,且有焦香味,实际与红糖并无二至,只是区域不同称谓不同而已,如台湾,日本等地称之为黑糖。
黑糖姜母茶的禁忌有哪些
久服积热,损阴伤目;阴虚、内有实热、患痔疮者忌食;高血压病人慎饮黑糖姜母茶。
黑糖姜母茶可治淋雨引起的感冒症状,但不宜食用过量,尤其姜母茶需老姜、黑糖(红糖)、水即可,市售还会加汤圆、芋圆之类的。
黑糖放多点就会比较甜。 其实姜母茶的姜味浓一点比较好,去寒的效果会更好。 黑糖对经期的女生很有帮助。身体虚弱者也不宜食用,以免造成反效果。
以中医的观点,姜母茶具有去风发汗、开脾胃的功效;而从西医的观点切入,姜含有姜油烯,能调理干燥、失去弹性之肤质。
扩展资料
姜母茶是一种茶饮,一般由老姜及黑糖或红糖所作成,口味辛辣,而随身包的产品,更使姜母茶便于冲泡饮用,具有春秋预防感冒、夏季润喉 冬天则可暖身祛寒功效。
黑糖姜母茶可治疗寒湿凝滞型的经痛症状。一般人在受了风寒后,大多会饮用温热的姜母茶来驱除体内的阴寒湿气。 其实,姜茶对于寒湿凝滞型的经痛者,也是一帖极佳的止痛良方,加入红枣,花椒更可以补血养气,祛寒除湿,在月经来临的前三天开始服用,对于消除经痛很有帮助。
参考资料来源:
黑糖姜母茶怎么做
主料
黑糖6块 枸杞300g
桂圆100g 去核红枣片300g
黄肉姜250g 当归3片
党参50g
黑糖姜母茶的做法步骤
1. 温水洗净材料
2. 榨汁机把姜块打碎成泥
3. 当归、党参、桂圆、红枣片、枸杞加水煮沸5-10分钟,捞出榨汁机打碎,红枣水待用
4. 黑糖片敲碎成块状
5. 用不粘锅放入红枣水、黑糖块煮沸,加入所有材料大火煮开,小火慢熬1-1.5小时,不停用勺子搅拌,以免结块
6. 熬成糊状,晾冷装入玻璃瓶即可
桂圆红枣姜母茶的做法步骤图,怎么做好吃
用料
黑糖 2斤
姜 1斤
红枣 半斤
枸杞 50克
黑糖红枣枸杞姜母茶酱的做法
如图,红枣去核,黑糖弄小块点
红枣洗净,放入浸没过红枣的水烧开炆5分钟,留水
姜洗净,切片
有料理机的把姜,红枣,枸杞一起搅拦,没有的就剁剁剁剁碎碎
把所有的材料混在一起加入刚刚煮红枣的水一起熬
戴着长手套,一边熬一边搅拌,糖会冒泡弹起来
边熬边搅,熬到粘稠,大概熬一个小时
摊凉后放入瓶里
可放入冰箱,想喝的时候就勺一勺冲水喝,超级暖胃
小贴士
切记,红枣红核时要小心不要弄到手喔!姜要留皮,皮很重要,边熬边搅,不要睡觉,会糊的,一定一定要戴长手套,没有就穿件长袖吧,糖水会弹起来烫的你跳舞的.
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