主料
核桃 红枣
也可添加黑芝麻,花生或其他坚果 坚果益脑,小宝宝吃很好
红枣核桃粉的做法步骤
1. 核桃去壳,红枣去胡(用硬吸管转动着插红枣里就取出枣胡了)。
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2. 破壁机选择破壁粉启动即可。
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3. 小朋友需要练习咀嚼,不用磨很细。
核桃红枣饼的做法步骤图,核桃红枣饼怎么做
用料
核桃 随意
红枣 随意
白糖少许
糯米粉少许
核桃红枣饼的做法
核桃红枣洗净 核桃去壳办碎 红枣用剪刀剪成小块 去核核桃红枣饼的做法 步骤1
洒白糖糯米粉 每一块都要沾到糯米粉核桃红枣饼的做法 步骤2
加水糯米粉和成如图 糯米粉不用太多核桃红枣饼的做法 步骤3
放不粘锅整理成型 放少许油煎至二面微黄核桃红枣饼的做法 步骤4
切块开吃 核桃红枣饼的做法 步骤5
小贴士
1:整理成型太干可用手沾少许水拍平整形
2:小火 注意不要煎焦 放少许油 更香
3:不要用水磨糯米粉
红枣核桃芝麻粉怎么做
用料
黑芝麻 1斤
红枣 半斤(多放些口感更甜)
核桃 适量(看自己喜好)
花生 适量(喜欢可多放些)
枸杞 10~20克左右
用时 40~50分钟
红枣核桃芝麻粉的做法
红枣洗干净擦干水切条,花生(切小块一点),枸杞准备好,,(看自己喜欢什么加其他食材也可以)红枣核桃芝麻粉的做法 步骤1
核桃切碎一点(节省研磨时间,保护机器😆)红枣核桃芝麻粉的做法 步骤2
干锅起火,锅微热先倒入一斤黑芝麻,小火翻炒五分钟左右,然后倒入核桃,枸杞,红枣,花生,继续翻炒,大约十几分钟左右,(一定要不停翻炒),尝尝芝麻,差不多关火就可以了。不想炒或者怕上火的话,可以直接去磨粉。(其实芝麻要破壁才更好吸收)红枣核桃芝麻粉的做法 步骤3
开始研磨,看自己研磨杯的容量,我放的大概一次五勺,磨磨停停,分几次完成,红枣核桃芝麻粉的做法 步骤4
找个密封容器,洗干净晾干
核桃红枣糕家常做法,正宗核桃红枣糕怎么做
用料
主料
糯米粉200克
核桃150克
辅料
枣(干)
150克
调料
色拉油
20克
白糖
50克
水
80克
核桃红枣糕的做法
这个“核桃红枣糕”原本是要用黄米面的,临做前去超市买,售货员跟我说,只要是和“粘”有关的面粉都卖完了,不管我是要黄米面、还是粘米面、还是糯米粉。太夸张了。庆幸自己在节前屯了一包糯米粉,尽管做出来颜色不是黄灿灿的,但有胜于无啊。什么时候都要有备战备荒的意识。
今天用的虽然不是小胡桃,那也是我精挑细选的新核桃,那肉可白呢,嚼着特香。用的是无核小枣,倍儿甜。自己做东西就是好,舍得用料。所谓好料不费工,这个“核桃红枣糕”做起来真的是没法儿再简单了,备完材料,从准备到出锅只要15分钟。
这糕热吃的时候外皮脆脆的里面黏黏的,冷吃又很筋道,室温保存两三天都没问题。核桃补脑又乌发,红枣补气血,糯米安神,红枣甜核桃香,好吃又美容。尤其适合加夜班的美女哦。
材料集合图:
1.把核桃放锅里小火炒熟
2.炒过核桃、红枣、糖、油放盆中拌匀
3.倒入糯米粉略拌,然后分次加入清水,边加边用手将盆内材料混合在一起
4.把盆内所有材料揉成一个光滑的面团即可
5.准备一只平底不粘锅,不要放油,烧热。将面团放进锅里,用手把面团轻压成扁平的饼形
6.盖上锅盖、中火烙5分钟
7.将核桃红枣糕翻面
8.再加上锅盖烙5分钟,用筷子在中间扎一下,如果筷子带出的糯米粉是透明状有粘连,即表现熟了。关火取出切块即可
核桃红枣发糕的家常做法大全怎么做好吃
- 准备食材 -
米粉 100g
面粉 100g
红糖 30g
蜂蜜 10g
核桃碎 适量
红枣
葡萄干
高糖酵母粉 2g
- 步骤 -
1.红糖用温水溶化,加入蜂蜜,酵母粉,加入混合面粉
2.面团中加入红枣,核桃碎,揉成团,放入大碗中,垫一块蒸笼布,或者刷油。盖上保鲜膜在温暖处静置发酵至两倍大。
3.发酵完成后上面放写浸泡后的葡萄干
4.蒸约20分钟后再焖5分钟
5.发糕出锅,去掉蒸笼布,装盘即可。
- 小贴士 -
米粉与面粉以1:1比例混合,如米粉中有一半糯米粉,发糕会更有嚼劲
红枣核桃酥怎么做
食材明细
低筋面粉
50克
玉米淀粉
15克
燕麦
70克
红枣
40克
核桃
40克
砂糖
30克
玉米油
40ml
鸡蛋
1个
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
燕麦红枣核桃酥的做法步骤
燕麦红枣核桃酥的做法步骤:1 1红枣、核桃切块备用。
燕麦红枣核桃酥的做法步骤:2 2蛋液中加入糖、油搅拌均匀。再分别放入燕麦片、面粉、玉米淀粉、红枣核桃颗粒,搅拌均匀。揉成面团。装入模具中整理成型。没有模具用刮板整理出条形也可。
燕麦红枣核桃酥的做法步骤:3 3蛋液中加入糖、油搅拌均匀。再分别放入燕麦片、面粉、玉米淀粉、红枣核桃颗粒,搅拌均匀。揉成面团。装入模具中整理成型。没有模具用刮板整理出条形也可。
燕麦红枣核桃酥的做法步骤:4 4放入冰箱冷冻一个半小时后取出,切成1厘米左右厚度的片状。
燕麦红枣核桃酥的做法步骤:5 5烤箱预热180度5分钟。把码好的饼干生胚烤盘放入烤箱中层,继续烤制30分钟。烤箱时间和温度请根据自家烤箱性能制定。
燕麦红枣核桃酥的做法步骤:6 6时间到取出烤盘,放凉后装入密封包装保存。
核桃红枣酥糖的做法?
方法/步骤
将白糖、水、水饴倒入小锅中。黑芝麻核桃粉用微波炉小火加热至100度备用。
搅拌均匀,小火加热,用温度计测量温度达到136度关火。
将热的黑芝麻核桃粉倒入糖中,用木铲快速翻拌均匀。
趁热将3的混合物倒出在一张油纸上,用擀面杖擀成均匀薄片。
趁热用刀将糖切成想要的大小。
放凉就可以使用了,放在密封罐内保存以免受潮。
步骤阅读
怎么做红枣核桃糯米糕,最正宗红枣核桃糯米糕的做法
红枣核桃糯米糕的做法
将牛奶微波热下,加糯米粉,糖,油搅拌放去核剪小粒的红枣和微波炉加热烘烤过的核桃仁。搅拌后倒入用油刷遍的碗或者其它容器里,上锅蒸或微波转熟,冰箱冷却切块。
还是弄个笼布垫着好,方便从碗里出来。
小贴士
所有材料都可以随意点,根据自己的喜好口味吧!
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