新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

养生面做法 如何做养生面

  原料:面粉200克,南瓜150克

  做法:1,南瓜去外皮切片,放蒸笼中蒸至变熟。我用的是微波炉,大概是3分钟;2,取出来后,切去外面绿色部分,放在一个小碗中;3,用勺子压成泥;4,为了让南瓜泥更细腻,过筛子备用;5,面粉中加入南瓜泥;6,搅拌好盖盖,静放1-4个小时(这是为了让面条好压);7,静置好的面团;8,电动压面机调到一档;9,将面团轻轻放入压面口;10,压成面片,一开始会比较粗糙,不要紧; 11,大概压过三四次后,面片就光滑了;12,再将压面机调至三档,这里要注意的是,压面机要关掉,然后再调至三档,压面机在工作中是不好调节档位的。一般做细面条,还要将三档压过的面片,再调至四或五,六档,如果你吃粗面条,三档就可以了。 13,在三档中压过的面片就会变得很长了。也会很平滑;14,将压好的面条,在工作中,将小旋钮到压面条档。这里要注意的是,压面机在这一步的时候,是要工作的。因为只有工作中才可以调节。15,压好的面条出来拉,这时,就可以取出来尽情享用拉。

  提示: 1,这里我用的是南瓜做的面条,你也可以用菠菜,用鸡蛋,等等。2,面团和好后,要醒一会儿,这样呆会儿压的时候会相对轻松。3,如果压面条时,觉得湿,可以少洒些面粉防粘。

菜养生面条怎么做好吃,私家山菜养生面条的家常做法

制作原料:

蒜籽6瓣 面条菜400克 面粉100克

制作调料:

酱油1汤勺 香醋1/2汤勺 香油1/5汤勺

制作方法:

1、面条菜摘洗干净后,淋上一些水,再用准备好的面粉拌匀;

2、拌匀的面条菜放到蒸锅里蒸三分钟;

3、蒜籽用压蒜器压成蒜泥,再倒入酱油、香醋和香油;

4、蒸好的面条菜盛到盘子里,吃的时候蘸兑好的蒜汁吃就可以

养生面条的做法,私家山菜养生面条怎么做好

主料面条山野菜玉米更 辅料葱姜蒜辣椒

步骤

1.还有忘了还要放菠菜

2..

私家山菜养生面条的做法步骤33.……

私家山菜养生面条的做法步骤44.这个辣椒自己亲自做的

养生清汤面的做法步骤图,养生清汤面怎么做好吃

  • 主料

  • 挂面

    75g

  • 鸡蛋

    2个

  • 虾干

    4只

  • 辅料

  • 香油

    适量

  • 适量

  • 生抽

    1勺

  • 1勺

  • 香菜

    适量

  • 步骤

  • 1.所有的食材都备好,如果有新鲜的虾更好

  • 2.香菜切碎,生抽、醋、香油、盐倒入碗里调成汁

  • 3.锅里放水,水开之后下入挂面

  • 4.打入鸡蛋,火不要开的太大,不然鸡蛋容易煮沸,小点火荷包蛋会很漂亮

  • 5.荷包蛋已成型,放入虾干

  • 6.挂面煮烂,荷包蛋也熟了,倒入提前调好的汁,搅动一下,盛碗里撒香菜

  • 7.营养美味的清汤面就好了

养生乌醋面的做法,乌醋面怎么做

材料

关庙面 1卷,乌醋 2匙,酱油 1匙,白胡椒粉 适量,香油 适量,葱 适量

做法

1、将关庙面放入适量的滚开水中,并用筷子搅拌,待开水再滚开后,再加入半杯冷水,调整面条硬度。

2、乌醋、酱油、白胡椒粉倒入碗中,将煮熟面条放入搅拌,并加入适量香油、葱花。

3、可随个人喜好,加入贡丸、豆芽菜等配料。

养生黑面窝头怎么做如何做好吃

1.这是五谷杂粮粉,可直接冲水喝,口感浓稠。

2.加起来揉成团。约莫手掌大,发时间太久,中途(上班!)下班后问着有点酸了……

3.发好加红枣醒了一会。

4.冷水上锅,十分钟

5.不是松软的,口感很密但不硬实,有黑米糕的错觉!!营养早餐来一盆!

养生黑面窝头怎么做

养生黑面窝头做法

用料

五谷杂粮粉 200

面粉 200

红枣 3颗

苏打 5g

酵母 3g

泡打粉 3g

养生黑面窝头的做法

这是五谷杂粮粉,可直接冲水喝,口感浓稠。

加起来揉成团。约莫手掌大,发时间太久,中途(上班!)下班后问着有点酸了……

发好加红枣醒了一会。

冷水上锅,十分钟

不是松软的,口感很密但不硬实,有黑米糕的错觉!!营养早餐来一盆!

小贴士

粗细搭配身体棒

面条怎么做才有营养?

首先面条本身的营养是很有限的,除了淀粉,少量蛋白质,几乎没有其他营养了.胃不好其实最好调的,多补充点蛋白质跟维生素B,有助于你胃部受损细胞的修复.所以你的面条要加的应该是蛋白质含量比较高,同时又比较优质的食物,比如牛肉,这个是比较好的~然后维B丰富的是什么呢,大多都在一些种皮当中会比较多,然后动物肝脏也会有一些,如果你不嫌太荤腥,可以加点猪肝什么的,菜呢,最好选择维C含量比较高的,这样比较有利于解毒,同时对你胃部受损细胞周围的细菌病毒有抑制作用,维C高的菜...青椒,菜花的含量都不错,同时为了均衡营养你还可以加一些菌类,比如香菇,木耳这些....一碗什锦面就这样搞定了.........= =!!从营养学的角度来说,你天天吃面,顿顿吃面,真的不好的~~不过为了回答问题,,就只告诉你面条要加什么才营养....

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