万丰美食菜谱大全食材明细
西葫芦
300克
面粉
300克
虾仁
100克
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
椒盐
适量
水
适量
胡萝卜
40克
洋葱
40克
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
虾仁西葫芦煎饼的做法步骤
虾仁西葫芦煎饼的做法步骤：1 1准备材料
虾仁西葫芦煎饼的做法步骤：2 2西葫芦、胡萝卜、洋葱切丝
虾仁西葫芦煎饼的做法步骤：3 3虾仁洗净从侧面对剖开
虾仁西葫芦煎饼的做法步骤：4 4打入鸡蛋
虾仁西葫芦煎饼的做法步骤：5 5放盐、椒盐调味
虾仁西葫芦煎饼的做法步骤：6 6放水搅拌均匀
虾仁西葫芦煎饼的做法步骤：7 7再放入面粉搅拌成糊状
虾仁西葫芦煎饼的做法步骤：8 8平底锅放点油，舀入面糊，厚薄根据自己喜欢
虾仁西葫芦煎饼的做法步骤：9 9小火煎到底部定型时翻面，煎到两面金黄
西葫芦虾仁煎饼的做法步骤图，怎么做好吃
用料
西葫芦
虾仁
面粉
鸡蛋
西葫芦虾仁煎饼的做法
西葫芦刨丝，虾仁切块
将西葫芦丝和虾仁鸡蛋，面粉加入水调成面糊
锅中放油，烧热后，舀入一勺面糊，小火煎熟后，可再转大火，将两面煎至金黄色
小贴士
1、虾仁我事先用水焯过，也可不焯
2、面糊我喜欢调稠点，这样煎成一小块一小块，吃起来饱嘴，如果调得烯，可以摊成一整张圆饼，吃的时候，切开就行。
虾仁早餐饼怎么做好吃，西葫芦虾仁早餐饼的家常做法
主料西葫芦1个虾仁10个面粉1碗 辅料鸡蛋2个洋葱半个盐1茶匙
步骤
西葫芦虾仁早餐饼的做法步骤11.原料图。
西葫芦虾仁早餐饼的做法步骤22.西葫芦洋葱擦细丝，虾仁去虾线侧剖成片。
西葫芦虾仁早餐饼的做法步骤33.鸡蛋，盐放入搅拌均匀。放入三汤匙水。
西葫芦虾仁早餐饼的做法步骤44.到入面粉搅拌成老酸奶状态的糊糊。
西葫芦虾仁早餐饼的做法步骤55.不粘锅擦一层油。烧热锅，舀一勺面糊放入锅里，用木铲摊平。待凝固没有白色翻面。
西葫芦虾仁早餐饼的做法步骤66.稍微煎定型即可。
西葫芦虾仁早餐饼的做法步骤77.煎好的饼。
小贴士
1，这种饼可以两种吃，一种就是凝固熟了就出来，适合幼儿，软软的孩子特别喜欢。另一种两面都煎焦黄，外脆里嫩。
西葫芦煎饼的做法步骤图，西葫芦煎饼怎么做
用料
鸡蛋 1-2只
西葫芦 半个
面粉 适量
胡椒粉/孜然粉 适量
盐 一小勺
洋葱 若干
青椒 若干
虾仁 6-7只
西葫芦煎饼的做法
西葫芦切丝放一小勺盐腌制2分钟
腌制西葫芦的时间可以把其它青椒洋葱切好，再把鸡蛋打入腌制完的西葫芦丝，依次加入面粉和适量水、胡椒粉或者孜然粉。
锅里放油，待油温七八十度时慢慢倒入调好的西葫芦面糊，再把洋葱、青椒、虾仁（喜欢辣的可以放辣椒）依次铺在面糊上。
轻轻的晃一下锅，面糊能晃动不粘锅就可以翻面啦~
过两分钟再翻一面，喜欢吃嫩的就可以摆盘啦
喜欢吃香的就可以多煎一会
摆盘、开吃啦~
小贴士
这道简单又营养的西葫芦煎饼就完成啦，要提醒大家的是，刚倒下去的面糊不要去动它，过一两分钟再轻轻晃动锅，面糊不黏住时就可以翻面啦
蔬菜虾仁饼怎么做好吃，海鲜蔬菜虾仁饼的家常做法
虾仁蔬菜饼的做法
1.
土豆、西葫芦、胡萝卜去皮。擦成丝备用。（西葫芦的籽我每次都是去除的。也可以不去，看个人喜好）
2.
大虾剥皮，去虾线。放在案板用刀将虾拍松，然后剁碎。大葱直接剁碎备用。
3.
在擦好的蔬菜丝里放入大虾、葱、3个鸡蛋，适量面粉，适量盐。搅拌均匀。面粉放过以后如果有点稠现不要动，搅拌均匀放至二十分钟左右、会比之前多些水分。如果还稠，适量放些凉水。
4.
搅拌好了以后。大概这个样子，觉得稀也可以在放面粉，觉得合适了就好。
5.
平底锅或饼铛都可以，锅热放油，大概油七八成热的时候将面糊放入锅内、像摊煎饼一样涂抹均匀后，改中小火，煎至两面焦黄的时候就可以出锅了。这个也凭个人喜好，爱吃焦一点的时间长点，爱吃嫩点的可以稍短些！
鲜虾西葫芦鸡蛋饼怎么做
主料面粉200g西葫芦1个胡萝卜半根鸡蛋1个辅料油适量盐适量虾仁适量黑胡椒粉适量柠檬适量料酒适量葱花适量
步骤
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤11.西葫芦和胡萝卜洗净
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤22.切成细丝
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤33.加入适量的盐，腌制出水分后沥干水份
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤44.加入面粉和水搅拌均匀
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤55.加入鸡蛋
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤66.搅拌成面糊
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤77.虾仁洗净后用刀背压扁
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤88.放入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，滴入几滴柠檬汁拌匀。
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤99.之后和葱花一起加入到面糊中。
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤1010.锅内油温7分热
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤1111.倒入面糊，摊均匀之表面凝固变色。
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤1212.翻面煎至两面金黄盛起。
西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤1313.上桌。
小贴士
在调面糊时候水要慢慢加入，一直按顺时针方向搅拌均匀。
蔬菜虾仁饼的做法
虾仁蔬菜饼的做法
1.土豆、西葫芦、胡萝卜去皮。擦成丝备用。
2.大虾剥皮，去虾线。放在案板用刀将虾拍松，然后剁碎。大葱直接剁碎备用。
3.在擦好的蔬菜丝里放入大虾、葱、3个鸡蛋，适量面粉，适量盐。搅拌均匀。面粉放过以后如果有点稠现不要动，搅拌均匀放至二十分钟左右、会比之前多些水分。如果还稠，适量放些凉水。
4.搅拌。觉得稀也可以在放面粉，觉得合适了就好。
5.平底锅或饼铛都可以，锅热放油，大概油七八成热的时候将面糊放入锅内、像摊煎饼一样涂抹均匀后，改中小火，煎至两面焦黄的时候就可以出锅了。这个也凭个人喜好，爱吃焦一点的时间长点，爱吃嫩点的可以稍短些！
怎样用西葫芦做早餐饼
西葫芦饼材料
西葫芦300克，面粉200克，盐、花椒粉、植物油各适量
做法
1、西葫芦切丝，撒点盐，放置几分钟后挤去水分。
2、放入面粉、花椒粉，加水搅拌成稀糊状。
3、电饼铛内刷油，锅热后，用勺子舀面糊，倒入锅内，成圆饼状。
4、两三分钟后翻面，烙至两面金黄色即可。
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