万丰美食菜谱大全主料：面粉200g、鸡蛋1个
调料：食盐适量
手擀面条的做法
1.面粉中加入适量盐和一个鸡蛋
2.用清水和成面团，面团要比饺子面硬些，盖盖饧10分钟
3.将饧好的面揉光滑，用擀面杖擀薄
4.面皮上均匀撒些干面粉，擀面杖放在面皮的一端卷起擀面
5.继续擀，再打开，撒干面粉从另一端卷起再擀，就这样重复数次直至面皮擀到1毫米左右
6.面擀到合适的厚度，撒些干面粉
7.一层一层的折叠起来
8.用刀切成自己喜欢的宽度
9.用手将切好的面条抖开
10.平铺在案板上
11.锅中坐水烧开
12.放入面条煮熟
13.捞出装入碗内即可
面条的做法大全，面条怎么做好吃，面条做法带图解
准备的材料：粗的手擀面，牛腩一斤，少许的葱，姜，香菜
调料：干辣椒，炖肉的调料包（市场有购买），黄酱，糖，盐，酱油
第一步：把牛肉切大块，葱切段，姜切片，黄酱用凉水泄开
第二步：凉水下锅，焯牛肉，撇去浮沫，捞出沥水
第三步：炒糖色：放一点底油，放入白糖，小火加热，不停搅拌，直到糖开始冒大泡颜色变成深色，就可以了。
第四步：放入焯好的牛肉，翻炒均匀，分别加入葱段、姜片、干辣椒翻炒
第五步：倒入开水，多放一些，煮开后放入一大勺泄开的黄酱，炖煮
第六步：把原料都放入高压锅，加入炖肉调料包，小葱为了提味儿，不放也可以。压制30分钟，放凉泄气。
第七步：除去炖肉包和葱姜，把肉和汤重新入炒锅调味。放入少许盐、酱油。（盐一定要最后放入，不然牛肉会炖不烂）
第八步：面条煮熟捞出，浇上牛肉和汤，最后撒上香菜和小葱即可。
49.汤面条做法大全图解 面条怎么做好吃煮面条做法大全
材料
面条 100g,肉丝 50g,干香菇 4朵,虾米2 匙,鸡油(猪油或沙拉油) 2匙,韭菜 1把,味霖 1匙,白胡椒粉 少许,酱油 1匙,盐 少许
做法
1、面条我会先用水冲一遍 ，香菇泡软(香菇水勿丢)、虾米泡软，肉丝先洗净后备用 ，韭菜花洗净切小段备用；
2、先将面条煮熟后备用。锅里放2匙鸡油先将香菇炒香后，放入虾米略炒、加入肉丝把肉丝炒熟，加人韭菜略炒后，加入香菇水闷一分钟加入水等水滚后 ，放入面条略煮一回，加入味霖、少许盐、白胡椒粉 、酱油、盐调味后关火。
家常面食做法大全 早餐面食做法大全
可以做煎饼
做法：
1：把面粉倒入盆中【根据人数配】在面粉中加一点食盐、酵母最后倒入温水搅拌【根据个人口感
加水量】，在盆上封一层保鲜膜任其发酵【夏天发酵时间为半小时至一小时、冬天为一晚】
2：调陷，可根据个人喜好调制，肉、或菜陷
3：在煎煎饼钱要在面盆中加点油，这样手上就不会沾上面。
4：最后把陷放入面粉中包裹好，用擀面杖将饼擀成圆饼，放入锅中，煎至两面金黄，起锅即可食用。
面粉怎么做面条做法大全图解
面粉怎么做面条做法
1.所需原料面粉和水。
2.将少量水倒入面粉中。
3.用手搅拌面粉使面粉成絮状。
4.第二次再倒入少量水。
5.再搅 拌面粉。
6.和好的面，成絮状但又没有干面粉。
7.用手捏下成团。
8.手一推又散开就证明面的湿度正好。
9.把和好的面放在压面机上开始压。
10.把面压成光滑的面状。
11.等面压光之后将压面机调到合适的厚度再压一次面。
12.放上切面刀切面。
13.压好的面条。
早餐肉丝面怎么做好吃又简单，做法图解分
主料
精肉 ：0.2斤
奶油菜 ：2根
面条：50
盐 ：半勺
蒜苗：2根
甜面酱：半勺
植物油 ：1勺
味达美酱油 ：数滴
葱姜丁 ：少许
第一步
1.1精肉切细丝用蒜苗、葱、姜爆炒，加入甜面酱、酱油炒至入味盛出。
第二步
2.2锅内加入清水，待水沸加入面条，等面条七分熟时加入油菜,放盐，煮3分钟，盛出。
第三步
3.3把肉丝倒入面条混合，香喷喷的肉丝面就可以吃了。
辅料
具体步骤
怎样做家常汤面，家常汤面的详细步骤，早餐菜谱
食材用料：
鸡蛋[图]鸡蛋一个相克食物
干挂面80克
小青菜五棵
虾皮[图]虾皮一小撮相克食物
猪油[图]猪油适量
盐适量
鸡精适量
生抽两勺
香葱[图]香葱一根相克食物
菜谱做法：
汤面的做法图解11.小青菜和葱洗净
汤面的做法图解22.虾皮洗净，葱切碎
汤面的做法图解33.锅中放入猪油，烧热(油烧的比平时炒菜稍热)
汤面的做法图解44.打入鸡蛋，煎至凝固
汤面的做法图解55.翻面煎另一面，煎至蛋白凝固
汤面的做法图解66.倒入水
汤面的做法图解77.水开放入 面条并调入盐和生抽
汤面的做法图解88.面条煮至八分熟放入小青菜烫上几秒钟
汤面的做法图解99.最后撒入葱花，虾皮，鸡精和胡椒粉，岀锅
早餐肉丝面怎么做好吃又简单，做法图解分享，我们就喜
主料面条适量瘦肉适量辅料油适量盐适量辣椒适量葱花适量酱油适量豆豉适量
步骤
早餐肉丝面的做法步骤11.切好辣椒，姜丝，肉片，葱花。然后把葱花放入碗里备用。
早餐肉丝面的做法步骤22.热锅下油，炒肉丝，变色后放入姜丝和辣椒，加入盐，豆豉翻炒。然后加入清水，需要多少汤就加多少水。加一点点酱油。
早餐肉丝面的做法步骤33.烧开后倒入放好葱花的碗里，大概每碗这么多汤。面汤就做好了。
早餐肉丝面的做法步骤44.接下来就是烧一大锅水，煮面条了，点三次水。烧开后过冷水，沥干水份。
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