万丰美食菜谱大全红果洗净，擦干水份。
炒锅或煎锅一只。清洗干净。
在锅内加入适量的水和白糖。
用小火，将糖熬化，并熬至粘稠。过程中要不停搅拌。
关火，稍晾凉。发现糖快要凝固在一起的时候，红果倒入锅中。用铲子迅速讲糖包裹于红果表面。
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这时，你会发现，糖汁从透明变成了白色。出锅，装盘，大功告成。
糖粘子的做法
糖粘子是天津小吃特产之一，是砂糖熬化后降温使糖液返砂变白。在糖液中投入红果、花生仁、瓜条等，凝固后堆集成大块，然后敲碎论斤两零售。因为制作成本较低，售价低廉，深受广大劳动人民欢迎，所以每逢春节家家都要购买糖粘子。虽然街头巷尾小摊贩也售卖糖粘子，但正宗当属四远香所制。现在糖炒栗子和糖堆儿已上市，但糖粘子售卖者稀少。
糖粘子一般情况下只适宜冬天食用，因为天气糖爱化。一斤红果洗净，干后放一面代里搓搓---为的是把皮创一下能使糖抓牢。六两白糖[最好白砂糖，成本低且效果好而白]。锅刷净后放三两水和白糖上火，用微火熬，边熬边搅拌，熬到用铲子沾一点，糖水往下落时可以看出发粘[但糖不能有颜色]，把锅端下来凉凉[凉的时间不能太长，否则红果还没下锅，糖就先反砂了。]把糖凉一小会，再把红果放入，用铲子[最好是两把铲子，因为糖反砂的时候速度快]从两边把糖从底下往上翻。糖果严了，砂也反完了。
糖粘子怎么做好吃
主料
红果 白糖
辅料
水
红果糖粘子的做法步骤
1. 红果洗净，擦干水份。
2. 炒锅或煎锅一只。清洗干净。
3. 在锅内加入适量的水和白糖
4. 用小火，将糖熬化，并熬至粘稠。过程中要不停搅拌。
5. 关火，稍晾凉。发现糖快要凝固在一起的时候，红果倒入锅中。用铲子迅速讲糖包裹于红果表面。
6. 这时，你会发现，糖汁从透明变成了白色。出锅，装盘，大功告成。
小贴士
白糖用白砂糖和绵白糖都可以。据说砂糖做出来颜色会更白一些。
糖粘子的具体做法。
一斤红果洗净，干后放一面代里搓搓---为的是把皮创一下能使糖抓牢。六两白糖[最好白砂糖，成本低且效果好而白]。锅刷净后放三两水和白糖上火，用微火熬，边熬边搅拌，熬到用铲子沾一点，糖水往下落时可以看出发粘[但糖不能有颜色]，把锅端下来凉凉[凉的时间不能太长，否则红果还没下锅，糖就先反砂了。]把糖凉一小会，再把红果放入，用铲子[最好是两把铲子，因为糖反砂的时候速度快]从两边把糖从底下往上翻。糖果严了，砂也反完了。
花生糖粘子怎么做如何做好吃
花生糖粘子
主料
花生400g 蛋清1个
油大量 玉米淀粉30克
冰糖30克 水少量
花生糖粘子的做法步骤
1.花生洗净，加入蛋清拌匀。
2.塑料袋加玉米淀粉，加一把花生，封好口，上下摇一摇，使每个花生都裹上一层淀粉。
3.每次不要弄的太多花生，少量多次的做，我分了四次，把裹了淀粉的花生成盘备用。
4.分三次放油锅里炸，花生浮起来就捞出。
5.锅里加少许水，加入冰糖熬化，小火熬到糖汁浓稠，不要熬太长时间，倒入花生，不停翻炒，关火，再不停翻炒，直到看出糖霜即可。香甜可口花生糖粘子做好了。
花生糖粘子的做法步骤图，花生糖粘子怎么做
主料
白糖适量 花生适量（一盘的量）
水少量 淀粉适量
白糖花生粘的做法步骤
白糖花生粘的做法图解11. 花生小火炒熟，听到噼里啪啦的声音即可关火
白糖花生粘的做法图解22. 将冷水和白糖放入锅里，熬到糖浆冒大泡泡，锅铲能挂住糖浆就可以放花生啦！
白糖花生粘的做法图解33. 放入花生迅速翻炒，每一颗花生都裹上糖浆后开始均匀撒淀粉，直到每一颗糖花生分开后，就可以关火了
白糖花生粘的做法图解44. 花生这样就可以出锅盛盘咯
白糖花生粘的做法图解55. 开吃吧，凉透了更酥脆哦
子的正宗做法，糖粘子怎样做才好吃的做法步骤
做法
糖粘子一般情况下只适宜冬天食用，因为天气糖爱化。一斤红果洗净，干后放一面代里搓搓---为的是把皮创一下能使糖抓牢。六两白糖[最好白砂糖，成本低且效果好而白]。锅刷净后放三两水和白糖上火，用微火熬，边熬边搅拌，熬到用铲子沾一点，糖水往下落时可以看出发粘[但糖不能有颜色]，把锅端下来凉凉[凉的时间不能太长，否则红果还没下锅，糖就先反砂了。]把糖凉一小会，再把红果放入，用铲子[最好是两把铲子，因为糖反砂的时候速度快]从两边把糖从底下往上翻。糖果严了，砂也反完了。
如何制做糖粘子?
一斤红果洗净，干后放一面代里搓搓---为的是把皮创一下能使糖抓牢。
六两白糖[最好白砂糖，成本低且效果好而白。
锅刷净后放三两水和白糖上火，用微火熬，边熬边搅拌，熬到用铲子沾一点，糖水往下落时可以看出发粘[但糖不能有颜色]，把锅端下来凉凉[凉的时间不能太长，否则红果还没下锅，糖就先反砂了。]
把糖凉一小会，再把红果放入，用铲子[最好是两把铲子，因为糖反砂的时候速度快]从两边把糖从底下往上翻。糖果严了，砂也反完了。
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