万丰美食菜谱大全材料
地瓜1大个，丸子若干个，浓汤宝1小盒，蒜叶1根，（可选）龙头鱼干半根，盐1小匙，水一碗，植物油1勺
做法
1.地瓜削皮切条备用 丸子对开切 龙头鱼干切丁
2.热锅后倒入油少许，倒入地瓜条翻炒
3.待地瓜炒的微微金黄时，加丸子继续翻炒
4.加如一碗水和盐粒及蒜叶烧开
5.搁浓汤宝搅拌均匀
6.继续翻炒 这时候呢 汤汁会越来越浓 越来越少
7.待汤汁收的差不多时 洒入龙头鱼干粒翻炒 关火起锅
做法，地瓜炒肉片怎么做好吃，地瓜炒肉片的家常做法
主料
地瓜
1个
猪肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
味精
少许
冰糖
适量
葱姜
适量
步骤
1.准备好新鲜地瓜
2.撕去外皮
3.洗净后切簿片，再用清水冲下
4.猪肉切片
5.热油爆葱姜
6.倒入肉片，转中小火
7.猪肉变色滴放少许料酒
8.倒入适量老抽
9.转大火，炖浓酱色
10.倒入少许温水
11.撒几粒冰糖，加盖烧2~分钟
12.肉片熟了，放点黑木耳，炒匀
13.倒入地瓜片炒匀
14.加适量精盐调味
15.撒少许味精增鲜
16.盛盘
小贴士
1、地瓜：新鲜上市，水分充足，炒菜不用再加水
2、生吃也可以，所以在炒制时间不宜过长
炒地瓜的家常做法大全怎么做好吃视频
用料 主料红薯2个 地瓜怎么炒的做法 1.红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分 2.用一张纸将红薯包起来；我试过不包纸就烤，也可以，但是烤的时候会出点水分，包起来微波炉会干净点，尽量用干净的纸，厨房纸巾就可以 地瓜怎么炒
地瓜炒肉片怎么做好吃，地瓜炒肉片的家常做法
食材明细
白地瓜1个
青椒1个
猪肉300克
白糖0.5匙
醋0.5匙
盐1匙
老抽10克
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
地瓜炒肉的做法步骤
1
地瓜切薄片，浸水沥干，青椒切块，肉切片，生姜切丝，备用
2
锅里放油，生姜炒出香味倒入肉片，炒至肉变色，倒入料酒少许
3
倒入地瓜，加盐炒至变色，加少许糖和酱油上色，再放入青椒，继续翻炒，加入一点点醋，出锅
炒地瓜根的做法步骤图，炒地瓜根怎么做好吃
步骤
1.把番薯叶的根摘成小条条.
浸泡在水清洗.
2.沥干水份.
3.起油锅.
把番薯根倒进去.
大火.翻炒.
4.洒上少量的盐.
5.大火.翻炒.
放点蚝油
6.弄上点美味的猪油.
7.喜欢辣的豆亲,可以放点辣椒酱.
清炒地瓜的家常做法大全怎么做好吃视频
清炒地瓜的做法步骤
1
地里挖起的地瓜
2
剥掉外皮，里面是白色的，切成条
3
锅里放少许油，翻炒下，看有点变色就差不多了
4
放少许盐，调下味，就出锅了
5
成品，开吃吧，很爽口哦，有点咸味，后感有点清甜
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炒红薯粉的做法
1.
各种材料准备好，包菜，豆芽洗好，包菜切断，蒜头拍扁。红薯宽粉放在盆里，加入开水，浸泡一个小时。
2.
锅里加油加热，把两个鸡蛋磕到锅里煎熟，盛到碗里备用。
3.
锅里加油加热，把蒜头粒放入锅中爆出香味。
4.
待蒜头爆出香味后就可以加入包菜，翻炒。
5.
待包菜炒至快熟时，放入豆芽。翻炒。
6.
待豆芽炒至变软后便可以加盐。炒匀。
7.
红薯粉倒入锅中翻炒，炒匀。
8.
把鸡蛋倒入锅中，然后加入生抽、老抽、香醋调料。炒匀即可断火。
9.
盛碗吃吧。
炒番薯苗的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
红薯苗500g
辅料
油适量盐适量酱油少许蒜头适量
步骤
1.红薯苗洗干净沥水。蒜头拍碎。
2.蒜碎下油锅用小火炸出香味。
3.然后转用大火，加入红薯苗快速翻炒片刻。
4.炒至红薯苗刚刚变软下去，加入盐和酱油，快速翻炒均匀入味。
5.炒至红薯苗刚刚好断生就马上出锅。(不要炒过火，红薯苗会失去清甜爽口的味道和口感)。
6.完成了，简单，美味，营养，绿色蔬菜。
小贴士
选择肥嫰翠绿的红薯苗。拿来炒或者上汤都非常美味可口。
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