主料
排骨
500g
糯米
150g
辅料
盐
适量
老抽
适量
料酒
适量
香葱
适量
生姜
适量
步骤
1.糯米洗净,用清水泡30分钟
2.排骨飞水,飞水时加姜片
3.洗净排骨,沥干水,加盐、老抽、料酒腌制20分钟
4.将腌好的排骨放入泡发的糯米中,混合均匀
5.加适量玉米粒
6.放入高压锅,大火上汽之后转小火蒸20分钟
7.出锅后撒少许葱花即可
大丰收家常做法,正宗大丰收怎么做
大丰收的做法
1.
土豆、豆角准备好
2.
五花肉切成片
3.
熟玉米切成小块
4.
双立人的锅凉锅放入适量花生油
5.
放入五花肉、生抽、葱、姜
6.
放入土豆、豆角
7.
放入玉米
8.
放入适量的盐
9.
放入一碗水
10.
我又放入一点南瓜 (忘了拍照了)盖上锅盖点火
11.
大约煮10分钟左右就好了
大丰收李家想吃蛋蒸肉做法
粉蒸肉
用料:五花肉一块 调料:八角一颗,葱少许,姜若干片,料酒少许,辣椒,花椒若干,大米,紫米若干,老抽,生抽,鸡精,糖,豆瓣酱 做法: 1、五花肉切片。
2、把肉用料酒,葱,姜,八角腌上。
3、腌上肉以后,准备辣椒,花椒,大米,紫米。
4、把准备好的3放锅里炒。
5、把3放锅里用中火把大米抄香且变得微黄。
6、用搅拌机把炒好的3打碎。不要搅得太碎。颗粒大些易可。
7、把6倒入腌好的肉里。加入老抽,生抽,糖,鸡精,少许麻油。拌匀。
8、最后加入一大勺豆瓣酱。再加少许水,使粉湿润。
大丰收李家我想吃肉蒸蛋怎么做
肉蒸蛋
简单一刻钟
这样的话,可以双吸收,平时宝贝吃肉都是吐出来,这样做,肉跟红萝卜他都吃
烹饪步骤
1碗内刷少许油,打入两个鸡蛋,用筷子打成蛋液
2将红萝卜切丁,猪肉剁成肉末
3将切好的红萝卜,肉末倒入搅拌好的蛋液中
清蒸大丰收的做法步骤图,清蒸大丰收怎么做
用料
玉米 两根
红薯 两个
胡萝卜 两根
清蒸大丰收的做法
将玉米红薯胡萝卜洗净,切块后放入美式炖锅中就可以了,无须放水
高档4-5小时,低档7-8小时就出锅
东北菜大丰收怎么做
你说的是炖菜还是蘸酱菜啊,炖菜的话,炖好的排骨,我喜欢用油再炒一下,然后放入豆角翻炒,变色之后,倒水,过豆角一点即可,放入土豆和南瓜,炖,玉米有时我不放,要是喜欢的话就一起放进去,炖一会再放调料
新沂大丰收的做法
1.山药洗净。
山药:健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神
2.糯玉米洗净。
玉米:味甘,性平。能调中健胃,利尿。公认的黄金食品。
3.红薯洗净。
红薯:有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。
4.芋头洗净。
芋头:富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用
5.小土豆洗净。
土豆:豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老得慢。
6.紫薯洗净。
紫薯:除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
7.花生洗净。
花生:花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。
8.食有食材放到锅里煮20分钟,再捞出来蒸20分钟。
9.成品
大丰收怎么做
东北大丰收的做法:
1、排骨洗净,滚水汆烫捞出备用
2、锅内放少量油,加葱段、姜片、蒜片、八角炒出香味,下排骨煸炒出油,加稀释好的大酱、生抽、老抽继续翻炒,加足量清水,大火烧开后转中火煮炖30分钟
3、豆角掐头去尾洗净掰小段,另起锅放油翻炒,将炒熟的豆角放入排骨锅中
4、再将、玉米段、南瓜块、土豆块下入锅中,煮炖15分钟,待所有食材熟软后,加鸡粉调味即成。
5、一道地地道道的东北大丰收就做好了,可香了,看截图就流口水了。
东北大丰收成品图:
东北大丰收的做法小技巧:
豆角的品种决定煮炖时间,我这次选的是易熟的油豆角,所以时间较短,总所周知豆角一定要彻底熟透方可食用。
东北大酱也可用豆瓣酱等代替,如不喜欢酱香也可用生抽、老抽调味。
相比南派菜系的精致婉约,东北菜属豪放派,热闹、泼辣、粗线条、不拘一格、豪情万丈。好像外表木讷、内心憨实的东北男人,用情大多粗糙,但偶尔灵光闪现的柔情绕指,却可以绕进人的心里去。
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