万丰美食菜谱大全白萝卜海带猪蹄可以一起炖。
和白萝卜相克的食材：
白萝卜+何首乌：身体不适。
白萝卜+胡萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。
白萝卜+猪腰：影响消化。
白萝卜+藕：生食寒性较大。
白萝卜+菠萝：身体不适。
白萝卜+银耳：易患皮炎。
白萝卜+木耳：引发皮炎。
白萝卜+丝瓜：伤元气。
黄豆白萝卜海带炖猪蹄怎么做
黄豆白萝卜海带炖猪蹄具体做法如下：
【食材用料】：
干海带1片，猪蹄2只，白萝卜1个，黄豆1小碗，葱结少许，姜片少许，蒜粒3-4瓣，花椒少许，八角1个，桂皮1个，草果少许，香叶2-3片，盐适量，料酒少许
【菜谱做法】：
1.准备工作：干海带放淘米水中泡发，清洗去除沙粒和表面脏污，再用清水漂净备用；黄豆提前泡发备用；猪蹄常温解冻后洗净备用
2.锅内坐水，放花椒少许，生姜1块拍碎，下切块猪蹄，加入一勺料酒，煮至血腥浮沫起，捞出冲净浮沫备用
3.锅内注入少许油加热，下姜片、蒜粒、花椒、八角、桂皮、草果、香叶，中小火煸香，加入1中的猪蹄翻炒，喷少许料酒，翻炒掂匀后，将所有材料倒入砂锅
4.砂锅一次性加足清水，放入香叶及姜结，大火煮开后，加入1中的黄豆，稍加搅拌均匀加盖转中小火炖煮；(约需1个半钟)
5.将1中的海带和白萝卜切条或切块，猪蹄起锅前30分钟左右放入，与猪蹄、黄豆一同煨炖
6.猪蹄煨炖到可用筷头轻松戳透、骨肉易分时熄火，调入适量精盐(海带带少许盐味，要酌情加盐)，撒上少许葱末即可~
竹笋海带萝卜猪蹄汤
食材
主料海带250g竹笋300g排骨600g 辅料油适量盐适量姜适量蒜适量干辣椒适量桂皮适量花椒适量料酒适量生抽适量鸡精适量
步骤
.海带片提前泡发3小时左右
.排骨适量洗净
.袋装竹笋用清水泡3小时左右
.竹笋切片在沸水里焯一下沥干备用
.海带泡好后洗净切片
.骨入沸水焯一下沥干
.准备图中的调料适量
.锅内热油5成熟时入排骨翻炒至断生，加少许料酒
.随后放姜、蒜、花椒、桂皮，辣椒炒出香味
.加入竹笋，适量生抽上色，少许白糖一起炒匀
.然后加适量水开始炖，加适量盐调味
.分钟后加海带片，炖30分钟后入少许鸡精即可
猪蹄可以加田七、红萝卜、海带一起炖吗?
猪蹄海带汤的做法
材料
五花肉，海带豆腐，姜片，料酒，盐
做法
1.五花肉洗净切块，海带豆腐切方块
2.锅里放适量水，加入五花肉，姜片，少许料酒
3.锅里煮沸后转小火煲10分钟，加入海带豆腐再煲10分钟，放盐调味即可
萝卜可以和猪脚,墨魚还有海带炖汤吗?
萝卜可以和猪脚,墨鱼还有海带炖汤，营养是很丰富的，比如：
猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15．8克、脂肪26．3克、碳水化合物1．7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。
海带富含多种无机盐及胡萝卜素，是低脂肪海藻等的佳蔬，是老年人的长寿菜。常吃海带既能有效地预防白血病、癌症，又能预防动脉硬化、降血脂、降血压、防止甲状腺功能障碍等
用猪蹄，白萝卜，红萝卜，海带，怎样炖猪蹄。
先把东西洗干净，准备好，在将放油、放猪蹄炒几下，变色后，锅内加入水、生姜、料酒等等煮软，在放萝卜、海带等一起炖到猪蹄软糯为止
海带和白萝卜一起煲可以吗？
海带和白萝卜两者都是对人体很有益的食材，可以一起煲。
海带，性寒味咸，有化痰、软坚、降血压的功效，适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用，对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。海带汤还可以御寒，其中含有大量碘元素，而碘元素有助于刺激甲状腺激素的合成。
白萝卜，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。
海带萝卜汤做法：
原料：干海带 (10g)、白萝卜 (1段) 辅料：葱姜蒜 (适量)、紫菜 (适量)
步骤
1、干海带泡发；
2、白萝卜一段洗净切丝；
3、锅内热油，放入切好的葱姜蒜炒香；
4、放入切好的海带和萝卜丝翻炒均匀；
5、添入水，不要盖锅盖，煮开后再煮一会儿至萝卜煮至自己喜欢的软硬程度；
6、调入适量的盐和鸡精，撒上适量紫菜翻拌均匀即可关火出锅。
萝卜山药猪蹄汤的做法
主料
猪前蹄两个
铁棍山药300克
方法/步骤
1
猪蹄洗净剁成小块
2
山药去皮后洗净切块 胡萝卜洗净切块
3
花生放入碗中浸泡15分钟
4
准备好砂锅一次将猪蹄 山药 胡萝卜放入砂锅中
5
倒水莫过砂锅内各种主料 同时放入盐鸡精 味极鲜 调味开火炖开
6
烧开后将浮沫打去 改小火味炖
7
下入泡好的花生 炖至猪蹄软烂 关火起锅即可
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