万丰美食菜谱大全红豆薏米水的做法
准备食材
红豆、薏米、水
做法步骤
先把红豆和薏米洗干净；
2.放入水泡一晚，中间可换一次水；
3.加入水,大火煮开后改小火煮40分钟；
4.香喷喷的红豆薏米水就熬好了。
扩展资料：
功效与作用
红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后，总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项，其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。
薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。
参考资料：百度百科- 红豆薏米
薏米红豆最简单的做法？
常见的有安神补血粥。
主料：百合5克、红豆5克、无花果5克、花生5克、莲子5克、薏米2克、红枣5克、芡实五克。
调料：大米60克
做法步骤：
1、将材料都浸泡两小时。
2、将大米也浸泡半小时左右。
3、将泡好的食物材料放入加了水的电砂锅中，选择红烧肉功能开始工作。
4、电砂锅里的水开后，加入大米。
5、盖上锅盖等待锅开，锅开后将锅盖移开少许。
6、粥熬得差不多时，将无花果和红枣放入。
7、熬到浓稠即可。
红豆薏米茶怎么做
红豆薏米茶是以红豆和薏米为主料做成的茶。有健脾养胃、利水、除痹、清热排脓的功效，非常适合体内湿气较重的人饮用。
红豆薏米茶的做法：
1、准备红豆50克，薏米50克。
2、红豆用清水浸泡半小时。
3、薏米倒入锅中，小火炒15分钟，炒出香味。
4、将红豆和薏米倒入锅中。
5、倒入清水煮15分钟，随后再焖15分钟即可。
6、成品即可食用，食用时可加入冰糖或蜂蜜。
参考资料来源：百度百科-红豆薏米茶
薏米红豆茶的做法
需要提前准备好的材料包括：红豆 50克、薏米 50克、水 适量。
1、第一步准备好食材，放一旁备用。
2、然后把准备好的红豆放入水中，浸泡30分钟。
3、锅中放入薏米，炒15分钟。
4、锅中放入薏米和红豆。
5、放水，大火煮15分钟。
6、然后倒入杯中，完成了。
自己怎么做薏米红豆粉
下面是薏米红豆粉做法。
主料：红豆100克、薏米100克
做法：
1.将红豆和薏米倒入碗中。
2.将其淘洗干净。
3.倒入无油的锅中，开中小火进行炒制。
4.炒大约20到30分钟左右，薏米变黄即可出锅。
5.晾凉后放入打粉机内，将其打成细粉。
6.再过筛。
7.滤出来的粗粒可以再次加工,。食用时取约25g的红豆薏米粉，兑入约110g开水调拌成糊状，待不烫时放入适量蜂蜜调匀即可。
烹饪技巧
1、红豆和薏米的量可以根据个人情况来定。
2、食用红豆薏米糊可以一天2次，没有蜂蜜可以换成白糖，也可以不放。
3、红豆薏米糊也可以当早餐食用。
红豆薏米粉怎么做窍门
薏米放入盆中用水清洗干净，泡4小时左右，捞出控去水分。
控好水分的薏米放入锅中中小火翻炒。
薏米在锅中要不停翻炒，以免糊锅，当薏米变成黄色，用铲子轻轻一敲就碎了，说明薏米炒好了，出锅晾凉。
红豆清洗干净泡4小时左右，捞出控干水分，放入锅中翻炒，直到颜色变成暗红，出锅晾凉。
将炒好的薏米，红豆放入料理机中加工。
直到薏米，红豆变成粉，自己家的料理机打的粉会有一些颗粒，如果不喜欢有颗粒可以用筛子过一下。
怎样自己制作红豆薏米粉？
我们都知道红豆薏米它是一道由红豆和薏米这些等等材料制作而成的一种美食。红豆薏米它一般具有祛湿的功效，能够祛除我们体内的湿气，有利于水消肿、还有解毒排脓，非常适合夏季以及体内湿气较重的人食用。当然我们可以就是在正餐里面当饭吃，因为现代人饮食主食里面都非常精细化，如果说用红豆薏米替代部分精细的主食，对身体还是非常有益的。接下来就是红豆薏米粉的做法
我们需要的主料
红豆100克、薏米100克
步骤1
红豆和薏米1:1比例，洗净备用
步骤2
倒入干锅中小火反复翻炒，炒20分钟左右，直至炒熟变色
步骤3
炒好的红豆薏米晾凉，注：如果不确定有没有熟，可以尝一粒，脆脆香香的就是熟了
步骤4
晾凉后的红豆薏米倒入破壁机
步骤5
选择搅拌键，开始搅碎成粉末状
步骤6
大概二分钟左右就可以，随时观察着，觉得搅好了就按暂停键
步骤7
搅拌好的的粉末倒出过筛，这样粉质更细腻，口感更好
步骤8
过筛到最后可以看到，搅拌好的粉末几乎没有大颗粒，都可以过筛
步骤9
筛好的粉末，非常细腻，装进密封容器，以后用水冲着喝就可以了，可以做早餐也可以做辅食，有祛湿的功效
红豆薏米怎么煮可以去湿？详细的做法。？
先泡一夜，第二天一起倒进入煮
转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 红豆薏米怎样做法 红豆薏米水的做法和功效