万丰美食菜谱大全1、 烤肉串的话，这个梅条肉是首选，真的很嫩滑；2、腌肉串时间不用太长，因为肉块不大，很容易入味，三个小时足够；3、各家的烤箱不同，温度不一，请根据自家的烤箱情况调整时间和温度。我家的烤箱是长帝CKF-25b。 巴西烤肉串 材料：猪梅条肉500克，酷克壹佰的巴西烤肉料25克 做法： 1、梅条肉整条清洗干净，沥干水分，切成2cm左右的方块；2、30克巴西烤肉料放进大碗，慢慢加入50克的清水，搅拌均匀；3、把肉块放进大碗，搅拌均匀； 4、用筷子搅拌至每块肉都均匀地吸收烤肉料；5、把肉和烤肉料汁全部倒进保鲜袋里，放冰箱冷藏腌3个小时，中间翻拌2次；6、准备6根竹签，放水里泡湿，把肉块串到竹签上； 7、烤箱预热210度，把串好的肉串摆放在烤网上；8、摆放好肉串的烤网放在烤箱的中层，下面放上铺上锡纸的烤盘接滴下来的肉汁，以免烤肉过程中滴下的酱汁弄脏烤箱难以清洗。
（当时，家里没有锡纸，我就用了几块生菜叶子铺在烤盘上）
9、210度上下火烤7分钟，取出把肉串翻面，继续烤7分钟，然后把烤盘移到上层，
锡纸滋味肉的做法
锡纸滋味肉的做法
1.牛肉按照纹理切成粗条，用生粉+蚝油+现磨黑胡椒粉腌制半个钟头以上
2.准备其他食材：线椒+红辣椒+洋葱
3.将图二食材洗净切小
4.锅内下少量的油，加热
5.倒入切好的洋葱+线椒+红辣椒，翻炒至五成熟，加适量的盐调味
6.烤盘内放锡纸，锡纸的亚光面接触食物
7.将炒过的洋葱线椒和红辣椒倒入锡纸内
8.加上腌制好的牛柳
9.锡纸四边折起，卷严实
10.烤箱预热220度，上下火
11.烤制10-15分钟
12.揭开锡纸即可
锡纸扒肉的做法谢谢
锡纸扒肉的做法
1把买回来的五花肉洗净，包在锡箔纸里
2将沙锅底部用竹篦垫好，把锡纸肉块置于篦子上，加入料酒、盐、酱油、冰糖、葱和适量的水，盖好盖，用小火炖至8成熟。再将肉块
翻转使皮向下炖至全烂。然后转旺火将汁收浓，取出装盆，食用时，上桌即可。
锡纸护心肉做法
材料
猪肋排 500g，叉烧酱100ml，老抽1茶匙（5ml），生抽1茶匙（5ml），大蒜碎 1茶匙（5g），黑胡椒粉1/2茶匙（3g），辣椒粉1/2茶匙（3g），蜂蜜2汤匙（30ml）
做法
1、将猪肋排段放入一个大碗中，加入叉烧酱、老抽、生抽、大蒜碎、黑胡椒粉、辣椒粉和蜂蜜，搅拌均匀腌制约1小时。
2、把腌好的猪肋排分别放在锡纸上，并用锡纸把猪肋排包裹好。
3、将锡纸包好的猪肋排放在烤盘上，移入以提前预热至180度的烤箱中，先烤制15分钟。
4、然后将烤盘取出，用剪刀小心地将锡纸剪开，露出中间的肋排，此时猪肋排会析出少许水分，可将余下的腌料酱汁涂抹在猪肋排上。
5、最后将烤盘再次放入烤箱中，用180度的火力烤制15分钟即可。
锡纸红烧肉的做法步骤图，锡纸红烧肉怎么做
锡纸红烧肉的做法
把五花肉洗净切成小块,干香菇洗干净后用热水发开备用,大蒜剥皮,红椒干切成段备用.(泡香菇的水留着)
将切好的五花肉放入烧开的水中淖几分钟沥干水份.
将锅放入食用油烧至三四成热后放入两勺白糖,用小火把糖化开后放入大蒜、八角、香叶、五花肉中火翻炒,然后加入盐、红烧酱油及生抽翻炒至上色后再加入料酒烧至入味后再放入泡发的香菇和香菇水.大火烧开后放入鸡精青蒜,然后放入水淀粉收汁出锅装入放有锡纸的盘中,用锡纸把五花肉包好再放入蒸锅里蒸30分钟即可.(要快的可以放高压锅里)
锡纸烤黑椒鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃
食材清单
黑胡椒研磨颗粒适量
鸡胸肉适量
水淀粉适量
生抽适量
烹饪步骤
1/9
鸡胸肉切薄片
2/9
装碗里
3/9
倒入适量生抽 研磨黑胡椒
4/9
拌入水淀粉（可用土豆沉淀物代替）
5/9
抓匀盖上保鲜膜腌制一夜
6/9
烤盘铺锡纸，均匀铺在烤盘上
7/9
两盘
8/9
放入烤箱 干鸡胸 上下火170 度 20 min 湿鸡胸 表面包覆一层锡纸 上下火 180 度 15 min
最后一步
成品 取下来盛盘
东方美食锡纸菜做法锡纸肉做法
1、 烤肉串的话，这个梅条肉是首选，真的很嫩滑；2、腌肉串时间不用太长，因为肉块不大，很容易入味，三个小时足够；3、各家的烤箱不同，温度不一，请根据自家的烤箱情况调整时间和温度。我家的烤箱是长帝CKF-25b。 巴西烤肉串 材料：猪梅条肉500克，酷克壹佰的巴西烤肉料25克 做法： 1、梅条肉整条清洗干净，沥干水分，切成2cm左右的方块；2、30克巴西烤肉料放进大碗，慢慢加入50克的清水，搅拌均匀；3、把肉块放进大碗，搅拌均匀； 4、用筷子搅拌至每块肉都均匀地吸收烤肉料；5、把肉和烤肉料汁全部倒进保鲜袋里，放冰箱冷藏腌3个小时，中间翻拌2次；6、准备6根竹签，放水里泡湿，把肉块串到竹签上； 7、烤箱预热210度，把串好的肉串摆放在烤网上；8、摆放好肉串的烤网放在烤箱的中层，下面放上铺上锡纸的烤盘接滴下来的肉汁，以免烤肉过程中滴下的酱汁弄脏烤箱难以清洗。
（当时，家里没有锡纸，我就用了几块生菜叶子铺在烤盘上）
9、210度上下火烤7分钟，取出把肉串翻面，继续烤7分钟，然后把烤盘移到上层，
一通县锡纸烧大块肉的做法
主料
猪雪花瘦肉 (500克)
口菇 (300克)
海带 (200克)
口菇、腌好的雪花肉。瘦肉洗净干水，用铁签在肉上均匀剌孔后大碗装起待用。姜洗净拍烂剁蓉与所有调味料一起放碗内与雪花肉拌均腌8小时以上。
口菇洗净，口菇用刀十字切分开。
雪花肉切厚片。
海带洗净，取一大块铝箔纸铺开，上面铺上海带。
海带上铺上口菇、雪花肉片。
再把锡纸包好。
烤箱预热调至230度上下管，肉烤网放中层位置烤40分钟，取出铝箔包倒干烤肉水。
再包回锡纸烤40分钟。
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