用料
主料
北豆腐适量
油菜适量
调料
食盐
适量
葱
少许
老抽
少许
香油
适量
油菜烧豆腐的做法
1.北豆腐切块儿,油菜洗净
2.锅内烧水,水中加少许盐,水开后,放入切好的豆腐块儿,焯3分钟左右
3.豆腐焯好后,捞出,备用
4.锅内油热后,加入豆腐,加入适量汤,适量盐和老抽
5.大火烧开,汤汁收至一半时,加入油菜
6.油菜变翠绿,熟透时,撒入葱花,出锅,即可
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油菜豆腐的做法步骤
1
油豆腐买来用水冲干净
2
油菜洗净切大段
3
炒锅水烧干
4
倒入少许油
5
将姜片炒香,依次倒入油豆腐,油菜,翻炒几下,倒入开水,水即将没过锅底即可。
6
将姜片炒香,依次倒入油豆腐,油菜,翻炒几下,倒入开水,水即将没过锅底即可。然后放少许盐,丹丹麻辣烫调料按照各人喜好添加适量。
7
稍微炖一小会,待油菜熟了,即可出锅装盘。
油菜豆腐的做法步骤图,油菜豆腐怎么做好吃
主料
豆腐
20g
油菜
6颗
辅料
盐
适量
油
适量
葱花
适量
步骤
1.豆腐切块,油菜切段
2.锅内放油爆香葱花
3.加入油菜翻炒几下
4.加入豆腐及盐,翻炒几下,加少量少微炖
5.滴香油,装盘出锅啦
油菜炖豆腐的家常做法大全怎么做好
食材
主料
油菜
4颗
豆腐
1块
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
2小勺
花椒
少许
水
适量
葱
适量
姜
适量
土豆
1个
步骤
1.油菜洗净,豆腐准备好
2.土豆切条
3.葱花姜片切好
4.锅内热油,下葱花和姜片炒香
5.加入土豆条翻炒片刻
6.加入数粒花椒翻炒
7.加入油菜翻炒
8.倒入适量的酱油翻炒
9.加入适量水
10.水开后加入豆腐块
11.开中火,炖到水少一半时加入适量盐,转大火收汤出锅
12.成品
小贴士
炖菜要有点汤才好,根据自己的喜好留多少,最后加盐即可
油菜烧豆腐的家常做法大全怎么做好吃
材料
材料:红萝卜、淮山、玉米仁、青豆、青椒
佐料:盐、调味油、淀粉、胡椒粉
做法
1、洗净材料切丁,起锅下油全部倒下去炒,炒到熟时,加盐,装盘
2、淀粉加水稀释后下锅里搅拌,加少许盐跟胡椒粉,粘稠时变成透明色即可熄火,铺上刚刚炒好的菜上面。
的做法,油菜煎豆腐怎么做好吃,油菜煎豆腐的家常做法
主料
小油菜
300克
豆腐泡
100克
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.洗好 切成段
2.成品豆腐泡 切开容易入味
3.油热先炒菜梗
4.下豆腐泡 在快速翻炒加盐
5.下油菜的菜叶 快速翻炒 出锅
油菜炒豆腐怎么做窍门
主料
油菜250g
豆腐200g
方法/步骤
1
把油菜摘除老叶,掰成一叶一叶的,放在水中清洗干净后,放在盘中。
2
取1块豆腐,清洗干净后,放在盘中。
3
把豆腐先用刀切成长条状,再切成小块状,放在盘中。
洗锅,点火,在锅中加入300ml左右的水,把水烧滚后,把豆腐倒入锅中,
在锅中的水再次烧滚后,把豆腐捞起,放在盘中。
再把盘中准备好的油菜倒入锅中,
再次烧滚后,把油菜捞起,沥干水分,放在盘中。
把锅中煮油菜的水倒掉,在锅中加入5ml左右的油,
等锅中的油烧热的时候,把油菜和豆腐一起倒入锅中,翻炒几下,
然后,在锅中加入1勺酱油,翻炒几下,让酱油和菜混合均匀。
接下来,再在锅中加入勺南德,让南德和菜混合均匀。
再在锅中加入1/3勺盐,翻炒几下,让盐和菜混合均匀。
盛起,装入盘中。
小油菜炖豆腐的做法,小油菜炖豆腐怎么做好吃
一、食材:
主料:小油菜150g、豆腐200g
辅料:油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量
二、步骤:
1.豆腐切块
2.小油菜洗净
3.坐锅,放油,爆香葱末
4.倒入油菜
5.翻炒均匀
6.添适量清水
7.放豆腐,炖一会儿
8.放盐、鸡精,翻匀出锅
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